«통마늘장아찌»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
통마늘장아찌の使いかたを見つけましょう。
통마늘장아찌に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
요즘요리 1: 국민 요리 백과 365 - 7페이지
... 김치와 장아찌, 피클 15 김장김치 232 부추김치 234 섞박지 235 식당 동치미 236 오이 물김치 238 오이소박이 240 총각김치 242 무 간장장아찌 243 새송이버섯장아찌 244 연근 우엉장아찌 245 오이지 246 통마늘장아찌 247 표고버섯장아찌 248 ...
2
열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
햇마늘로 만든 통마늘장아찌는 부드러운 껍질을 벗기고 마늘을 쏙쏙 빼 먹는 재미도 쏠쏠하지요. [재료]통마늘10대 정도(500g) [1차절임물] 물 2컵, 식초 2컵, 굵은 소금 1/4컵 [장아찌물] 간장 1컵,설탕 11⁄2컵, 청주 1/2컵, 레몬 슬라이스 1/2개분 만들기.
3
베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
햇마늘로 만든 통마늘장아찌는 부드러운 껍질을 벗기고 마늘을 쏙쏙 빼 먹는 재미도 쏠쏠하지요. [재료]통마늘10대 정도(500g) [1차절임물] 물 2컵, 식초 2컵, 굵은 소금 1/4컵 [장아찌물] 간장 1컵,설탕 11⁄2컵, 청주 1/2컵, 레몬 슬라이스 1/2개분 만들기.
4
문성실의 요즘 요리. 2: - 442페이지
덮밥 269 연 근 셀러드 311 연 근 영 장아찌 245 연 근 유자 피클 249 연 근 팅 수 400 연 근 투김 364 오이 단무지 무침 085 ... 225 토르티야 그릇 피자 376 통마늘 장아찌 247 특제 복음밥 277 파인애플 소스 돈가스 404 황태 매운 해장국 227 황태 구이 ...
5
제주도(한국의 전통향토음식10) - 44페이지
호박잎 쌈 기지 장아찌 @ 가지지 L 고구마 순 장아찌 , 고춧잎 장아찌 ... 콩 썹지 L 킁 장아찌 . 풋마늘 대 장아찌 , 통마늘 장아찌 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
무 장아찌 - 오이 장아찌 · 통마늘 장아 찌 · 풋고추 장아찌 · 콩잎 장아찌 등 의 각 61 3 완섬 된 제주 는 입구 를 儒 해둔다 . 종 장아찌 와 젓갈 , 김치류 , 된장 , 고추장 , 간 장 그리고 식초 가 보관 되어 있는 장독대 는 이 댁 의 발효 음식 문화 를 한 눈 에 ...
7
栗谷李珥의修養工夫論: 道德的主體性(moral subjectivity)의確立
통마늘 을 그대로 창고 에 보관 했다 . % 쪼개지 않은 한 쪽 그대로 의 마늘 . % 통마늘 로 장아찌 를 담았다 . 통 D F 루 B 득 마루 ] < 건축 % 물림 간을 삔 안방 과 건넌방 사이 에 놓은 마루 .豪 물림 간 r < 2 건측 % 집채 의 원 간의 앞뒤 나 좌우 % / 닭아 ...
장아찌용 마늘이 따로 있다는 것을. 난지형 마늘 ... 그때 담갔던 장아찌는 1년도 더 지난 이듬해 여름에서야 겨우 먹을 정도로 매운맛이 가셨다. 따라서 ... 가을에 이 주아를 심어 이듬해 한 쪽짜리 통마늘을 수확하고, 다 시 이 통마늘을 심으면 6쪽, 8쪽 등 ...
9
아이 몸에 독이 쌓이고 있다: 담배보다 나쁜 독성물질 전성시대
새콤달콤한 마늘장아찌를 꺼내 상 에 내놓고, 통마늘을 직화로 구워서 꼬치에 끼워 양념장을 발랐다. 제주에서 올라온 흑돼지 삼겹살에 된장을 바르고 마늘과 파를 잔 뜩 넣어 찜통에 쪄내니 향긋한 마늘향이 돼지의 누린내를 말끔하 게 잡았다. 통마늘을 ...
10
경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 144페이지
2 찜통에 분량의 통마늘을 넣고 20분가량 마늘이 투명하게 익을 때까지 찐다. 3 다 쪄진 통마늘은 전기밥솥에 넣은 후 보온 상태로 2일 동안 둔다. 42일 후, 마늘을 꺼내 ... 1 돼지감자 장아찌 재료 | 돼지감자 2kg, 간장 1l, 설탕 1kg,. 마늘은 통째로 겉껍질 ...
