ワイン
ワインは発酵したブドウジュースから作られたアルコール飲料です。 ワインの自然な化学バランスは、砂糖、酸、酵素、または他の栄養素を添加することなく発酵させることができるようなものです。 ワインは、ブドウで砂糖を食べてアルコールに変換する様々なタイプの酵母を使って砕いたブドウによって生産されます。 生産されるワインの種類に応じて、さまざまな種類のワインや酵母の張力が使用されます。 リンゴや果実などの他の果実を収穫することができますが、「ワイン」の結果は通常生産されるのではなく果物の名前が付けられ、一般にフルーツワインまたはワインとして知られています。 大麦や米ワインなどの他のものは、デンプンを原料としたもので作られており、ワインよりもビールやスピリットに似ていますが、ジンジャーワインはブランデーと組み合わされています。 この場合、「ワイン」という用語の使用は、製造プロセスと比較して、高級アルコール含有量を指す。 英語の単語「ワイン」の商業的使用は、多くの管轄地域で法律によって保護されています。