«PESA-XAROPE»に関連するポルトガル語の本
以下の図書目録から
pesa-xaropeの使いかたを見つけましょう。
pesa-xaropeに関する本とポルトガル語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Annaes das sciencias, das artes, e das letras
... decantá-lo , Cltrou-o ; depois tornou a levá-lo ao fogo, e concen- trou-o ate que
marcasse i5 graos no pesa-xarope, jun- tou-lhe hum pouco de fermento de
padeiro, bem lavado, e pô-lo sobre huma estufa em temperatura de ifi a iS graos.
2
Pocket Culinary Art Dictionary: Portuguese-english - ...
... strainer. pesa-xarope (pt) – thermometer used to measure the temperature of
the sugar syrup. peso para assar torta – pie weight. picador/picadora – chopper.
picadora/picador – chopper. pilão/almofariz – mortar. pinça – tongs. pincel/
trincha ...
3
Manual do destillador, ou, modo facil para preparar com toda ...
... o acido com sufliciente quantidade de carbonato de cal, e _daixa-se depor
oliquido, que depois de filtrado, e levado novamente ao fogo, aonde se deixa
concentrar até que o instrumento denominado _ pesa-xarope marque 15 graus.
4
O Auxiliador da industria nacional
muito viço, porem são- defeitnosas a certos respeitosv Assim a canna nasce,
como dizem muito taiobada,- aquosa e pouco rica em assucar. O caldo da canna
então marca quasi sempre de 5 a 6 grãos no pesa-xarope Beaumé. Nessas ...
5
O Recreio, jornal das familias
... contentando com decanta-lo, filtrou-o; depois tornou a leva-lo ao fogo, e
concentrou-o até que marcasse 15 gritos no pesa-xarope, juntou-lhe um pouco
de fermento de padeiro, bem lavado, e pó-lo sobre uma estufa em temperatura
de 16 a ...
6
Com Unhas, Dentes E Cuca - Pratica Culinaria
Esse controle pode ser feito pela sua densidade ou pela temperatura; para o
controle da densidade utiliza-se o pesa-xarope de Baumé. Já o controle por
temperatura leva a um conhecimento maior do comportamento do açúcar na
cozinha, ...
Carlos Alberto Dória, ALEX ATALA,
2008
7
Nôvo vocabulário ortográfico da língua portuguêsa: de acôrdo ...
Pres. conj.: pêse, pesem. /Cj. pesa e pêsa, pesam e pêsam, pese e pêse, pesem
e pêsem, peso e o s. m. peso. pesaroso (ô), adj. pesa-sal, *. m. PL: pesa-sais.
pesa-urina, s. m. PL: pesa-urinas. pesa-vinho, s. m. PL: pesa-vinhos. pesa-
xarope, ...
Aurélio Buarque de Holanda Ferreira, Manuel da Cunha Pereira,
1961
8
Enciclopédia brasileira mérito: com milhares de desenhos a ...
PESA-SAL, s. m. Areómetro destinado a indicar o grau de concentração dos sais.
PESA-URINA, s. m. Areómetro que mede a densidade da urina. PESA-VINHO,
s. m. Enómetro. PESA-XAROPE, s. m. Areómetro com que se mede a densidade
...
... papel para filtrar "Joseph" especial, ou outro apropriado (sem colla) ; peneiras
de crina; uma prensa, pequena, para a extracção do sueco das fructas;
agitadores, de crivo, metallicos; conchas, de bico, com cabo de madeira: 1 pesa-
xarope; ...
_ 11.10, »Papel pardo para enibijullio, 62 х 76, resina, vinte,.e seisiiiil réis. . _ . _ .
. . _ ._ . . . _ _ _ 9065. ,Pesa alcool (alcoonietro), iiiii, cinco niil ' réis,. _ . . . _ . . . _ .
. . . . _ _ . _ _ _ _ . _ ._ „$60. Pesa xarope de Baume (derisiiiietrc), uni, t.res,mil ...