ロシア語でБЛАНШИРОВАТЬはどんな意味ですか？
ロシア語辞典で«бланшировать»の
元の定義を見るをクリックします。
ロシア語辞典でのбланшироватьの定義
不完全な外観とペレの完璧な外観を傷つける。 1）野菜、果物、キノコなどを沸騰水、蒸気、熱い油などで処理する。（通常、缶詰、塩漬けなどで長期保存する場合） 2）皮膚が作られたとき、皮下組織の残部を下側から除去する。 БЛАНШИРОВАТЬ несовершенный вид и совершенный вид перех. 1) Обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т. п. кипятком, паром, горячим маслом и т. п. (обычно при подготовке их к длительному хранению путем консервирования, соления и т. п. ). 2) Удалять с изнаночной стороны остатки подкожной клетчатки при выделывании кож.
ロシア語辞典で«бланшировать»の
元の定義を見るをクリックします。
«БЛАНШИРОВАТЬ»に関連するロシア語の本
以下の図書目録から
бланшироватьの使いかたを見つけましょう。
бланшироватьに関する本とロシア語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все ...
Татьяна Плотникова, Анна Гаврилова, 2015
2
Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов ...
Бланшировать 5 мин в кипящей воде, затем вынуть и уложить в подготовленные банки. Для рассола отвар, в котором бланшировалась капуста, процедить, добавить соль и лимонную кислоту. Горячим рассолом залить банки с ...
КАРА Елена Викторовна, 2014
3
Соусы сладкие и несладкие: - Страница 116
ušţuţłţłŝuštșëűōŝtțtș. 100 г молодого лука-шалота очистить, бланшировать 1 минуту и промыть холодной водой. ürţßtüßvśłušţuţ. 120 г целых зубчиков чеснока очистить, бланшировать 30 секунд и промыть холодной водой.
4
Фудстилистика. Основы, приемы, решения: Приготовление и ...
Как. лучше. бланшировать? С помощью пара, микроволновой печи, гриля или жарки? Всегда готовьте пищу небольшими порциями, начиная с той, что будет «жить» дольше. Есть задачи, где нам необходимо сфотографировать, ...
5
Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...
Мелкие корнеплоды бланшировать 25–30 минут, а крупные – 40–45 минут. После бланшировки очистить кожицу. Самую мелкую свеклу мариноватьцеликом,а более крупную нарезать крупнойсоломкой или кубиками.
6
Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов - Страница 144
Удалить семена у перца, нарезать его тонкой соломкой и бланшировать 2—3 мин. Капусту нашинковать и бланшировать 2—3 мин в подсоленной воде. Все овощи перемешать в тазу, добавив соль, сахар, лимонную кислоту и ...
7
Варенья. Компоты. Джемы: - Страница 61
Подготовленные ягоды бланшировать в течение 2—3 минут. Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 5 минут. Калину залить сахарным си— ропом, оставить на 10 часов, ...
8
Консервированные салаты
Стрелки чеснока вымыть, нарезать кусками длиной 3–4 см, бланшировать в течение 1 минутыв кипящей воде. Выложитьв эмалированную кастрюлю, перекладывая каждыйряд слоем моркови, болгарского перца, хрена, чеснока ...
9
Консервирование, копчение, виноделие: - Страница 130
Линиза Жувановна Жалпанова. рошка, 50 мл 9% -ного уксуса, 30 г сахара, 20 г любой зелени, 2 г лимонной кислоты, перец горький, гвоздика по вкусу, 30 г соли. Цветную капусту тщательно помыть и бланшировать в течение 4-6 ...
Линиза Жувановна Жалпанова, 2007
10
Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка - Страница 45
Сливу.бланшировать,.удалить.косточки,. протереть.через.сито. 2.. Так.же.поступить.с.рябиной. 3.. Смешать.протертые.ягоды.и.постепенно. добавлять.сахар,.тщательно.перемешивая,. до.полного.растворения.сахара. 4.
Галина Александровна Кизима, 2013
用語«БЛАНШИРОВАТЬ»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
бланшироватьという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
Обед в райском саду. Какие интересные блюда можно …
Если яблоки очень жёсткие, их можно предварительно бланшировать 1–2 минуты в кипящем сахарном сиропе. Посыпать корицей, по желанию — ещё и ... «Аргументы и факты, 9月 15»
Салат, омлет, курица и шашлык с грушами: рецепты выходного …
У стручков фасоли удалить жилки, бланшировать в кипящей воде 30 секунд и нарезать соломкой. Грибы тонко нарезать. Груши очистить, удалить ... «Амурская правда, 9月 15»
С корочкой или без. Как правильно приготовить грибы
Лесные грибы нужно хорошо промывать, чистить, бланшировать. У маслят есть особенность – наличие несъедобного верхнего липкого слоя на шляпке ... «Аргументы и факты, 9月 15»
Как использовать сушилку для овощей и фруктов
... температуру до 125 градусов и сушить до готовности. ** Картофель - бланшировать в течение 5 минут или пока не станет полупрозрачным. «Час Пик, 9月 15»
Как правильно замораживать овощи и фрукты
Овощи. Перед замораживанием овощи лучше бланшировать в подсоленной горячей воде или обдать их кипятком, а после сразу остудить под струей ... «Postimees, 5月 15»
Сытный ужин: чилийский сибас с кешью и питахайя
Нарезать кубиками овощи и бланшировать их. Разогреть в воке растительное масло, добавить бланшированные овощи и рыбу - все быстро обжарить ... «Hello!, 4月 15»
Новогодние рецепты от звезд: Евгений Поливода и его …
Спелую хурму и физалис бланшировать в кипятке 30 сек. Отделить от кожицы, полученную мякоть мелко нарезать. Растопить 60 г сливочного масла и ... «bigmir)net, 12月 14»
Сок, пастила, джем из калины
Отобранные и промытые ягоды калины бланшировать в кипящей воде 5-6 минут (для уменьшения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, а ягоды ... «Красный Север, 11月 14»
Как заготовить рябину на зиму. 6 рецептов и кулинарные хитрости
Перед приготовлением варенья рябину нужно бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты. Выдавить сок из рябины можно, если ягоды перед этим ... «Аргументы и факты, 10月 14»
Рецепты Белоники. Тартар из телятины
Вскипятить воду и хорошо посолить, бланшировать рукколу 2 минуты – если она пряная, упругая и свежая, если немного мягкая – то меньше. Откинуть ... «Woman.ru - интернет для женщин, 9月 14»
