ウクライナ語辞典でのдушенинаの定義
デュシニナ、そして、よく。 肉を焙煎して長持ちさせる。 複雑な複合熱処理を施した料理の中では、十字架、ザビビツェ、腎臓のドゥシェニヌなどが注目されるべきです。 （ウクライナ料理、1957,131）; ふくらはぎの肝臓からの蒸しとシュクヴァルカリの小枝と小枝、豆腐と餃子がありました（Ilch。、Kozatsk、kind ...、1958、189）。 *比較して 梨が壊れて、壊れて、あなたの手紙と本が汁に溺れてしまったような汁が捨てられました（Kotsyub。、III、1956、137）。 душенина, и, ж. М’ясо, приготовлене обжарюванням та тривалим тушкуванням. Серед страв із складною комбінованою тепловою обробкою слід відзначити крученики, завиванці, душенину з нирками та ін. (Укр. страви, 1957, 131); Там парували й шкварчали січеники та крученики, і душенина.., і галушки з телячої печінки (Ільч., Козацьк. роду.., 1958, 189); * У порівн. Груші побились, потовклись та напустили такого соку, що лист твій та.. книжки як душенина упріли в тому сокові (Коцюб., III, 1956, 137).
ウクライナ語辞典で«душенина»の
元の定義を見るをクリックします。
«ДУШЕНИНА»に関連するウクライナ語の本
以下の図書目録から
душенинаの使いかたを見つけましょう。
душенинаに関する本とウクライナ語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
Рецепты закарпатской кухни. Книга 2
Душенина. с. овошями. и. галушками. 4 порции: 640 г говядины или 480 г свинины, 40 г жира, 100 г лука репчатого, 100 г моркови,40 г петрушки (корень), 520г картофеля, 120 г перца стручкового сладкого, 100 г помидоров, 2–3 ...
2
Галушки и другие блюда украинской кухни
Душенина. с. луком. 1,5 кг мяса, 50 г сливочного масла, корень петрушки, черный молотый перец, соль — по вкусу. Для подливы: 2 стакана сметаны, 1 головка измельченного репчатого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, соль ...
3
Знаменитые украинские блюда - Сторінка 252
261 ДУШЕНИНА ПОСПИЛЬНАЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 ДУШЕНИНА С ПОЧКАМИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261 ... 275 ДУШЕНИНА ИЗ БАРАНИНЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276 ...
Исай Фельдман, Михаил Пересичный, А. Мазараки, 2014
Ровеля. – Странно, –пожал плечами Душенин. – Она проснулась раньшеменя, побрела на кухню, заявив, чтона воздухе разыгрывается жуткий аппетит, а на кухне может остаться от ужина легкий перекусон. – А выне перебралис ...
5
500 лучших блюд из мяса: - Сторінка 244
61 Тушенина (душенина) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Душенина а—ля Речь Посполита . . . . . . . . . . . . 62 Филе «Веллингтон» под соусом «Мадера». . . . 63 Пучеро аргентино (жаркое) . . . . . . . . . . . . . . . 64 Бефстроганов (говядина ...
6
Блюда из мяса и субпродуктов
При подаче на стол посыпать мелконарезанной зеленью петрушки или укропа. Тушенина (душенина) 800 г огузка, 1 луковица, 1 корень сельдерея,1 морковь, 1 петрушка, говяжьи кости, телячьи почки, бульон, сливочное масло, ...
7
Семейные обеды на каждый день: лучшие рецепты - Сторінка 86
ДУШЕНИНА ПОСПИАЬНАЯ 1 кг говядины, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки смальца, 1,5 кг картофеля, 5 луковиц, 0,5 корня сельдерея, чеснок, соль, перец, зелень. Подготовленное мясо отбить, нарезать ломтиками, ...
8
Кулинарные рецепты на каждый день - Сторінка 128
ДУШЕНИНА ПОСПИЛЬНАЯ 1 кг говядины, 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки смальца, 1,5 кг картофеля, 5 луковиц, 0,5 корня сельдерея, чеснок, соль, перец, зелень. Подготовленное мясо отбить, нарезать ломтиками, ...
9
Slovarʹ ukrainskago i͡azyka, sobrannyĭ redakt͡sīeĭ ... - Сторінка 460
Мав душарь дев7ти синов, мала душарка дев7ти доньок. ЗЮЗ0. П. 389. Душёвний, а, е. Душевный. Тепер я тебе ріиeна, радість моя душевна! Чуб. пі. 15. Душенина, ни, ж. Дупеное мясо. Душенини доволi i 7сти пiколи. Чуб. V. 1081.
10
Иерусалимские дневники (сборник)
Игорь Губерман. Есть виды очень разного спасения в лихом репертуаре излечения, и скороя восторгу облысения подвергнусь врезультате облучения. * * * Уверенность, что я перемогнусь, не снизилась в душе нина вершок, ...
用語«ДУШЕНИНА»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
душенинаという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
Троица: традиции, обычаи, приметы
... присутствуют студень (холодец), банош, пироги, голубцы, терчиник, кныши, душенина, бабки с сыром, фаршированная рыба и струдели с маком. «Голос UA, 5月 15»
Вторая Пречистая-21 сентября, Рождество Пресвятой Богородицы
Кроме обязательной рыбы, готовили всевозможные мясные блюда: борщ со свининой или птицей, жаркое или Душенина с мясом, разнообразную ... «Львовская правда, 9月 14»
Что в древности готовили украинцы к Троице
Среди блюд, описанных Романой Кобальчинский, — студень (студинець), бануш, пироги, голубцы, терчиник, смажка дзинь, кныши, душенина, бабки с ... «Киевская правда, 6月 14»
Учителя физкультуры обсудили новый «комплекс нормативов …
Так, Татьяна Душенина из Кузбасса, заведующая кафедрой педагогических и здоровьесберегающих наук КРИПК и ПРО, рассказала, что в Кемеровской ... «Учительская газета, 9月 13»
Врач "Динамо" Леонид МИРОНОВ: "Медслужба "Динамо …
В одном из интервью вы говорили, что используете в работе методики академика Душенина. Расскажите «простым языком» для наших читателей, ... «Спорт-Экспресс в Украине, 5月 12»
