"酸菜"辞典での中国語の意味

中国語で酸菜の発音

酸	菜
suān	cài

中国語で酸菜はどんな意味ですか？

ピクルスキャベツ

酸菜

酸っぱいキャベツは、中国北東部で人気の野菜の漬物です。 原材料加工生産、一般的なキャベツ、マスタード、ブラシカジュニペラ、キャベツなどのような靭性の良い葉の野菜の複数選択;異なる原材料のために、異なる品種、大きな違いの異なる品種の味があるため。 中国北東部と中国北部では、一般的にザウアークラウトの原材料としてのキャベツを指しています（黄野菜と呼ばれるマスタードのジン言語領域）。 ザウアークラウトは脱水または「漬けキャベツ乾燥」として乾燥される。 ドイツとアメリカでは、ドイツのザウアークラウト（ザウアークラウト）と呼ばれる同様の食品があります。 ...

酸菜是一种蔬菜腌制食品，流行于中国东北地区。多选用韧性较好的多叶蔬菜作为原料加工制作，常见的有白菜、芥菜、雪裡蕻、包菜等；因原料的不同有各种不同的品种，各品种的口感差异较大。在中国东北和中国北方地区一般专指以白菜为原料的酸菜（晋语区多用芥菜制作，名为黄菜）。酸菜脱水或凉乾之后称为“酸菜乾”。在德国和美国也有类似食物，称之为德国酸菜（Sauerkraut）。...

中国語辞典での酸菜の定義

漬け物のキャベツと他の発酵した酸味は、 "漬けキャベツ"と呼ばれます。

酸菜 白菜等经发酵变酸处理后，叫做"酸菜"。

酸菜の翻訳

当社の中国語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語の酸菜を探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている中国語から他の言語への酸菜の翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は中国語で«酸菜»という単語です。

• 中国語: 酸菜
• 中国語翻訳家 - スペイン語: Chucrut
• 中国語翻訳家 - 英語: Sauerkraut
• 中国語翻訳家 - ヒンディー語: खट्टी गोभी
• 中国語翻訳家 - アラビア語: ملفوف مخلل
• 中国語翻訳家 - ロシア語: кислая капуста
• 中国語翻訳家 - ポルトガル語: chucrute
• 中国語翻訳家 - ベンガル語: Sauerkraut
• 中国語翻訳家 - フランス語: Choucroute
• 中国語翻訳家 - マレー語: sauerkraut
• 中国語翻訳家 - ドイツ語: Sauerkraut
• 中国語翻訳家 - 日本語: 塩漬け発酵キャベツ
• 中国語翻訳家 - 韓国語: 소금에 절인 양배추
• 中国語翻訳家 - ジャワ語: sauerkraut
• 中国語翻訳家 - ベトナム語: Sauerkraut
• 中国語翻訳家 - タミル語: சார்க்ராட்
• 中国語翻訳家 - マラーティー語: Pickled कोबी
• 中国語翻訳家 - トルコ語: lâhana turşusu
• 中国語翻訳家 - イタリア語: crauti
• 中国語翻訳家 - ポーランド語: kiszona kapusta
• 中国語翻訳家 - ウクライナ語: кисла капуста
• 中国語翻訳家 - ルーマニア語: varza murata
• 中国語翻訳家 - ギリシャ語: ξυνολάχανο
• 中国語翻訳家 - アフリカーンス語: suurkool
• 中国語翻訳家 - スウェーデン語: surkål
• 中国語翻訳家 - ノルウェー語: Sauerkraut

«酸菜»に関連する中国語の本

以下の図書目録から酸菜の使いかたを見つけましょう。酸菜に関する本と中国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

辽宁民间文化:

南方喜食酸菜的众多地域,这神奇的“酸菜带”将延伸扩展,愈益壮观。巍巍华夏,处处酸菜皆养人,养了古人养今人。东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜 ...

李民 本卷执笔 第十二届全国运动会组委会新闻宣传部, 2015

翠花上酸菜: 雪村自述

本书是雪村的自传,包括雪村无生平;雪村语录;人民抱养的亲外甥——雪村其人;网络杂耍艺人——雪村音乐等内容。

雪村, ‎老刀, 2001

李幼谦散文集（二）:

再吃上一口酸菜,喝上半碗青而非清,通碧透亮的汤,那色香味俱全绿配白的菜肴,实在让人食指大动。想要烹制美味爽口的酸菜鱼?简单。鱼肉不是重要的,鲢鱼、鲤鱼、青鱼都可以,尤其是江里新鲜出水的草鱼肉质最嫩,鱼味更浓郁。但是,酸菜鱼对于配料的 ...

李幼谦, 2015

李幼谦散文集：东邪西怪话小吃:

再吃上一口酸菜,喝上半碗青而非清,通碧透亮的汤,那色香味俱全绿配白的菜肴,实在让人食指大动。想要烹制美味爽口的酸菜鱼?简单。鱼肉不是重要的,鲢鱼、鲤鱼、青鱼都可以,尤其是江里新鲜出水的草鱼肉质最嫩,鱼味更浓郁。但是,酸菜鱼对于配料的 ...

李幼谦, 2015

《發現》第65期: 軍隊“大清洗” - 第 87 页

排骨燉酸菜功能:補腎、潤肺、美容養顏用料主料:豬大排 2 根,東北酸菜半棵輔料:粉條(幹)1 把,水適量調料:食鹽少許,姜 1 塊,八角 1 個,桂皮 1 塊,大蔥 1 棵,植物油適量做法 1.將排骨剁成小段,洗乾淨 2.排骨放入鍋中放入清水沒過排骨 5 釐米,燒開後撇去 ...

《發現》編輯部, 2014

素食王: - 第 252 页

酸菜生產季節春夏 ○別名:醃白菜、醃芥菜秋冬素食密碼酸菜的口感和味道又鹹又酸,吃起來脆嫩爽口,顏色鮮亮且香氣濃郁。酸菜的酸味是乳酸桿菌分解白菜中糖類而產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸,能增進食慾、促進消化 ...

古建邦, ‎施建瑋, 2011

用語«酸菜»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から酸菜という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

北京食药监局：富老三酸菜等4种食品不合格

法制晚报讯(记者张鑫)北京市食药监局上午通报，“富老三”牌酸菜等4种食品不合格，现决定对不合格产品在流通领域采取停止销售措施。 记者注意到，在此次下架的 ... «新浪网, 7月 15»

川大博士休学做酸菜学校牵线找风投(图)

原标题：川大博士休学做酸菜学校牵线找风投26岁的安小龙如今有两个身份。一个是四川大学生命科学学院植物学专业博士一年级学生，一个是创业公司准老板。 «凤凰网, 7月 15»

《回家吃饭》：当番茄牛腩遇上酸菜牛腩

中新网5月12日电番茄牛腩遇上酸菜牛腩，要想分出个高低，还真有点难度。民间厨艺达人赵姐和特级厨师胡大厨，各有各的刀法，各有各的经验，做的味道也是各具 ... «中国新闻网, 5月 15»

沈阳两乡镇自来水被污染“酸菜”被指罪魁祸首

央广网沈阳2月12日消息（记者唐韵）据中国之声《新闻纵横》报道，酸菜，是北方冬天百姓饭桌上常有的菜肴。可是最近，辽宁沈阳新民市张家屯和法哈牛两个乡镇的 ... «腾讯网, 2月 15»

酸菜白肉锅深入台湾人心与东北原味

在台湾时，有人要请我吃“台湾美食酸菜白肉锅”时，我的确有点不明白“酸菜”和“台湾”的关系，吃过问过之后才感悟“民以食为天”的老话，“食”不仅是天大的事，也深藏着 ... «中国新闻网, 1月 15»

冬季选择下饭菜就吃酸菜炒猪肉

冬季吃什么最下饭？选择下饭菜，还是要选酸爽开胃的酸菜，搭配红椒小炒一个猪里脊肉，绝对是下饭的不二选择！本期食神来为大家推荐这道酸菜炒肉。 «三九健康网, 12月 14»

学校餐厅员工脚踩酸菜自制自销：不卖给学生(图)

广西新闻网-当代生活报讯(记者蒙进煌实习生黄小娟)“东苑餐厅的酸菜是这样做的，大妈大冷天的你多少天洗一次脚啊！”12月9日，微博上一条反映广西大学一餐厅 ... «搜狐, 12月 14»

冬吃酸菜开胃进补

过去，在东北人家里有两样东西不可缺少：一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。在四川，则少不了泡菜坛子。可见，酸菜在东北人和四川人的餐桌上占有非常重要的 ... «央视国际, 12月 14»

久煮的火锅汤或生致癌物酸菜海鲜别一起吃

很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢？刚煮的也不能喝吗？煮久的汤一点都不能喝吗？这个问题，关键还是要数据说话。 «三九健康网, 12月 14»

杨乐乐生子汪涵升级当爸爸"小酸菜"变身"小沐沐"

人民网11月20日电（传媒频道综合报道） 昨晚，“湖南卫视芒果捞”微博账号透露湖南卫视名嘴汪涵已经升级当爸爸：“小酸菜顺利降生！母子平安！恭喜涵哥乐乐姐！ «人民网, 11月 14»