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독일어 사전에서 "Hartkäse" 뜻

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독일어 에서 HARTKÄSE 의 발음

Hartkäse  Hạrtkäse [ˈhartkɛːzə] play
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HARTKÄSE의 문법 범주

명사
형용사
동사
부사
대명사
전치사
접속사
감탄사
관사

독일어에서 HARTKÄSE 의 뜻은 무엇인가요?

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Hartkäse

하드 치즈

Hartkäse

경질 치즈는 높은 건조 질량을 특징으로하는 치즈 품종입니다. 하드 치즈는 모든 치즈의 가장 긴 성숙 기간이 - 그것은 석 달로부터 3 년까지, 다양한에 따라입니다. 그러므로 그것은 강한 맛을 가지고 있으며 그 아로마는 매우 강렬합니다. 독일 치즈 규정에 따르면 단단한 치즈는 무 지방 치즈 덩어리에 56 % 이상의 수분 함량을 함유 할 수 없습니다. 그들의 위치를 ​​따서 명명 된 치즈 품종에 대한 손상이 있습니다. 하프가 너무 오래 분획의 개개의 입자는 단지 밀 입자의 크기가 될 때까지 고장에 하드 치즈 생산에서,는 레닛 커드 치즈 두꺼운 세트; 이렇게하면 더 많은 유청이 흘러 나올 수 있습니다. 그 후, 분획을 50 ℃ 내지 55 ℃로 치즈의 종류에 따라, 건조 물질의 많은 부분을 설명하는 가열 이어서, 질량, 금형에 충전 염수 침지 에이징 저장고 또는 특정 박테리아 한편 구멍의 형성과 다른 한편으로는 치즈의 맛에 기여에 이르게 이산화탄소 및 프로피온산을 생성 캐비티에 저장된 눌렀다. Hartkäse ist eine Käsesorte, die sich durch eine hohe Trockenmasse auszeichnet. Hartkäse hat die längste Reifezeit aller Käsesorten – sie liegt, je nach Sorte, zwischen drei Monaten und über drei Jahren. Er hat daher einen kräftigen Geschmack und sein Aroma ist sehr intensiv. Nach der deutschen Käseverordnung darf Hartkäse höchstens 56 % Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse enthalten. Für Käsesorten, die nach ihrem Standort benannt sind, gibt es Ausnahmeregelungen. Bei der Hartkäseherstellung wird die mit Lab dickgelegte Käsemasse mit der Käseharfe so lange gebrochen, bis die einzelnen Teilchen des Bruchs nur noch etwa weizenkorngroß sind; dadurch kann mehr Molke abfließen. Danach wird der Bruch erwärmt, je nach Käsesorte auf zwischen 50 °C und 55 °C, was den hohen Anteil an Trockenmasse erklärt. Im Anschluss wird die Masse in Formen gefüllt, gepresst, in Salzlake getaucht und im Reifekeller oder in einer Höhle eingelagert, wo bestimmte Bakterien Kohlenstoffdioxid und Propionsäure produzieren, was einerseits zur Lochbildung führt und andererseits zum Aroma des Käses beiträgt.

독일어 사전에서 Hartkäse 의 정의

부드러운 치즈와는 달리 회사의 건조한 질감의 치즈 © HLPhoto - Fotolia.com © HLPhoto - Fotolia.com. Käse von fester, trockener Beschaffenheit im Unterschied zum Weichkäse© HLPhoto - Fotolia.com© HLPhoto - Fotolia.com.
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HARTKÄSE 운과 맞는 독일어 단어


Alpkäse
Ạlpkäse
Bergkäse
Bẹrgkäse
Blauschimmelkäse
Bla̲u̲schimmelkäse
Butterkäse
Bụtterkäse [ˈbʊtɐkɛːzə]
Fleischkäse
Fle̲i̲schkäse [ˈfla͜iʃkɛːzə]
Frischkäse
Frịschkäse
Hüttenkäse
Hụ̈ttenkäse
Kochkäse
Kọchkäse [ˈkɔxkɛːzə]
Leberkäse
Le̲berkäse
Parmesankäse
Parmesa̲nkäse
Raclettekäse
Rạclettekäse [ˈraklɛtkɛːzə]
Rohmilchkäse
Ro̲hmilchkäse
Roquefortkäse
Rọquefortkäse
Schafkäse
Scha̲fkäse [ˈʃaːfkɛːzə]
Schafskäse
Scha̲fskäse [ˈʃaːfskɛːzə]
Schichtkäse
Schịchtkäse [ˈʃɪçtkɛːzə]
Schmelzkäse
Schmẹlzkäse [ˈʃmɛlt͜skɛːzə]
Schnittkäse
Schnịttkäse [ˈʃnɪtkɛːzə]
Weichkäse
We̲i̲chkäse [ˈva͜içkɛːzə]
Ziegenkäse
Zi̲e̲genkäse [ˈt͜siːɡn̩kɛːzə]

HARTKÄSE 처럼 시작하는 독일어 단어

Hartgestein
Hartglas
Hartgummi
hartherzig
Hartherzigkeit
Hartheu
Hartholz
harthörig
Harthörigkeit
Hartkerngranate
hartköpfig
Hartköpfigkeit
Hartlaubgewächs
hartleibig
Hartleibigkeit
Härtling
hartlöten
Hartmann
Hartmann von Aue

HARTKÄSE 처럼 끝나는 독일어 단어

Analogkäse
Briekäse
Cheddarkäse
Chesterkäse
Edelpilzkäse
Goudakäse
Graukäse
Handkäse
Hobelkäse
Kräuterkäse
Münsterkäse
Quarkkäse
Rahmkäse
Reibkäse
Saanenkäse
Sahnekäse
Schimmelkäse
Schmierkäse
Streichkäse
Weißkäse

독일어 사전에서 Hartkäse 의 동의어와 반의어

동의어

25개국어로 «Hartkäse» 번역

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HARTKÄSE 의 번역

독일어 다중 언어 번역기 를 사용해 Hartkäse25개국어 번역을 확인해보세요
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독일어 - 중국어 번역기

硬奶酪
화자 1,325 x 백만 명

독일어 - 스페인어 번역기

queso duro
화자 570 x 백만 명

독일어 - 영어 번역기

hard cheese
화자 510 x 백만 명

독일어 - 힌디어 번역기

कठिन पनीर
화자 380 x 백만 명
ar

독일어 - 아랍어 번역기

الجبن الصلب
화자 280 x 백만 명

독일어 - 러시아어 번역기

твердый сыр
화자 278 x 백만 명

독일어 - 포르투갈어 번역기

queijo duro
화자 270 x 백만 명

독일어 - 벵골어 번역기

হার্ড পনির
화자 260 x 백만 명

독일어 - 프랑스어 번역기

fromage à pâte dure
화자 220 x 백만 명

독일어 - 말레이어 번역기

keju keras
화자 190 x 백만 명

독일어

Hartkäse
화자 180 x 백만 명

독일어 - 일본어 번역기

ハードチーズ
화자 130 x 백만 명

독일어 - 한국어 번역기

하드 치즈
화자 85 x 백만 명

독일어 - 자바어 번역기

hard keju
화자 85 x 백만 명
vi

독일어 - 베트남어 번역기

pho mát cứng
화자 80 x 백만 명

독일어 - 타밀어 번역기

கடின சீஸ்
화자 75 x 백만 명

독일어 - 마라티어 번역기

हार्ड चीज
화자 75 x 백만 명

독일어 - 터키어 번역기

senin bileceğin iş
화자 70 x 백만 명

독일어 - 이탈리아어 번역기

formaggio a pasta dura
화자 65 x 백만 명

독일어 - 폴란드어 번역기

ser twardy
화자 50 x 백만 명

독일어 - 우크라이나어 번역기

твердий сир
화자 40 x 백만 명

독일어 - 루마니아어 번역기

cașcaval
화자 30 x 백만 명
el

독일어 - 그리스어 번역기

σκληρό τυρί
화자 15 x 백만 명
af

독일어 - 아프리칸스어 번역기

harde kaas
화자 14 x 백만 명
sv

독일어 - 스웨덴어 번역기

hårdost
화자 10 x 백만 명
no

독일어 - 노르웨이어 번역기

hard ost
화자 5 x 백만 명

Hartkäse 의 사용 경향

경향

«HARTKÄSE» 의 용어 사용 경향

0
100%
빈도
꽤 널리 사용됨
75
/100
위의 지도는 다른 국가에서 «Hartkäse» 의 사용 빈도를 나타냅니다.
Hartkäse 의 주요 검색 경향 및 일반적인 사용
사용자가 독일어 온라인 사전 에 접속하기 위해 주로 사용한 검색 목록과 «Hartkäse» 단어와 가장 널리 사용되는 표현입니다.

시간 경과에 따른 «HARTKÄSE» 의 사용 빈도

지난 500년간 «Hartkäse» 의 연간 사용 빈도의 변화 를 나타내는 그래프입니다. 1500년과 현재 날짜 사이에 독일어 «Hartkäse» 단어가 디지털화된 인쇄물에 얼마나 자주 표시되는지 분석하여 구현합니다.

Hartkäse 에 대한 독일어 문헌, 인용문 및 뉴스에서 사용된 사례

예시

«HARTKÄSE» 관련 독일어 책

다음 도서 목록 항목에서 Hartkäse 의 용법을 확인하세요. Hartkäse 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 독일어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
Das Kalorien-Nährwert-Lexikon
Tr. Portion Käse Hartkäse Magerstufe Scheibe Käse im Blätterteig Portion Käse- Wurst-Salat mit Essigmarinade Portion Käsecremesuppe mit Schmelzkäse Teller Käsefondue Portion Käsegebäck Blätterteig Portion Käseklößchen Portion ...
Sven-David Müller, Katrin Raschke, 2004
2
Forever clever: Gesund schlemmen
Hartkäse Hartkäse besteht aus einem sehr festen, harten Teig. Auf der Zunge fühlt er sich deshalb teilweise etwas körnig an. Die bekanntesten Hartkäse sind Emmentaler. Bergkäse. Parmesan und Cheddar. Hergestellt wird Hartkäse in der  ...
Petra Theisen, 2004
3
Die regionale Spezialität "Altenburger Milbenkäse": Eine ...
Eine Zuordnung war laut KäseV nach den Konsistenzmerkmalen vorzunehmen. Kategorisiert zu der Käsegruppe „Hartkäse“ wird jedoch der „Altenburger Milbenkäse“ nicht den Verbrauchererwartungen an einen Hartkäse entsprechen.
Silvio Herrmann, 2006
4
Käse Gourmet Sammlerbuch
Grundsätzlich werden alle Käsesorten in acht große Gruppen eingeteilt: 1) HARTKÄSE 2) SCHNITTKÄSE 3) HALBFESTER SCHNITTKÄSE 4) WEICHKÄSE 5) FRISCHKÄSE 6) SCHMELZKÄSE 7) SAUERMILCHKÄSE 8) PASTA FILATA Und ...
Alois Gmeiner, 2003
5
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
Der Verlauf der Reifung unterscheidet sich bei den Käsesorten: Weichekäse reift beispielsweise von außen nach innen, während Hartkäse in allen Bereichen gleichmäßig reift. 2.3.2 Einteilung von Käse Die verschiedenen Käsesorten können ...
Gerald Rimbach, Jennifer Möhring, Helmut F. Erbersdobler, 2010
6
Lebensmittelverfahrenstechnik: Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Die Reifezeit reicht von wenigen Tagen bei Weichkäse bis zu mehreren Monaten bei Hartkäse (Camembert 3 Tage, Parmesan 2 Jahre). Am Anfang der Reifung ( Milchsäuregärung) wird Milchzucker durch Milchsäuregärung abgebaut, der ...
Heike P. Schuchmann, Harald Schuchmann, 2012
7
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2007: Bundesweiter ...
Käsesorte Anzahl der Proben Hartkäse davon: 24 Hartkäse, Standardsorten, Rahmstufe 1 Hartkäse, Standardsorten Vollfettstufe 1 Emmentaler Käse, Vollfettstufe 1 Bergkäse, Vollfettstufe 9 Hartkäse, andere 11 Parmesankäse 1 Schnittkäse ...
Peter Brandt, 2008
8
pH-Messung: Der Leitfaden für Praktiker
(Hartkäse). pH-Bestimmungen im Käse, Arbeitsblatt ionenselektive Elektroden, Nr. 115, Firmenschrift Firma Ingold. Anwendungsbereich Betriebsmessverfahren zur Messung des pH in Hartkäse. Messeinrichtung pH-Meter Auflösung pH = 0, 01 ...
Ralf Degner, 2012
9
Cholesterin- & Fett-Ampel: Auf einen Blick: Cholesterinwerte ...
Tr. 30 107 7 4,1 Hartkäse 45% F.i.Tr. 30 115 9 5,5 Hartkäse 50% F. i.Tr. 30 122 10 5,9 Hartkäse,Magerstufe 30 50 0 0,2 Hase, gegart, i. D. 150 230 5 1,8 Haselnusskrokant 20 90 2 0,2 Haselnuss 20 127 12 0,9 Haselnussberge 50 234 15 4,6 ...
Sven-David Müller, 2011
10
Mit Griechisch unterwegs
Feta, der populärste Weißkäse Griechenlands, hergestellt aus Schafsmilch mit herzhaftem bis fein säuerlichem Geschmack schnittfester Doppelrahmkäse aus Schafsmilch mit herzhaftem bis fein säuerlichen Geschmack Hartkäse aus ...
Juliane Forßmann, Ioannis Metaxas, 2011

«HARTKÄSE» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 Hartkäse 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.
1
Tipps zum Schulanfang: Das perfekte Pausenbrot
Denn Hartkäse enthält wenig Flüssigkeit, sodass sich Schimmelsporen nicht so einfach ausbreiten können. Wenn aber geriebener Hartkäse schimmelt, muss er ... «regio-news.de, 9월 16»
2
Was tun? Angeschimmelten Hartkäse
Denn Hartkäse enthält wenig Flüssigkeit, so dass sich Schimmelsporen nicht so einfach ausbreiten können. Einzige Ausnahme: Geschimmelter Hartkäse, der ... «Web.de, 8월 16»
3
Lkw mit 21 Tonnen Hartkäse bei Bad Reichenhall umgestürzt
Im kleinen deutschen Eck bei Bad Reichenhall in Bayern ist am Mittwoch ein mit 21 Tonnen Hartkäse beladener Lkw aus Tirol von der Straße abgekommen. «Salzburger Nachrichten, 8월 16»
4
Ernährung Eiweißbombe: Geheimtipp Parmesan
Käse ist ein gesunder Eiweißlieferant - besonders Parmesan tut sich als wahre Proteinbombe hervor. Zu 36 Prozent besteht der Hartkäse aus Eiweiß. «Münstersche Zeitung, 7월 16»
5
Neben Alkohol und Schlaf: Leckere Medizin? Italienischer Käse ...
Wer täglich etwa 28 Gramm Hartkäse Grana Padano aß, senkte seinen Blutdruck um 7-8 mmHg den systolischen; um 5-7 mmHg den diastolischen Blutdruck. «FOCUS Online, 5월 16»
6
Hartkäse, Rohkost oder Kaugummi: Kauen schützt die Zähne
Hartkäse, Rohkost oder Kaugummi: Kauen schützt die Zähne. Bild zu Kauen hilft ... Hartkäse, Rohkost oder Kaugummi: Kauen schützt die Zähne. Kommentare0. «Web.de, 5월 16»
7
Entschlüsselt: Der typische Parmesangeschmack entsteht aus 31 ...
Ein Forscherteam der TU München hat den italienischen Hartkäse jetzt ganz genau unter die Lupe genommen und ein präzises Geschmacksprofil aus 31 ... «Ingenieur.de - Das Nachrichtenportal für Ingenieure, 3월 16»
8
Alles Käse - Die perfekte Platte für Gourmets
Hartkäse bzw. intensiver Rotschmierkäse wie Epoisses beispielsweise, bildet demnach idealerweise das Käse-"Dessert". Auch ein reifer Hartkäse wie Bergkäse ... «NEWS.at, 11월 15»
9
Vom Hartkäse zum Camembert
Vom Hartkäse zum Camembert. 3+ bestätigt offiziell, was man schon lange wusste: Tobias Rentsch ist der nächste Bachelor. Die neuen Bilder zeigen die ... «20 Minuten, 9월 15»
10
Käse verklagt Porno: "Dieser Hartkäse gehört uns!"
In einem spielt auch ein bekannter italienischer Hartkäse (der Parmigiano Reggiano, besser bekannt als Parmesan) eine Rolle - was die Italiener überhaupt ... «CHIP Online Business, 8월 15»

참조
« EDUCALINGO. Hartkäse [온라인]. <https://educalingo.com/ko/dic-de/hartkase> 사용 가능. 5월 2024 ».
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