스페인어 사전에서 "mechar" 뜻

스페인어 에서 MECHAR 의 발음

me · char

스페인어에서 MECHAR 의 뜻은 무엇인가요?

마 세미제

Mechar

Mechar는 특별 바늘의 도움을 받아 냉장 된 베이컨 스트립을 쇠고기 또는 송아지 고기, 가금류 및 연어와 같은 생선을 자른 것과 같이 끓이거나 볶은 육류에 넣습니다. 베이컨은 약 3mm 두께의 스트립으로 절단되며 절단 및 스트링을하기 전에 냉각시키는 것이 필수적입니다. 이 기법은 마담이 (Madame E. Saint-Ange)의 고전적인 프랑스 요리 책 La bonne 요리에 자세히 설명되어 있습니다. 두 가지 기술 : 고기 안에 특수 바늘로 스트립을 묶은 메카도, 그리고 안감이나 베이컨으로 표면 코팅, 알바 다르 또는 enalbardado라고. St. Ange 부인은 조림 쇠고기 기저귀에 베이컨을 추가하고 토끼를 준비하는 구체적인 방법을 권장합니다. 미국 요리 작가 제임스 피터슨 (James Peterson)은 소금에 절인 베이컨이 "이상한 맛을 가지고 있으며 효과가 없다."

Mechar es ensartar tiras de tocino enfriadas, con la ayuda de una aguja especial, en carnes que luego se estofan o asan, como cortes de buey o ternera, ave y pescados como el salmón. El tocino se corta en tiras de un grosor de unos 3 mm y es fundamental que se enfríe antes de cortarlo y ensartarlo. La técnica se explica prolijamente en el clásico libro de cocina francesa La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange, que detalla dos técnicas: el mechado, en el que las tiras se ensartan con la ayuda de una aguja especial dentro de la carne, y el forrado o recubrimiento superficial con tocino, llamado albardado o enalbardado. Madame St. Ange recomienda la adición de tocino a la molleja de ternera estofada y para una forma concreta de preparar liebre. El escritor culinario estadounidense James Peterson recomienda específicamente el fatback para mechar, ya que el tocino salado, dice, «tiene un sabor raro y no resulta.»...

스페인어 사전에서 mechar 의 정의

사전에있는 mechar의 정의는 mechos de bacon gordo를 구이 또는 빵가루로 만들어야하는 고기에 소개하는 것입니다.

En el diccionario castellano mechar significa introducir mechas de tocino gordo en la carne que se ha de asar o empanar.

스페인어 동사 MECHAR 의 활용형

MODO INDICATIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo mecho

tú mechas / mechás

él mecha

nos. mechamos

vos. mecháis / mechan

ellos mechan

Pretérito imperfecto

yo mechaba

tú mechabas

él mechaba

nos. mechábamos

vos. mechabais / mechaban

ellos mechaban

Pret. perfecto simple

yo meché

tú mechaste

él mechó

nos. mechamos

vos. mechasteis / mecharon

ellos mecharon

Futuro simple

yo mecharé

tú mecharás

él mechará

nos. mecharemos

vos. mecharéis / mecharán

ellos mecharán

Condicional simple

yo mecharía

tú mecharías

él mecharía

nos. mecharíamos

vos. mecharíais / mecharían

ellos mecharían

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo he mechado

tú has mechado

él ha mechado

nos. hemos mechado

vos. habéis mechado

ellos han mechado

Pret. Pluscuamperfecto

yo había mechado

tú habías mechado

él había mechado

nos. habíamos mechado

vos. habíais mechado

ellos habían mechado

Pretérito Anterior

yo hube mechado

tú hubiste mechado

él hubo mechado

nos. hubimos mechado

vos. hubisteis mechado

ellos hubieron mechado

Futuro perfecto

yo habré mechado

tú habrás mechado

él habrá mechado

nos. habremos mechado

vos. habréis mechado

ellos habrán mechado

Condicional Perfecto

yo habría mechado

tú habrías mechado

él habría mechado

nos. habríamos mechado

vos. habríais mechado

ellos habrían mechado

MODO SUBJUNTIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo meche

tú meches

él meche

nos. mechemos

vos. mechéis / mechen

ellos mechen

Pretérito imperfecto

yo mechara o mechase

tú mecharas o mechases

él mechara o mechase

nos. mecháramos o mechásemos

vos. mecharais o mechaseis / mecharan o mechasen

ellos mecharan o mechasen

Futuro simple

yo mechare

tú mechares

él mechare

nos. mecháremos

vos. mechareis / mecharen

ellos mecharen

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo hube mechado

tú hubiste mechado

él hubo mechado

nos. hubimos mechado

vos. hubisteis mechado

ellos hubieron mechado

Futuro Perfecto

yo habré mechado

tú habrás mechado

él habrá mechado

nos. habremos mechado

vos. habréis mechado

ellos habrán mechado

Condicional perfecto

yo habría mechado

tú habrías mechado

él habría mechado

nos. habríamos mechado

vos. habríais mechado

ellos habrían mechado

MODO IMPERATIVO

Imperativo

mecha (tú) / mechá (vos)
mechad (vosotros) / mechen (ustedes)

FORMAS NO PERSONALES

Infinitivo

mechar

Participio

mechado

Gerundio

mechando

스페인어 에서 «MECHAR» 의 동의어

다음 스페인어 단어는 «mechar» 의 뜻과 유사하거나 동일한 의미를 가지며 동일한 문법 범주에 속합니다

mechar 의 스페인어 동의어

rellenar

MECHAR 의 번역

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• 스페인어 - 중국어 번역기: 猪油
• 스페인어: mechar
• 스페인어 - 영어 번역기: lard
• 스페인어 - 힌디어 번역기: चरबी
• 스페인어 - 아랍어 번역기: شحم الخنزير
• 스페인어 - 러시아어 번역기: свиное сало
• 스페인어 - 포르투갈어 번역기: banha de porco
• 스페인어 - 벵골어 번역기: চর্বি
• 스페인어 - 프랑스어 번역기: lard
• 스페인어 - 말레이어 번역기: lemak babi
• 스페인어 - 독일어 번역기: Schmalz
• 스페인어 - 일본어 번역기: ラード
• 스페인어 - 한국어 번역기: 라드
• 스페인어 - 자바어 번역기: lard
• 스페인어 - 베트남어 번역기: để xen vào
• 스페인어 - 타밀어 번역기: பன்றிக்கொழுப்பு
• 스페인어 - 마라티어 번역기: स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
• 스페인어 - 터키어 번역기: domuz yağı
• 스페인어 - 이탈리아어 번역기: strutto
• 스페인어 - 폴란드어 번역기: smalec
• 스페인어 - 우크라이나어 번역기: свиняче сало
• 스페인어 - 루마니아어 번역기: untură
• 스페인어 - 그리스어 번역기: λαρδί
• 스페인어 - 아프리칸스어 번역기: varkvet
• 스페인어 - 스웨덴어 번역기: ister
• 스페인어 - 노르웨이어 번역기: smult

«MECHAR» 관련 스페인어 책

다음 도서 목록 항목에서 mechar 의 용법을 확인하세요. mechar 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 스페인어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

Diccionario universal del derecho español constituido: ...

AGUJA PARA MECHAR: De hierro gruesa, y con ojo grande; sirve para mechar, introducir pequeñas lonjas de tocino en la carne de vaca, ternera, etc. que se asa, empana , eto. • i disposiciones en la materia. Importación permitida con ...

Patricio de la Escosura, 1853

Diccionario universal del derecho español: Aduanas de ultramar

AGUJA PARA MECHAR: De hierro gruesa, y con ojo grande; sirve para mechar, introducir pequeñas lonjas de tocino en la carne de vaca, ternera, etc. que se asa, empana, etc. DISPOSICIONES EN LA 'MATERIA. Importación permitida con  ...

Patricio de la Escosura, 1853

Juntos en la cocina

7 — Saque el lechón de mechar del caldero, córtelo en rebanadas y sírvalo en fuente llana. Acompáñelo con la salsa, servida en fuente honda. LECHON DE MECHAR EN CERVEZA (12 raciones) A — 1 lechón de mechar, grande, o 2 ...

Luis F. Valldejuli, 1995

Hostelería: técnicas y calidad de servicio

Mechar Mechar, es introducir en el interior de piezas de carne cruda, otros elementos como lonchas de tocino, trufas, bacón, zanahorias, etc., y que mejorarán substancialmente la presentación, jugosidad y sabor de la pieza una vez ...

José María Pérez Pascual, 2001

Diccionario de la lengua castellana

Ignia- rius res lis. mecha. La Ion j illa de tocino gordo para mechar aves, carne y otras cosas. Suillus penieulus. mecha. Porción de pelo, hebras ó hilos separadas de los otros. Floccus, penieulus. alargar la mbcha. f. fam. Aumentar la paga.

Dictionnaire françois-espagnol, et espagnol-françois, 1

Lat. Lardum ; -landiim. P. Yüatn comme lard jaune. Sumamente avarienta. <"/ htre gra» á lard. Tener mucha gordura, m Lardé , ée , part.pas. y adj. Mechado. Lat. Suillis peniculis traoífixus. LARDF.R , v. a. ( Lar-dé) Mechar : introducir mechas ...

Claude-Marie Gattel, 1803

El cocinero práctico

Para mechar bien, es preciso que el cocinero se halle sentado: que coja un trozo de carne con un paño limpio y que le apoye sobre la pierna. La lardera so va introduciendo de derecha á izquicr. da, y de manera que las tiras de lardo ó tocino ...

[s.a.], 2012

Diccionario de la lengua castellana: para cuya composicion ...

Lon- jilla de tocino gordo para mechar aves , carne y olías cosas. ¡| l'orcinn de pelo, hebras o hilos separados de los otios. i iu>:ii i» micha, fain. Aumentar la pa «i. ¡( Alargar alguna dependencia voluntariamente. MECHADO, p. p. de naca.

Manuel Nuñez de Taboada, 1825

Léxico histórico del español de México: régimen, clases ...

FRECUENCIA GLOBAL: 1 i mechar media arroba de bacalado (sic), gamones para vino, gamon para mechar, mantequillas (284,166). FORMAS DOCUMENTADAS: mechar (1). FRECUENCIA GLOBAL: 1 i medalla Una gorra de tercio pelo ...

Concepción Company Company, Chantal Melis, 2002

Diccionario portátil y económico de la lengua castellana: ...

Lon- gilla de tocino gordo para mechar aves, etc. || Porción separada de pelo, hilos, etc. Mechar, a. Introducir mechas de tocino en carne de aves, etc. Mechera, f. Aguja para mechar. Mechero, m. Cañutillo donde se pone la mecha. ||Cañon ...

B. C. H. I. P. S., 1842

«MECHAR» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 mechar 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

¿Quién lo dijo?: "Mi novio es modelo porque es muy lindo"

Y agregó: "Me gusta mechar entre la carrera de cantante y la actuación. Querer ser como alguien es frustrante, porque nunca vas a poder ser como esa ... «El Civico, 8월 16»

Virgencita, que me quede como estaba

Uno cada vez está más convencido de que Javier Krahe, el cantautor que fue juzgado por cocinar un Cristo y mechar sus estigmas con tocino, se murió ... «eldiario.es, 8월 16»

Tras intervención en el mayorista combo de carne a 66% de salario ...

Hay otro combo, llamado 'express', que trae medio kilo de bistec, medio de carne para mechar, un kilo de muslo de pollo y medio kilo de queso por seis mil 750 ... «El Carabobeño, 8월 16»

Leonel y Leuris al chat

“Cuando empecé, parece que de algún mal gesto y, por el apuro de querer entrenar, me puse a ´mechar´, como normalmente se dice, y me lastimé el hombro ... «Ahora Cuba, 8월 16»

Carnicerías bajan precios por fuerte caída en las ventas

En el caso de los cortes de primera (chocozuela, muchacho, ganso) se ubicó en Bs. 5.000 y ahora está en Bs. 3.700. Mientras que la de segunda (para mechar, ... «Sumarium, 7월 16»

Power Failure!

The company's co-owner, Bill Mechar, first noticed something was seriously wrong when he received his electricity bill for December 2012. Notwithstanding a ... «Canadian Plastics, 5월 16»

Integrated adding new lines for film and sheet

“We want to reduce lead times and we're looking into different markets,” said President Bill Mechar in a phone interview from his Ayr headquarters. The company ... «Plastics News, 12월 15»

El Gobierno organiza un calendario de anuncios de grandes ...

... empresas y sindicatos, otra parte del gabinete económico se concentra en lo que serán las "buenas noticias" necesarias para mechar con las malas noticias. «El Cronista, 12월 15»

In the Footsteps of Nelson in “The Mother Colony” at Montpelier ...

Kirk Mechar, a Canadian national who lives on the island, has made a name for himself with his own contemporary art created at his home nearby, and on show ... «BLOUIN ARTINFO, 10월 15»

Receta: Empanadas arregladas y tacos ticos

... chile dulce y culantro y añada un poco de sal. Cocine hasta que esté bien suave y fácil de mechar. Reserve el jugo y la carne méchela en contra de la hebra. «Teletica, 9월 15»