독일어 사전에서 "Schmalz" 뜻

SCHMALZ 의 어원학

mittelhochdeutsch, althochdeutsch smalz, zu ↑schmelzen.

어원학은 단어의 기원, 단어 구조의 변화 및 중요성의 변화에 관한 연구입니다.

독일어 에서 SCHMALZ 의 발음

Schmalz  [Schmạlz ]

독일어에서 SCHMALZ 의 뜻은 무엇인가요?

라드

Schmalz

Lard는 통증이기도 한 동물, 특히 돼지와 거위의 추가 가공 지방입니다. 소의 도축 지방은 녹는 점이 더 높고 탤 로우 (tallow)라고 불립니다. 넓은 의미에서 라드는 라드로 간주됩니다. 라드를 만들기 위해 훈제 돼지 돼지 고기 또는 거위 지방을 적당한 크기로 자르고 넓 힙니다. 산업 생산에서 도축 동물의 지방이 많은 부분은 분쇄되고 라드는 다음 두 가지 방법 중 하나에 의해 얻어집니다. 건조한 용융물의 경우 지방 조각을 진공 상태 또는 저온에서 교반 용기에서 압력 용기에서 녹입니다. 젖은 용융물에서, 지방은 고온 수증기로 압력하에 액화된다. 이어서, 라드는 여과되고 정화된다. 라드는 표백되거나 정제되지 않아야합니다. 지방은 단백질과 물의 제거로 거의 녹지 않기 때문에 냉장과 어둠에 관한 한 라드는 요리 된 고기를 보존하기 위해 공기 밀봉을 통해 사용될 수 있습니다.

Schmalz, auch Schmer, ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Tieren, vor allem von Schweinen und Gänsen. Das Schlachtfett von Rindern hat einen höheren Schmelzpunkt und wird Talg genannt. Im weiteren Sinne wird auch Butterschmalz zum Schmalz gezählt. Um Schmalz herzustellen, werden ungeräucherter Schweinespeck oder Gänsefett kleingeschnitten und bei mäßiger Temperatur ausgebraten. Bei der industriellen Herstellung werden die fettreichen Teile der Schlachttiere zerkleinert und das Schmalz nach einem der beiden folgenden Verfahren gewonnen: Bei der Trocken-Schmelze werden die Fettstücke in Drucktöpfen, unter Vakuum oder in Rührgefäßen bei geringer Hitze geschmolzen. Bei der Nass-Schmelze wird das Fett unter Druck mit heißem Wasserdampf verflüssigt. Anschließend wird das Schmalz gefiltert und geklärt. Schmalz darf nicht gebleicht oder raffiniert werden. Da das Fett durch den Entzug von Wasser und Eiweiß kaum verdirbt, kann Schmalz, soweit kühl und dunkel gelagert, durch Luftabschluss auch zur Konservierung von gegartem Fleisch verwendet werden.

독일어 사전에서 Schmalz 의 정의

과장된 감정, 감정은 지나치게 감정적 인, 감성적 인 것. 과장된 느낌, 감정가는 많은 라드와 함께 노래했다. 오소리와 마모의 부드럽고 확산 가능한 대량 형성, 풍부한 동물성 기름 게 글리. 부드럽고 펼쳐진 대량 형성, 생략 된 동물성 지방 ExampleSchmalz on bread 윤활제.

übertrieben empfundenes Gefühl, Sentimentalität etwas übertrieben Gefühlvolles, Sentimentales. übertrieben empfundenes Gefühl, SentimentalitätBeispieler sang mit viel Schmalz. eine weiche, streichbare Masse bildendes, ausgelassenes tierisches Fett Butterschmalz Fett des Dachses und des Murmeltiers. eine weiche, streichbare Masse bildendes, ausgelassenes tierisches Fett BeispielSchmalz aufs Brot schmieren.

독일어 에서 «SCHMALZ» 의 동의어

다음 독일어 단어는 «Schmalz» 의 뜻과 유사하거나 동일한 의미를 가지며 동일한 문법 범주에 속합니다

Schmalz 의 독일어 동의어

Empfindelei · Gefühl · Gefühlsduselei · Gefühlsseligkeit · Gefühlsüberschwang · Larmoyanz · Rührseligkeit · Schmer · Schmutz · Sentimentalität · Tränenseligkeit

SCHMALZ 의 번역

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• 독일어 - 중국어 번역기: 猪油
• 독일어 - 스페인어 번역기: manteca de cerdo
• 독일어 - 영어 번역기: lard
• 독일어 - 힌디어 번역기: चरबी
• 독일어 - 아랍어 번역기: شحم الخنزير
• 독일어 - 러시아어 번역기: свиное сало
• 독일어 - 포르투갈어 번역기: banha de porco
• 독일어 - 벵골어 번역기: চর্বি
• 독일어 - 프랑스어 번역기: lard
• 독일어 - 말레이어 번역기: lemak babi
• 독일어: Schmalz
• 독일어 - 일본어 번역기: ラード
• 독일어 - 한국어 번역기: 라드
• 독일어 - 자바어 번역기: lard
• 독일어 - 베트남어 번역기: để xen vào
• 독일어 - 타밀어 번역기: பன்றிக்கொழுப்பு
• 독일어 - 마라티어 번역기: स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
• 독일어 - 터키어 번역기: domuz yağı
• 독일어 - 이탈리아어 번역기: strutto
• 독일어 - 폴란드어 번역기: smalec
• 독일어 - 우크라이나어 번역기: свиняче сало
• 독일어 - 루마니아어 번역기: untură
• 독일어 - 그리스어 번역기: λαρδί
• 독일어 - 아프리칸스어 번역기: varkvet
• 독일어 - 스웨덴어 번역기: ister
• 독일어 - 노르웨이어 번역기: smult

«SCHMALZ» 단어가 포함된 독일어 인용문

Schmalz 단어가 포함된 유명한 인용문 및 문장입니다.

1

Petra Perle

Meine Songs müssen vor Schmalz triefen, sie müssen ein Happy-End haben - und einen Schuß Humor. Ich lache lieber, als daß ich traurig bin. Ich habe im Leben genug Chaos.

2

Emil Baschnonga

Zuviel Lob verstopft den Kopf, wie zuviel Schmalz die Ohren.

3

Sprichwort

Der Fisch will dreimal schwimmen: In Wasser, Schmalz und Wein.

«SCHMALZ» 관련 독일어 책

다음 도서 목록 항목에서 Schmalz 의 용법을 확인하세요. Schmalz 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 독일어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

Mein Leben in Stalins Russland

"Mein Leben in Stalins Russland" erzhlt die Geschichte eines Mannes und seiner Vorfahren, die die erschreckende Erfahrung eines Lebens in der Sowjetunion in einer sehr turbulenten ra durchlebt haben.

Roman Schmalz, 2007

Sendschreiben des Kapitels der ehrwürdigen Väter ... an die ...

... Materie zur Schmalz - Collecturpredigt (die wir , so Gott will, verhoffends nächste heilige drey Königzeit durch unsere ?atres ^ucunäus, Li- dolus, (? enitivu8, und Dens (ieäit, samt den 2. lüonvers vderLayenbrüdern/ Kobuttus, und ?ir- rni!mu8 ...

Stulle mit Schmalz: die guten alten Zeiten

die guten alten Zeiten Petra Erdmann. www.tredition.de Über tredition Der tredition Verlag wurde 2007 in Hamburg gegründet und ermöglicht Autoren das Publizieren von e-Books, audio-Books und print-Books. Autoren veröffentlichen ihre ...

Petra Erdmann, 2008

Wissensmanagement im Mittelstand: Grundlagen - Lösungen - ...

25.1. Unternehmensportrait. Die J. Schmalz GmbH ist ein mittelständisches familiengeführtes Unternehmen, welches sich im Bereich der Vakuum-Technik einen Namen gemacht hat und gegenwärtig als ein führender Hersteller auf diesem ...

Kai Mertins, Holger Seidel, 2009

Die Diskussion um die Erneuerung der Rechtswissenschaft von ...

Theodor Schmalz (1760 - 1831) Theodor Schmalz hat sich vor allem mit rechtsphilosophischen Problemen und dem deutschen Staatsrecht beschäftigt. a) Das Verständnis von Rechtswissenschaft aa) Der allgemeine Wissenschafts- und ...

Hans-Ulrich Stühler

Die Europäische Union im 21. Jahrhundert: Theorie und Praxis ...

Die. Gemeinsame. Außen-. und. Sicherheitspolitik. der. EU. zwischen. Anspruch. und. Wirklichkeit. Uwe. Schmalz. 1 Die Notwendigkeit europäischer Außen- und Sicherheitspolitik Die Europäische Union (EU) ist per se ein global player ...

Hans-Georg Ehrhart, 2007

Militär-Ökonomie-System der kaiserlichen königlichen ...

3 Loch oder I 3. Gries 2. Gerollre Gerste . . s , , Z 4. Reift Für de» Fasttag ist eine Einbrennsuppe bestimmt, wozu auf ein Seitel gerechnet wird: Pohlmchl .... 2 Loch > Comiß-Brot ... 2 Loch Schmalz .,..'/.» > Kümmel. . . . V;« » II, R i n d f l e i s ch.

Franz Hübler, 1821

Bayerisches Wörterbuch: Sammlung von Wörtern und Ausdrücken, ...

Straubing lst die Vchmalzgrneben von Bayern, »trubin^« «umoll Nolorum," fugt das Vor. v. l6l8. schmalz guci, «ci)., sehr gutmütbl». schmalzt«, »älp-üu,. V«c. ». , ü>«. Der schmalzige Samßtag, der vor Faßnacht, 8«I>>,»t!,>i>» »«to L«lu n,!b!

Johann Andreas Schmeller, 1836

Wörterbuch der donauschwäbischen Lebensformen

[Eng V] -»Essen. Schmalz - m, Jmalts, Sg. tant. [Fek, Jood, Nad, Sulk, Wem II, Ap, Fu, Gai, Ker, Mil, Sch, Siw, Tscher, Waldn III, NP, Tom IV, Bak, Fak, Glog, Len, Lieb, StA, Tschan, War V, Bat, Erd, Ham, OW, Schei, Ter VI]; fmolts [Tscha III]; frn^ ts ...

Hans Gehl, 2005

Repertorium über die hochfürstl. bambergischen Verordnungen

Schmalz tieferungsschmalz der Unterthanen von den Kühen. s. steuerbar e Unterthanen sollen von jeder Melkkuh jahrlich 2 Maaß Schmalz um den bestirnten Preis einlieferen, das übrige «ber nach Belieben verkaufen. 1720 7. May. d. davon ...

Conrad Joseph Pottler, 1797

«SCHMALZ» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 Schmalz 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

Lkw verliert Flüssig-Schmalz – Spezialfirmen reinigen die Straßen ...

Ein Lkw hatte gegen 10.45 Uhr einen Teil der 28 000 Liter Flüssig-Schmalz verloren, die er zuvor bei der Firma Sonac in Siedinghausen geladen hatte. Andere ... «Westfalen-Blatt, 11월 16»

Alexander Schmalz neuer Kfz-Obermeister

Der neue Vorstand der Kraftfahrzeug-Innung Ziegenhain, v. l. n. r: Maren Marställer, Bernd ZIEGENHAIN. Alexander Schmalz aus Ziegenhain ist der neue ... «nh24.de, 11월 16»

Die Liebe ist ein Parasit

Von gänzlich anderem Holz ist die „fußpflege“ irene, man beachte das Neutrum, das Schmalz ihr auf den Leib schrieb. Sie liest den Leuten ihr Schicksal – wie ... «European Cultural News, 10월 16»

Glatten: Schmalz stellt sich vor

Glatten. Beim Schmalz-Berufsinformationstag am Samstag, 16. Juli, dreht sich zwischen 9 und 15 Uhr alles um einen erfolgreichen Start in das Berufsleben. «Schwarzwälder Bote, 7월 16»

Medien: Peter Schmalz neuer Vorsitzender des Presseclubs München

Der frühere Chefredakteur des „Bayernkuriers“, Peter Schmalz, ist neuer Vorsitzender des internationalen Presseclubs München. Der 72-Jährige wurde auf der ... «FOCUS Online, 2월 16»

Ehemalige ARD-Reporterin Gabriele Krone-Schmalz zickt Anne Will ...

Historikerin Gabriele Krone-Schmalz blaffte ihre Kollegin an, der Syrer Marwan Khoury irritierte kurz vor dem Ende der Sendung mit einer seltsamen Aussage. «RP ONLINE, 2월 16»

Anne Will zum Syrien-Krieg: "Ach, das kann man so nicht stehen ...

Interessante Gesprächspartner waren da vor allem Gabriele Krone-Schmalz, die langjährige Russlandkorrespondentin der ARD, und Harald Kujat. «SPIEGEL ONLINE, 2월 16»

Schmalz für das „Beste Innovationssystem“ ausgezeichnet

Der Vakuumtechnik-Spezialist Schmalz mit Hauptsitz in Glatten wurde Anfang November in Stuttgart beim „Innovationspreis deutsche Industrie“ für das „Beste ... «familienunternehmer-news, 11월 15»

"Innovations-Preis Deutsche Industrie" für Trumpf, Rittal und J ...

Stuttgart (ots) - Die Unternehmen Trumpf Werkzeugmaschinen, Rittal und J. Schmalz haben den "Innovations-Preis Deutsche Industrie" erhalten. Am Dienstag ... «Presseportal.de, 11월 15»

Krone-Schmalz kritisiert mangelnde Pressefreiheit in Deutschland

Die frühere ARD-Osteuropakorrespondentin Gabriele-Krone Schmalz hat bei einer Buchvorstellung in Hannover vor demokratieschädigenden Tendenzen in ... «Telepolis, 10월 15»