프랑스어 사전에서 "cabillaud" 뜻

프랑스어 에서 CABILLAUD 의 발음

cabillaud

프랑스어에서 CABILLAUD 의 뜻은 무엇인가요?

대구

Morue

대구 (대구)는 여러 종류의 Gadiformes의 프랑스 물고기에 대한 모국어입니다. 이 물고기는 찬물에 서식합니다. 예전에 인기가 있었고 멸시받는이 위대한 생선은 오늘 풍미와 많은 준비를 위해 많은 레스토랑지도에 실렸습니다. 사실, 그 육체는 미세한 능선이 없기 때문에 척추와 견고한 갈비뼈에서 쉽게 분리되기 때문에 특히 높이 평가됩니다. 남획은 2000 년대 중반 이후 증가하고있는 바 렌츠 해의 대구 주식을 제외하고는 급격히 감소했다. "cod"라는 용어는 1278 년에 프랑스어로 나타났습니다.이 용어는 네덜란드 kabeljauw에서 유래했습니다. 덜 일반적으로 "축축 어어"라는 용어는 야외에서 말린 대구 필레를 지정하는 데 사용되는 독일 원산지입니다.

Morue, ou cabillaud, est un nom vernaculaire désignant en français des poissons de plusieurs espèces de l'ordre des Gadiformes. Ces poissons vivent dans les eaux froides. Auparavant populaire et méprisé, ce grand poisson est présent aujourd'hui sur la carte de bien des restaurants pour sa saveur et les multiples préparations dont il fait l'objet. En effet, sa chair est particulièrement appréciée car, dépourvue de fines arêtes, elle se détache facilement de l'épine dorsale et des robustes côtes. La pêche en surnombre est à l'origine de sa rapide raréfaction, à l'exception des stocks de cabillauds de la mer de Barents dont la quantité augmente depuis le milieu des années 2000,,. Le terme « cabillaud » est apparu dans la langue française en 1278. Le terme vient du néerlandais kabeljauw. Quant au terme de "stockfish", moins usuel, c'est un mot d'origine allemande utilisé pour désigner des filets de cabillaud séchés à l’air libre.

프랑스어 사전에서 cabillaud 의 정의

사전에있는 대구의 정의는 haddock입니다.

프랑스어 에서 «CABILLAUD» 의 동의어

다음 프랑스어 단어는 «cabillaud» 의 뜻과 유사하거나 동일한 의미를 가지며 동일한 문법 범주에 속합니다

cabillaud 의 프랑스어 동의어

églefin · morue

CABILLAUD 의 번역

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• 프랑스어 - 러시아어 번역기: треска
• 프랑스어 - 포르투갈어 번역기: bacalhau
• 프랑스어 - 벵골어 번역기: বালিশ
• 프랑스어: cabillaud
• 프랑스어 - 말레이어 번역기: cod
• 프랑스어 - 독일어 번역기: Kabeljau
• 프랑스어 - 일본어 번역기: 鱈
• 프랑스어 - 한국어 번역기: 대구
• 프랑스어 - 자바어 번역기: kod
• 프랑스어 - 베트남어 번역기: cá tuyết
• 프랑스어 - 타밀어 번역기: மீன்
• 프랑스어 - 마라티어 번역기: शेंग
• 프랑스어 - 터키어 번역기: morina
• 프랑스어 - 이탈리아어 번역기: merluzzo
• 프랑스어 - 폴란드어 번역기: dorsz
• 프랑스어 - 우크라이나어 번역기: тріска
• 프랑스어 - 루마니아어 번역기: cod
• 프랑스어 - 그리스어 번역기: μπακαλιάρος
• 프랑스어 - 아프리칸스어 번역기: kabeljou
• 프랑스어 - 스웨덴어 번역기: torsk
• 프랑스어 - 노르웨이어 번역기: torsk

«CABILLAUD» 관련 프랑스어 책

다음 도서 목록 항목에서 cabillaud 의 용법을 확인하세요. cabillaud 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 프랑스어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.

Microbiologie et toxicologie des aliments: Hygiène et ...

Pour la préparation de plats à base de poisson cru, on veillera aux points suivants : — choisir des espèces de pêche côtière souvent moins parasitées telles que la daurade, le cabillaud, le merlan de petite pêche ; — retirer la partie ...

Guy Leyral, Élisabeth Vierling, 2007

Atlas des pêcheries de la Manche

Les maillages varient selon les espèces recherchées ; ceux de 1 50 à 1 80 mm étirés sont les plus usités pour le cabillaud. Le métier est pratiqué par environ 120 navires, en grande majorité basés dans les quartiers de Boulogne-sur-Mer, ...

‎2003

Le cuisinier royal: ou, L'art de faire la cuisine, la ...

Cabillaud en Dauphin. Prenez un gros cabillaud; écaillez—le ; videz—le par les ouïes; re— trousser—lui la queue ; a cet e'lÏet, passez-lui un atelet dans les deux yeux, et une ficelle au travers la queue ( il faut 'que les deux bouts se joignent ...

A. Viard, Pierhugue (sommelier du Roi), 1820

La morue (Gadus morhua): biologie, pêche, marché et ...

Les rendements de la morue (cabillaud) lors de la transformation sont les suivants : éviscération, 85,5 %; étêtage, 65,8 %; filetage, 32,8 % (Cofrepêche, 1996). La morue trouve principalement sa place en filets dans la gamme des « poissons ...

Marie Hélène Omnes, 2002

Les Recettes Du Nord-pas-de-calais

mps de éparation (3 1 5 min ;mps de îisson 1 heure Dmbre de ;rsonnes 4 Le cabillaud à la Boulonnaise Ingrédients : 750 g de cabillaud. 1 pot de moutarde forte. 1 25g de beurre. 1 botte de cresson. 750 g de petites pommes de terre, I citron, ...

Sylvianne Leveille, 2005

Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvée par ...

Il est naturel qu'étant dans l'habitude de nommer la Morue Cabillaud, ils aient envoyé en France, sous le nom de Cabillaud, celles qu'ils ont préparées. Ensuite les Pêcheurs Flamands ayant préparé la Morue comme les Hollandois , ont ...

Henri Louis Duhamel du Monceau, Etienne-Jean Bouchu, François Bédos de Celles, 1772

Poisson & vin: Combinaisons créatives de Sergio Herman et ...

Filet de cabillaud islandais, salade méditerranéenne et mayonnaise de poivrons grillés 4 petites pommes de terre Nicola 100 g de graisse d'oie 2 gousses d'ail finement hachées fleur de sel de Guérande 1 branche de thym 1 poivron rouge 1  ...

Marc Declercq, 2004

Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvées par ...

J'AI toujours penfé que notre morue & le cabillaud de Flandres ou de Hollande étaient le même poiffon ; néanmoins , pour m'en affurer, j'ai confulté M. Allamand , célebre profellêur à Leyde , qui m'a marqué que le cabillaud de Hollande était ...

Jean-Élie Bertrand, 1779

Descriptions des arts et métiers faites ou approuvées par ...

J'AI toujours pensé que notre morue & le cabillaud de Flandres ou de Hollande étaient le mème poisson ; néanmoins , pour m'en assurer, j'ai consulté M. Allamand , célébre professeur à Leyde , qui m'a marqué que le cabillaud de Hollande ...

‎1779

Descriptions des arts et métiers

J'ai toujours pensé que notre morue & le cabillaud de Flandres eu de Hollande étaient le même poisson ; néanmoins , pour m'en assurer, j'ai confulté M. Allamand , célebre prosesseur à Leyde , qui m'a marqué que le cabillaud de Hollande ...

J. E. Bertrand, 1779

«CABILLAUD» 단어를 포함하는 뉴스 기사

다음 뉴스 기사의 맥락에서 국내 및 국제 언론이 말하는 내용 및 cabillaud 단어를 사용하는 방법을 알아보세요.

Façonnable : l'incroyable décadence de la marque niçoise …

Attablé devant un cabillaud sans sauce, sur la plage en contrebas de la Promenade des Anglais, il évoque avec nostalgie l'histoire de ... «Capital.fr, 7월 15»

Cabillaud aux gambas avec tomates concassées et coriandre …

Couper en dés et faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter à la fin les gambas, puis après quelques minutes, une des boites de tomates ... «Marmiton.org, 7월 15»

L'amour est dans le pré 2015 : Michel se fait mener à la baguette par …

indique-t-elle conciliante, avant que le choix du trio se porte sur un cabillaud accompagné de quelques crevettes. Ce lundi soir, ce sera ... «Terrafemina, 7월 15»

Manger du thon ou courir, il faut choisir

Au total, le diagnostic retenu par les médecins est celui d'une anaphylaxie d'effort induite par le thon, associée à une sensibilité au cabillaud. «Sciences et Avenir, 7월 15»

Jérôme Nutile : l'émoi nîmois

Le dos de cabillaud à l'infusion de pamplemousse est un peu plus dans le retrait de ses tons pastel et une émulsion, timide, de cardamome. «Libération, 7월 15»

La Mauritanie signe un nouvel accord de pêche avec l'Union …

Ces tonnages concernent les crevettes, le thon, les petits pélagiques ainsi que les poissons blancs comme le cabillaud et le colin, mais en ... «RFI, 7월 15»

Le top 10 des restaurants hyérois primés par Trip Advisor

Vous pouvez y déguster toutes sortes de fruits de mer comme des "accras de cabillaud frais et son rougail" ou bien des "gambas à la ... «Var-Matin, 7월 15»

Social Square : le nouveau spot du Haut Marais à partager

On a goûté le cabillaud rôti et son écrasé de pommes de terre qui, s'il n'a rien de surprenant, se révèle tendre et fondant en bouche. En dessert ... «ParisBouge, 7월 15»

Un apéro rapide sans cuisson, c'est possible !

Même sans cuisson par le feu, on peut « cuire » les aliments grâce au jus de citron, notamment le poisson. Saumon, daurade, cabillaud, sole, ... «Elle, 7월 15»

Masterchef : un test sous pression spécial cabillaud pour les candidats

Pour le test sous pression, les candidats vont travailler le cabillaud, mais pas sous n'importe quelle forme. En effet, si la base est la même pour ... «Linternaute.com, 7월 15»