«MILLASSE» 관련 프랑스어 책
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1
Dictionnaire de la langue romano-castraise et des contrees ...
Mangeur de millasse : Sios un gran milhassiê, tu es un gros mangeur de millasse
. MILLIASSO, s. r. Tige, bâton , feuilles qui enveloptpent les épis; Fouet de
milletqu'on coupe a rès la oraison et qu'on donne comme pâture aux sestiaux :
Cal ...
2
Bibliothèque physico-économique, instructive et amusante
imaginent, en un mot, (l'agréable 8c de reê cherché. _ ' De la Millasse ou Crue/
rade.. ?uoique dans nos Provinces Méridionales on asse usage du Maïs , sous
forme de pain , on n'en prépare pas moins une bouillie , connue sous le nom de
...
Le gros homme déjà installé dans un compartiment de troisième, avait vu de loin
cette petite femme chétive descendre de l'express, et traîner péniblement deux
valises. — Bien sûr que c'est le train de Millasse, puisque j'y vais, à Millasse !
248.) millasse n.f. Sud-Ouest "pain de farine de maïs ; bouillie de farine de maïs (
cf. millas) ; gâteau" ♢ 1785 millasse. [TLF "bouillie de farine de maïs", 1808,
Courier ; (miliasse), 1823, Boiste] • par métonymie de moy. fr. millace, art. en
1448 en ...
Manfred Höfler, Pierre Rézeau, 1997
5
Instruction sur la culture du maïs et sur son emploi en ...
La polenta, dans le nord de l'lta1ie , la millasse ou cruchade, dans le midi de la
France, les gaudes, en Franehe—Comtée et en Bourgogne, le poudding dans l'
Amérique du nord , forment l'aliment principal du peuple. La manière de faire la ...
6
Arts et métiers mécaniques: A-Châtaigne
On verfe la millasse ou cruchade qu'on a intention de garder , dans des
corbeilles garnies de linges, après y avoir préalablement répandu un peu de
farine pour empêcher qu'elle ne s'y attache. Le lendemain on coupe cette pâic
par tranches ...
7
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
... moins considérable dans le maïs que dans les autres grains , & que d'ailleurs
on donne aux gaudes moins de consistance & plus de cuisson qu'à la polenta
des Italiens , & à !a millasse ou a la cruchadc de nos provinces méridionales ?
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja)), 1791
8
Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matiéres ...
Cn verse la millasse ou cruchade qu'on a intention de garder , dans des
corbeilles garnies de linges, après y avoir préalablement répandu un peu de
farine pour empêcher qu'elle ne &'y attache. Le lendemain on coupe cette pâte
par ...
9
Nouveau traité des plantes usuelles: spécialement appliqué à ...
... firent de Venise à Vicence et à Mantoue. Le soldat français portait gaîment la
marmite où cuisait le Maïs. C'était à l'époque de la paix de Lunéville. Dans le
midi de la France , on mange la bouillie épaisse de Maïs , sous le nom de
Millasse ...
10
Traité complet des fruits de tout espece compretant la ...
Millasse od flamcsse. On prend de la farine de maïs, on la fait cuire dans
suffisante quantité de lait, on pétrit ensuite avec du beurre et des œufs et on
aromatise avec de l'eau de fleur d'oranger; on abandonne ensuite dans le coin
du pétrin, ...
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Le Drôle, c'est Ernest Romazhilhe, résidant à Millasse, élevé dans la douleur par un père veuf et sa belle-mère, Mme Garrouste. Ernest ... «LaDépêche.fr, 8월 14»
"Cold case" aux Dossiers d'Aquitaine: " Le Drôle" de François …
Le Drôle c'est Ernest Romazhilhe, résidant à Millasse, élevé dans la douleur par un père veuf et la belle-mère de celui-ci : Madame Garrouste. «Aqui!, 3월 11»
