이탈리아어에서 BRODO 의 뜻은 무엇인가요?
고기 국물
육수는 육류, 야채 또는 생선을 조리하여 향신료, 소금 및 아로마를 첨가하여 얻은 액상 음식 준비물입니다. 국물은 수프, 소스 또는 리조또와 같은 여러 가지 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 이탈리아 요리 용어로는 밀가루 국물에 들어있는 음식물을 "축축하게"또는 "구아 셋토에서"요리 할 수 있습니다. 예를 들면, 덩어리 인 오징어, 구아 제토의 양고기 ...
이탈리아어 사전에서 brodo 의 정의
사전에있는 국물의 첫 번째 정의는 향기와 향신료, 육류 또는 채소와 함께 물에 끓여서 얻는 액체 음식입니다. b. 쇠고기, 닭고기, capon, 물고기; 나. 콩, 병아리 콩, 야채; 나. 너트. 국물에 대한 또 다른 정의는 그릇이나 컵에 들어있는 국물의 양입니다. 마시고, 먹습니다. b. 국물은 또한 간균 배양에 사용되는 솔루션입니다.
«BRODO» 관련 이탈리아어 책
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brodo 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 이탈리아어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
1
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
La loro denominazione deve essere, secondo i casi, di: brodo concentrato di
carne; brodo concentrato di lievito; brodo concentrato. Quest'ultima
denominazione può essere seguita dall'indicazione della materia prima
impiegata e cioè ...
Vittorio Villavecchia, Gino Eigenmann, Ivo Ubaldini,
1982
2
Vocabolario domestico genovese-italiano: con un' appendice ...
MENESTRA IN TO BRODDO , Minestra al brodo. V. p. 54. 11RODDO, Brodo, L'
acqua in cui si cosse la carne o altro commestibile, come paste, civaie ec. Cosi
p. e. si dice Brodo di cappone, di rane, di pesce, di maccheroni, di lave ec.
3
Ricettario italiano. La cucina dei poveri e dei re
... coprite la pentola e lasciate sul fuoco per 40 minuti circa. Trascorso il tempo,
versate il brodo che avete tenuto da parte; quando alzerà il bollore, mettete la
pasta. Portate in tavola accompagnando con parmigiano grattugiato servito a
parte.
4
I super-eroi non bevono il
brodo
Francesca Marchegiano. marmellata e il salame insieme. Li divideva. Quello che
proprio odiava era il brodo caldo, che la mamma gli faceva bere quando aveva il
raffreddore. Quando il raffreddore ce l'aveva lui, non la mamma. La mamma ...
Francesca Marchegiano,
2007
5
Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina ...
Portate a bollore 5 di di buon brodo di vitello (ti- n, unite 1 mazzetto guarnito (ts- n
, 350 g di riso e 4 cucchiaiate di soffritto all'italiana (ts- n. Portate a cottura,
unendo altro brodo quando sarà necessario. 1' prima che sia pronto unite un
mare di ...
6
Vocabolario domestico genovese-italiano con un'appendice ...
BRODDO, Brodo, L' acqua in cui si cosse la carne o altre commestibile, come
paste, civt'aie ec. Cosi p. e. si dice Brodo di cappone, di rane, di pesce, di
maccheroni, di fave cc. Ma quando s' usa senza aggiunto suol intendersi Brodo
di carne.
7
Dizionario del dialetto veneziano di Giuseppe Boerio
BRODO, s. m. Brodo; Decotto di carne 0 Acqua ingrassata con carne, sebbene si
dice pure Ogni sorta di decotto o minestra ancorché non di carne. Brodo di
cappone, Brodo di pesce, Brodo di vipera. Buono ma canne, Pevcrada o Brodo,
che ...
8
Vocabolario domestico italiano per ordine di materie
(Bollito). Brodo, Quell'acqua in cui si è cotta la carne. (Brodo). Slumia, Stumimia,
è. proprio La schiuma che fa la carne quando si lessa. (Scumma). Stornare o
Stwimiare il brodo , la pentola o simile , Tor via la slumia dal brodo. (Scummare).
9
Vocabolario degli Accademici della Crusca: 2: B-Chiusura
Dal basso lat. brodium , e questo forse dal celtico broth , o dal german. brod. -
Bocc. Decam. 7, 53: Ninna altra. cosa facevan, che fare maccheroni e raviuoli e
cuocergli in brodo di capponi. Smlcr. Cult. Ort. 42: Brillano alcuni l' avena, e
brillato ...
10
Dizionario del dialetto veneziano: Aggiunt. l'indice ...
BRODO, 8. m. Brodo; Decotto di carne o Acqua ingrassata con carne, sebbene si
dice pure Ogni sorta di decolto o minestra ancorché non di carne. Brodo di
cappone, Brodo di pesce, Brodo di vipera. Brodo de carne , Peverada o Brodo ,
che ...
«BRODO» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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... insieme alle 32.000 stazioni appaltanti e alle 8.000 societa' partecipate, possono essere il brodo di coltura per sprechi, corruzione, evasione, ... «Corriere della Sera, 7월 15»
Ant-Man | Recensione | Blogo - Cineblog.it
... Ant-Man si pone come il più equilibrato, quello che soffre meno certi inutili “allungamenti di brodo” al solo scopo di portare avanti la trama. «Cineblog.it, 7월 15»
Caldo, caldissimo weekend | Prealpina
GALLARATE - Dalle 21 alla Contrada del Brodo in via San Giovanni Bosco e via Novara si tiene la Corrida per chi vuole cantare, recitare e ... «La Prealpina, 7월 15»
Trattoria Cappelverde tra tradizione piemontese e ligure - Radio Gold
... menu in bilico fra la tradizione piemontese e quella ligure, con pasta e dolci fatti in casa funghi e tartufi in stagione: agnolotti in brodo, tajarin, ... «Radiogold, 7월 15»
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Uomo di Langa ha scritto:
... particolarmente caldo nè alluvionale, anzi, l'Ottobre fu uno dei più freddi degli anni '00, eppure i mari erano ridotti ad un brodo già a Giugno. «Leonardo.it, 7월 15»
Riviera Oggi » Consiglio, tante opzioni per restare a galla
Un fatto però è appurato: l'amministrazione comunale ha tra le mani diverse opzioni che le permetterebbero di allungare il brodo. Il Consiglio è ... «Riviera Oggi, 7월 15»