«SCIARBOTTARE» 관련 이탈리아어 책
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1
Rivista di agricoltura subtropicale e tropicale
... piccole vaschette in muratura comunicanti fra di loro ; nello sbattere o
sciarbottare la pasta con l'acqua, fredda o calda, mediante una bacchetta o con
la continua pestatura con i piedi e nel raccogliere l'olio che dopo riposo sornuota
(fig. 1).
... serie di piccole vaschette in muratura comunicanti fra di loro, nello sbattere o
sciarbottare la pasta con l'acqua, fredda o calda, mediante una bacchetta o con
la continua pestatura con i piedi e nel raccogliere l'olio che dopo riposo sornuota.
Bari (City) Stazione Agraria Sperimentale, 1934