일본어 사전에서 "しんくう‐ちょうり" 뜻

일본어 에서 しんくう‐ちょうり 의 발음

しん	くう	‐	ちょう	り
sin	kuu		tyou	ri

일본어에서 しんくう‐ちょうり 의 뜻은 무엇인가요?

일본어 사전에서 しんくう‐ちょうり 의 정의

진공 조리 【진공 요리] 재료와 조미료를 비닐 봉투에 넣고 공기를 빼고 밀봉하여 섭씨 60 ~ 100 도의 저온에서 가열하는 조리법. 짧은 시간에 맛있게 완성 보존성도 좋다. 1970 년대 말 프랑스에서 개발되었다.

しんくう‐ちょうり 의 번역

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• 일본어 - 중국어 번역기: 真空蒸煮
• 일본어 - 스페인어 번역기: la cocina al vacío
• 일본어 - 영어 번역기: Vacuum cooking
• 일본어 - 힌디어 번역기: वैक्यूम खाना पकाने
• 일본어 - 아랍어 번역기: فراغ الطبخ
• 일본어 - 러시아어 번역기: Вакуумный пищи
• 일본어 - 포르투갈어 번역기: cozimento a vácuo
• 일본어 - 벵골어 번역기: শিংকু মুরগী
• 일본어 - 프랑스어 번역기: la cuisson sous vide
• 일본어 - 말레이어 번역기: memasak vakum
• 일본어 - 독일어 번역기: Vakuumgaren
• 일본어: しんくう‐ちょうり
• 일본어 - 한국어 번역기: 진공 조리
• 일본어 - 자바어 번역기: Vacuum masak
• 일본어 - 베트남어 번역기: chân không nấu ăn
• 일본어 - 타밀어 번역기: வெற்றிடம் சமையல்
• 일본어 - 마라티어 번역기: व्हॅक्यूम स्वयंपाक
• 일본어 - 터키어 번역기: Vakum pişirme
• 일본어 - 이탈리아어 번역기: cottura sottovuoto
• 일본어 - 폴란드어 번역기: gotowanie próżniowe
• 일본어 - 우크라이나어 번역기: вакуумний їжі
• 일본어 - 루마니아어 번역기: vid de gătit
• 일본어 - 그리스어 번역기: κενό μαγείρεμα
• 일본어 - 아프리칸스어 번역기: Vacuum kook
• 일본어 - 스웨덴어 번역기: vakuum matlagning
• 일본어 - 노르웨이어 번역기: vacuum matlaging

«しんくう‐ちょうり» 관련 일본어 책

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逆引き熟語林 - 823 ページ

殴あんぶくでん火力発鬼かりよ〈はつ神惠殿しんかでんでん常寧殿じょうねいでん汽力発電きりょくはつ武^ 16 ぶとくでんでん綾椅殿りょうきでん 11 ... 潮力発電ちょうりょくは霊殿れいでんつでん皇霊殿こうれいでんダム式発電ダムしきはつ舂興殿しゅんこうでんでん^賢殿しゅうけんでん揚水式 ... 放電ひばなほうでん流電りゅうでん爽空放電しんくうほう特電とくでんでん荷電かでん先端放電せんたんほう訓 5 くんでんでん起電きでん空電くう ...

日外アソシエーツ. 辞書編集部, 1992

真空調理で日本料理

真空調理とは専用のフィルムあるいは真空容器を使い、素材単独またはそれに調味料を加え、真空機で内部を真空状態にし、65~95度程度の温度帯で湯煎もしくはスチームコンベク ...

長田銑司, ‎長田勇久, 2002

真空調理ってなに?

本書は「真空調理法とはなにか」、「なぜ必要なのか」、「どのようにしたら上手くいくのか」という三つの視点からやさしく概説したものである。

谷孝之, ‎金谷節子, ‎長田銑司, 2002

Cooking For Geeks: 料理の科学と実践レシピ

料理を化学的側面から解説するギーク向け料理本

Jeff Potter, 2011

建築用語辞典〔第2版〕 - 476 ページ

1 流し台において,食器や調理材料などを洗うために設けられた水槽部分.しんくうかんすいしき真空還水式マ^じぃ 11111 "は 0 8X3(61110? 0011(161158(6 ^91^房^設備の還水管^の根本に真空辁水ポンプを連結し,凝縿水^をともに漏入空気 ...

編集委員会, 1995

漢字マスターN4: 日本語能力試験N4レベル - 第 4 号 - 227 ページ

... きおらさんかちょう、三てちょう ... さかなしんくうはいってなが ... 客船廻船長の風船 P ー 57 ~三丶くしゆう【ー】ー~しゅっせ 2~うつって 3~ひとりたび 4~、三、ね 5~ーナ~いのうかい 6~けよかん 7~もって 8~よのなかヮ~まんなかー 0 ~きゃくせん【2】ー~写して 2~ ...

アークアカデミー, 2012

日汉机电工业辞典 - 633 ページ

ヒ】異空箱しんくろちゆろぞう【眞空铸造】眞空铸造,真空浇铼しんくろちゅうぞうき【真空铸造機】眞空浇铸讥しんくろちょうあつべん【真空調圧弁】真空调压阀胃「调速机しんくうちよろそくき【真空調速機】眞空しんくうデシケータ【真空&れで】箕空千燥器しんくろてんか ...

日汉机电工业辞典編輯組, 1969

図解入門よくわかる最新真空の基本と仕組み: - 34 ページ

またエバーフラワー(ドライフラワー)をつくるために切り花を容器に入れて真空排気すると生花よりも美しく、鮮やかになります。まさに真空は魔法です。ぺ』真空を使った調理法真空低温調理法という新しい調理法が現れました。この調理法は食材の下処理を施した ...

飯島徹穂, 2009

シェフ川平のかんたん「真空調理」: ひとつの炊飯器で、ごはんとおかずが同時にできる

材料と調味料をポリ袋に入れて空気を抜き、炊飯器でごはんと一緒に炊くだけ!栄養を逃さず「一流店」の味実現。朝日新聞、NHK「いっと6けん」、TBS「はなまるマーケット」「す ...

川平秀一, 2005

わかりやすい真空調理レシピ: 日本料理フランス料理中国料理

本書では、より多くの人に真空調理を正しく理解していただけるように、基礎講座『牛フィレ肉のロースト』をはじめとして、日本料理、フランス料理、中国料理のコース料理計 ...

新調理技術協議会, 2007