한국어에서 백복령떡 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 백복령떡 의 정의
백복령떡 쌀가루 5컵, 소금 1/2큰술, 백복령가루 6g, 설탕 5큰술
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이런 나무 한 자리 에서 캐내는 백복령 이 보통 몇 가마니 씩 된다 . " 이것은 백복신 <白茶神) 이라고도 한다 . 엣날 에도 귀헌 집 사람들 은 이걸로 떡 을 해 먹었 느니라 . 이걸 찹쌀 허고 버무리 기도 허고 멥쌀 허고 버무리 기도 해서 . 여기다 인삼 가루 를 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 285페이지
떡소 는 대추 와 밤을 꿀로 반죽 쪄 조금씩 떼어서 동글 납작 하게 하여 양편 (兩片) 을 맞붙 이 면서 소 를 넣어 떡 모양 을 만든다 ... 영평사 본 ( 7i <平寺本) 에는 복령 조화 고 대신 복 녕병 ' 편 에 ' 백복령 세 말한 것을 멥쌀 가루 와 반반 숴어 고운 체 에 쳐 ...
벙거지 떡 색떡 을 동이 에 고여 담을 때 받침 으로 동이 속에 채워 담는 떡 을 이르는 말 . ... 복령 병 蔬等爵 멥쌀 가루 와 백복령 가루 를 반반 씩 섞어 설탕 물 로 촉촉 하게 내려서 시루 에 안치고 그 위에 계피 가루 와 잣가루 를 고물 로 뿌려서 찐 떡 .
진실로 조선 의 떡 은 시루 떡 이 정통 의 것으로 , 다른 여러 종류 는 시루떡 에 대한 보조물 이 되는 감 이 있다 . " 육당 의 말 대로 ... 1 복령 조화 고 (茂尋調和考) : 백복령 (白淡著) , 연육 (連肉) , 산약 ( LL1 藥) 등 을 섞어서 찐 떡 .像 석탄 병 (惜香耕) : 깎아 ...
진실로 조선 의 떡 은 시루떡 이 정통 의 것으로 , 다른 여러 종류 는 시루떡 에 대한 보조물 이 되는 감 이 있다 . ... 총서 」 에는 다음 의 9 가지 가 올라 있다 . m 복령 조화 고 C 院尋調和考) : 백복령 (白苗等) , 연육 (連肉) , 산약 (山藥) 등 을 섞어서 찐 떡 .
[ 용법 ] 이상 약 을 가루 내고 떡 으로 반죽 하여 기장 쌀만 증 하기 알 ' 약 을 지여 2o-30 알씩 입 에 넣고 칭 으로 녹여서 넘 린다 . ... 정심 을 안정 시키고 미 사 인삼 백복령 감초 로 기를 보하 고 숙지황 으로 혈 을 보 하고 생강 대추 로 위기 를 조촤 한다 .
조선의학과학원. 동의학연구소. 고전연구실, 홍찬신, 1964
처방 은 인삼 , 백출 , 귤홍 , 전향 , 목향 곽향 , 신곡 , 맥 아 , 백복령 , 사인 , 후 박 , 반하곡 , 련자 , 감초 각각 7 푼 . ... 육두구 ( 밀가루 떡 에 싸서 자 불 에 묻어 구운 것 ) , 보 골지 ( 소금 물 에 담은 것 ) 각각 3 량 을 가 루내 여 굴에 반죽 하여 벽오동 씨 만 ...
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촌스러운것에대한그리움: 온몸으로살아온고난의시절, 1960년대-1990년대의산역사
쌀가루 가 밑 으로 떨어지지 않게 짚으 로 결 을 시루 밑 을 깔고 그 위에 떡 의 재료 를 넣고 위에는 짚으 로 엮은 시루 방석 을 ... 백복령 동 약재 를 섞어 만드는 복령 조화 고 , 가루 로만 만든 백설기 , 복숭아 와 살구 를 섞은 단감 가루 를 섞어 만든 석탄 병 ...
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한국 의 음식 생활 문화사 - 416페이지
꼽 장떡 < 산병 ) · 골무 편 : 횐 떡 · 약식 : 찹쌀 · 대추 · 꿀 · 참기름 · 잣 · 밤 · 횐 주악 : 찹쌀 가루 · 소 ( 팥소 ) · 참기름 · 꿀 · 잣가루 ... 멥쌀 가루 · 계피 · 대추 · 황율 · 잣가루 고물 · 복령 병 : 멥쌀 가루 · 백복령 가루 · 설탕 물 · 계피 · 잣가루 · 잡과 편 : 찹쌀 가루 ...
양반 여인 의 절 3 172-176 소나무 의 백복령 ( 죽은 소나무 뿌리 맺히는 하얀 덩어리 ) 의 다양한 쓰임 과 그 의미 . 소나무 와 백봉령 3 ... 껍데기 자장 3 283 매안 을 드나 드는 방 물장수 , 도부꾼 , 항아 장수 , 떡 장수 , 엿장수 의 삶 묘사 . 장사꾼 65-69 ...
전북대전라문화연구소, 혼불기념사업회, 2003
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깔끔한 '우엉차'에 상큼한 '살구란' 보기 좋은 다과가 맛도 좋구나
약선요리 전문가이자 한식 디저트 카페&산채초밥전문점 다미재(02-744-8090)의 장향진씨는 추석 때 먹을 만한 한식 디저트로 '사과수정과' '호두정과' '백복령떡' 등 ... «조선일보, 9월 14»
