«청대콩죽» 관련 한국어 책
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차조 죽 차조 를 푹 끓 이다 가 쌀 앙금 을 약간 넣고 쑨 죽 . 12 웠 청대콩 죽 청대콩 을 삶아서 체 에 내리고 , 불린 쌀 을 넣어 쑨 죽 . (「 W 國民俗 VIKSJ ) 123. 청량 죽 背梁爾 차조 [育梁米] 에 물 을 많이 붓고 , 오래 쑤어 체 에 밭쳐 식힌 죽 . 꿀 과 생강즙 ...
수단 은 유월 유두 일 에 해 먹는 것과 같은 음식 이고 , 밀전병 은 밀가루 에다 호박 을 샐어 넣어 반 죽 하여 기름 에 부친 음식 이다 .圓 8i 의 ... 송편 은 쌀가루 를 익반 죽 하여 햇 녹두 , 청대콩 , 깨 등을 소로 하여 반달 모양 으로 빚어 쪄낸 것이다 . 그리고 ...
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혼 불: 대하 예술 소설 - 7권 - 82페이지
율촌 댁 과 효원 은 일년 내내 사시 사철 가지가지 맛깔 스럽고 보 되는 죽 거리 를 장만 하는 데 각별히 마음 을 기울 였다 . ... 기침 변비 에 약 으로 쓰는 살구 씨 속 알맹이 행인 ( CD 같은 것을 곱게 갈아 서 쌀가루 를 섞어 쑤는 열매 죽이며 , 청대콩 .
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제주도 의 생산 기술 과 민속 - 110페이지
로 쓰이는 ' 청대콩 ( 푸린 콩 ) ' 두 가지 가 있다 . ... 청대콩 입하 전에 파종 했다 가 10 월 중순 경 에 거두어 들인다 . ... 피는 잘만 보관 하면 5 년 정도 까지는 맛 도 110 주 · 죽 · 국 · 콩나물 둥 을 만드는 데 쓰이는 ' 푸린 솜콩 ' 과 메주 나 국 을 꿇일 때 주 ...
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - 76페이지
吐 냄비 에들 을 붓고 고구마 . 등부 , 박 , 대추 를 넣어 끓인다 . 4 . 3 이 익으 면수 숫기 루 를 얇게 한 켜씩 뿌려 기며 눌지 않게 끓여 舞 참고 사항 . 청대콩 ... 금 으로 간를 한다 죽 보다는 된 편 이다 출처 검상 북도 농손 진 흠원 . 우리 의 맛 찾기 경북 향토 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008