한국어에서 첫물차 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 첫물차 의 정의
첫물차 우리나라 차 특유의 호칭이다. 차 제조시기에 따라 분류되는 차 이름을 말한다. 차 제조 시기는 4월 중순부터 5월 초순까지 만든 차를 말한다. 제품특성은 차의 맛이 부드럽고 감칠맛과 향이 뛰어난다. 주요 성분으로 폴리페놀(polyphenol) 10.71%, 카페인(caffeine) 2.2%, 아미노산 5.3%, 비타민 C 454mg, 조섬유 7.7%, 엽록소 357mg, 회분 5.0%이다. 일본의 경우는 일번차(一番茶)라고 한다.
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녹 A [ 외 홍서 102 차 를 찾 아 A-l 어느 독자 로부터 차가 동백 나무과 에 매인 사철 나무라 했는데 그렇다면 동백 잎 으로 도 차 ... 제주도 의 경우 새순 이 돋아 나는 것은 4 월 초 이고 순잎 이 서너 잎 피어 났을 때 첫물 차 를 따게 되는데 그 시기 는 4 월 ...
또 첫물 차 ( -番茶) , 두물차 (二番茶) 의 함유량 을 비교해 보면 두물차 쪽 이 탄닌 함유량 이 더 많아 지고 있으나 차잎 의 생육 도 (生育度) 에 따라 초기 쪽 이 중기 나 말기 보다 탄닌 이 많은 수도 있다 . 그러나 두물차 , 세 물차 는 탄 닌 이 많아 지고 그 ...
셋은 그런 헌재를 여전히 멍한 눈으 왈짜패들이나 걸인들의 걸쭉한 입담이 그저 세작(두물 차, 입하(5월5일) 전후에 생산된 차, 색, 향, 미가 뛰어난 고급차)이라면 국밥집 할머니의 욕은 우전(첫물차, 곡우 (4월 20일) 전후에 딴 찻잎으로 만든 차. 겨울을 ...
정연은 다희가 따라 주는 차를 멍하니 바라보았다. 연녹 색 찻물이 고왔지만 그다지 마시고 싶지 않았다. “첫물차를 어렵게 구했습니다. 좋아하시는 차라고 는데 좀 드셔 보세요.” 연은 것은 들었 그 말에 정연은 기뻐서 얼른 찻잔을 들었다. 자신이 좋 아하 ...
곡우穀雨 전에 어리고 부드러운 새순만을 따서 만든 '첫물차'라 해도 녹차는 떫다. 그래도 멀뚱히 앉아 있는게 무안해 잔 을 들어 마지못해입에 대고는좀 전보다 더 조심스럽게 테이블에 내려놨다. 귀하고 좋은 우전雨前이 있다며 선택의 여지없이 세잔을 ...
l - 잎차 [葉茶] : 잎 이 말리고 꼬 드라진 차 와 잎 이 눌 리어 납작한 것과 잘게 l 잘 부 차 ( 국 홍차 , 봉차 ) 가 음 . l - % 은차 ... 차 따는 시기 와 품질 에 따른 분류 우리 차는 잎 을 따는 시기 에 따라 다음 과 같이 구분 한다 , r 맏물 차 ( 첫물 차 ) : 양력 4 월 ...
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한국민속의이해: 국립민속박물관특설강좌 - 542페이지
茶' 는 대용 차 와 구별 하여 ' 다명 (茶若) ' · ' 다 (茶) ' · ' 명 CAo ' · ' 작설 (蜜> - ) ' · ' 작설차 ' · ' 명 [ I 냐 %茶) ' · ' 명차 ' · ' 진다 0 貢茶) ... 3) 품질 에 따른 종류 卷 중작 ( Lt ]作) : 입 하차 · 세작 (細< ' r ) : 곡우 차 o · l · B 茶) , 첫물 차 542 한국 민속 의 이해.
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한일FTA농업부문파급영향및협상전략 - 38페이지
일본 의 녹차 유통 경로 ( 시즈오카 시장 을 중심 으로 ) 녹차 ( 입차 ) 제픔 유홍 황차 유홍 차 시장 생산자 i 또는 l 농 협 팡차 제조 ( l ... 인해 신차 ( 첫물 차 ) 의 출 하시기 가 빠르기 때문에 시즈오카 의 제 다 업체 에서 높은 가격 으로 매입 하기 때문 이다 .
5월 초에 딴 첫물이 가장 비싸 고 수확기가 늦을수록 값이 떨어진다. 4월 20일에서 5 월 초까지 딴 잎을 첫물차라 하고 6월 중순까지 두물차 수확을 하게 된다. 8월 초순부터 중순까지 딴 잎을 세물 차, 9월 하순에서 10월 초순까지 딴 차를 네물차라고 한 ...
추사 는 차 와 선 을 차 와 선종 (禪宗) 의 관련 으로 도 생각 했던 것 같다 . 그 가 쌍계사 에 있는 승려 만허 (暗虛) 로부터 차 를 얻고 , 용정 의 첫물 차 ( 용정 차 세작 ) 보다 낫다고 하며 다종 (茶錯 한 벌 을 주면서 육조 탑 (六祖<初 앞 에 차 를 공 7M 라고 ...
«첫물차» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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계절별 마시기 좋은 차, 가을에 잘 어울리는 차 한모금은?
보통 겨울을 지내고 곡우즈음 가장 먼저 딴 어린 찻잎을 뜨거운 솥에 덖어 만든 차를 우전이라고 한다. 우전은 가장 처음 딴 찻잎으로 만들어졌다고 하여 첫물차라고도 ... «중앙일보 라이프, 10월 15»
보성차(茶) 건엽, 중국 수출길 올랐다
이번에 수출한 차(茶) 건엽은 보성차생산자조합이 소규모 농가의 차를 수매해 가공 ... 그동안 차 생산농가에서는 이른 봄에 채취해 만든 첫물차, 두물차 등 고급차 판매 ... «아시아경제, 5월 15»
제주에서 열린 '에코 파티' 이효리도 반했다?
이날 행사에는 제주생명농업에서 생산한 친환경 고구마와 유기농 첫물차, 녹차비누, 발효치즈, 질 가레트씨의 로제 와인(Rose Wine), 수제 맥주, 타코, 제주 이주민 ... «제주의소리, 9월 14»
[날씨&속담] "곡우에 비오면 풍년 든다"
이 차는 곡우 전에 처음 피는 차의 어린 눈과 잎을 따서 만든 것으로 '첫물차'라 불리기도 한다. 촉감이 부드럽고 맛과 향이 뛰어나며 아미노산이 풍부한 게 특징이다. «오마이뉴스, 4월 14»
만추(晩秋)의 꽃 '국화'... 향기 한번 그윽하네
사계절이 뚜렷한 우리나라는 기온의 연변화가 크다. 때문에 효능에 따라 계절별로 마시면 더욱 좋은 차(茶)들이 있다. 봄에는 '우전(雨前)' 혹은 '첫물차'와 '민들레차'를 ... «오마이뉴스, 11월 13»
<카메라뉴스> 세계 名茶 김해장군차 첫물 수확
곡우 전에 딴 새 찻잎으로 만든 첫물차(우전)는 최고의 차맛과 가격을 자랑한다. ... 앞둔 18일 경남 김해시 상동면 매리 김해장군차 재배지에서 햇차 수확이 한창이다. «연합뉴스, 4월 13»
“소중한 분에게 귀한 건강을 선물하세요”...아모레퍼시픽, 추석선물 추천
② 작설수(雀舌秀): 어린 찻잎을 전통방식 그대로 덖어서 만든 차. 구수한 풍미 ... ③ 우전(雨前): 설록명차 우전은 곡우 이전에 딴 첫물차를 전통 방식으로 덖어 만든 차. «뉴스와이어, 9월 09»
[테마기획/차&커피]설 선물세트
향기로핀 국화 세트=가을향기 담은 국화차와 꽃잎모양과 수색을 잘 감상할 수 있는 ... 첫물차로 잎이 새의 혓바닥과 같은 모양을 하고 있는 어린 새순으로 첫물차의 잎 ... «아시아투데이, 1월 08»
