«호박송편» 관련 한국어 책
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충청북도 (한국의 전통향토음식 4)(양장) - 224페이지
3 주 식 류 5 바소 되 q-%- n o Al 재료 늙은 호박 4kg ·習 쌀가루 300g ( 2 彌) · 물 100r 니 求 컵 · 참기름 적량 송편 소 밤 Bog ( 5 개 ) · 참깨 1 큰슬 · 꿀 1 작은 슬 · 소금 약간 % l 작 소금 약간 부 식 류 만드는 법 rg 1. 늙은 호박 은 껍질 을 벗기고 속 과 씨 ...
강원도에서는 감자가 많이 나니까 쌀가루가 아닌 감자 녹말이나 도토리 가루로 송편을 만들고, 충청도에서는 쌀 가루에 말린 호박가루를 넣어 호박 송편을 만들어 먹는다 고 해. 전라도에서는 오미자나 치자, 쑥으로 알록달록 빛 깔이 고운 오색 꽃송편을 ...
최순자. 책 을 펴내며 8 여유 와 전통 10 절편 wirnp 색절편 14 사탕 절편 16 원앙새 절편 17 l 알사탕 절편 18 n 꼬리 절편 19 」1 w 荊 20 i 혼인 절편 21 ! 수 22 」'l R 劍 23 l 꽃 924 l 깨떡 25 」' 매화 떡 25 송전 오색 송편 30 호박 송편 32 "'「,旻 송 33 l 밤 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 324페이지
을 에는 늙은 호박 을 섞어 찌기 도 한다 . 호박 송편 맵 쌀가루 에 호박 가루 를 섞어 익반죽 한 후 밤 이나 통깨 로 만든 소 를 넣고 송편 을 빚어 짠 떡 이다 . 이 때 호박 가루 는 늙은 호박 의 껍질 을 벗겨 속 을 발라 낸 뒤 적당한 크기 로 잘라 말려서 갈아 ...
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손에 잡히는 사회 교과서 14 열두 달 세시 풍속: - 147페이지
그래서 송편을 반달 모양으로 빚기 시작했다고 해요. 송편에 얽힌 속담도 많아요. “송편을 잘 빚어야 예쁜 아이를 얻는 다.”, “설익은 송편을 깨물면 딸을 낳고 잘 익은 송편을 깨물면 아들 을 낳는다.”라고도 했어요. 송편 말고도 무나 호박을 넣고 중추떡 ...
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일산사람들의삶과문화: 역사민족조사보고 - 69페이지
단오 : 수리취 떡 , 밀전병 추석 : 송편 , 전 , 나물 동지 : 팥죽 1 0) 주엽 4 리 ( 서순석 : 59 세 ) 보름 : 부럼 , 귀밝이술 , 약식 ... 삼복 날 : 술 , 과일 ( 참외 ) , 닭고기 유두 : 병아리 닭 잡아 먹음 칠석날 : 호박 붙임 , 밀전병 백중날 : 밀전병 추석 : 송편 동지 : 팥죽 ...
경기도 (Korea), 한국선사문화연구소, 1992
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 179페이지
... 철원 - 쑥간 1 떡 연천 - 즘떡 여주 - 산병 양주 - 호박 식혜 파주 - 장단콩 A 과 납 양주 - 배 식혜 부천 - 수수 옴 방떡 수원 - 약과 경기도 ABp 도 찐빵 강 감자 떡 , 횡성 안 떡 · 한 과 충청도 서산 생강 한 과 , 천안 호두 과자 사과 시루떡 , 송편 꽃떡 , 유자 잎 ...
송편 만들기 쌀가루 에 끓 는 설탕 물 을 부 어 익반죽 을 해서 오래 오래 잘 치댄 후 젖 은 보 에 싸 둔 다 . 송편 속은 깨 · 밤 · 청대 콩 등 을 넣는데 ... 호박 파이 를 꼭 하던데 호박 을 좋아하지 않는 사람 도 호 박 파이 는 잘 들더 라 . 성탄절 미국 에서는 추수 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 208페이지
햅쌀 송편 . ( 무 + 호박 + 햅쌀 ) 시루떡 . 인절미 . 올 단자 (栗 메구 ) . 토런 단자 (土蓮團- ) 8 월 9 일 9 윌 국화 화전 . 화채 (花菜: 배 + 유자 + 석류 + 잣 - F 꿀물 ) 오일 월내 팥 시루떡 T 읜 유락 (牛 우 L 酸 기로소 ) . 난로 회 . 열구자 신선로 ( yD 子神% [ It ...
<책소개> 몸에 좋은 쌀가루와 각종 곡물로 만드는 건강음식 떡! 맛있고 폼나게 집에서 휘리릭 만드는 노하우 알려드립니다! 『휘리릭 밥상』으로 많은 사랑을 받았던 인기 블로거 ...
«호박송편» 단어를 포함하는 뉴스 기사
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송편 종류 및 예쁜 송편 만들기
송편 종류를 살펴보고 예쁜 송편 만들기도 함께 알아볼까요? 손재주와 상관 ... 국화 모양으로 만들면 국화송편, 호박 모양으로 만들면 호박송편이 되고요. 송편 위에 꽃 ... «위키트리, 9월 15»
칠곡 매원마을 "팔도 송편 만들었어요"
팔도송편 잔치에서는 전문가와 마을부녀회원들의 지도하에 경상도의 꿀송편과 경기도의 모시송편, 충청도의 호박송편, 전라도의 꽃송편, 강원도의 감자송편 등을 ... «경북일보, 9월 15»
월미도에서 배만 타면 아깝지
호박송편·인절미 등 떡과 궁중떡볶이·불고기·녹두전·보쌈김치 등 전통음식을 만들어 먹을 수 있다. 전통정원은 소쇄원·국담원(사진) 등 한국 전통 정원을 재현해 놓은 ... «한겨레, 9월 14»
송편 만드는 방법, 저칼로리 '호박송편' 만들어 보세요
이러한 호박으로 만든 호박송편은 맛이 좋으며, 일반적인 송편에 비해 칼로리가 낮고, 선명한 노란색을 띠고 있어 보기에도 좋다. 호박송편에 들어가는 호박가루는 ... «헬스조선, 9월 14»
송편이 모싯잎을 입으니…올 추석 최고의 보양식
새침한 서울 깍쟁이가 연상되는 알록달록 '오색송편'부터 강원도의 소탈함이 담긴 '감자송편'에, 앙증맞은 크기의 충청도 '호박송편'까지 모양도 크기도 각양각색이다. «아시아경제, 8월 14»
