«꺽지매운탕» 관련 한국어 책
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 47페이지
... 달팽이 해장국 ) . 으럭 미역국 , 김 국 , 꺽지 매운탕 , 꺽지 알탕 . 꺽지 기탕 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
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1박2일 힐링여행: 마음이 아름다워지는 여유 - 130페이지
고석정 일대를 근거지로 삼았 던 임꺽정이 관군이 잡으러 오면 물고기의 한 종 류인 꺽지로 변해 위기를 모면하곤 했다고 한다. 지금도 고석정 부근에서는 꺽지가 많이 잡히며 꺽 만든 매운탕은 맛이 좋기로 유명하다. 지로 ➁ 직탕폭포와 삼부연폭포 철원 ...
계곡에서 잡은 열목어와 꺽지 몇 마리를 가지고 달래와 삼돌이가 매운탕과 구이로 다정한 부부처럼 점심을 준비 하는 동안, 하현은 두 사내의 틈바구니에서 한참 활쏘기 를 배우느라 정신이 없었다. 오래된 소나무 아래 세워둔 과녁엔 벌써 여러 개의 ...
내가 다가갔고, 그는 모금 꿀꺽 마신 후에 앉아서 잡은 꺽지 배를 갈랐다. 그는 내장을 푹 찍더니 소주부터 마셔, 라고 했다. ... 다음에 퉁가리, 미꾸라지, 피라미 미꾸라지는 매운탕 감이야.” 남편은 말하더니 피라미만 회를 쳐서 또 소주를 권했다.
매운탕 대 수동 에서는 AK] 되면 민 - 고기 를 잡 가다가 매운탕 을 끓여 먹을 수 있었다 . 대수 동의 냇가 에는 은이 · 피래 · ! . 끼 ) · 뱀장어 · 꺽지 · 모래 E , L 지 · 기름 장어 · $ 가리 등과 Vsl 낚은 <f 에 /,R 고기 - l - 3 ] % % > 다 .團團 민 물고기 는 맨손 이나 ...
어디 선지 천렵 을 해서 솥 을 걸 고 매운탕 을 끓이는 것이 분명 했다 . 집을 떠난 뒤로 내 코 가 음식 냄새 에 유난히 예민 ... 물 속 으로 늘어진 버들 가지 들 밑에 는 배가 사리 며 꺽지 도 몇 마리 씩 보였다 . 쉽게 도 물고기 를 잡아서 꼬챙이 에 꿰어 불 에 ...
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하얀기억속의너: 김상옥자전실화소설 : 완결판 - 890페이지
... 피 라미 , 마자 , 꺽지 , 눈치 들을 잡아다 가 동네 느티 나무 아래서 포식 을 했다 . 한겨울 에는 개울 에 얼음 이 얼면 커다란 해머 로 바위 를 내리 쳐 서 물고기 들을 기절 시켰다 . 기절 한 고기 들을 잡아다 가 마을 사랑방 에 모여 매운탕 을 끓여 먹었다 .
