«메조감자밥» 관련 한국어 책
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또한 더 북쪽 인 함북 성진 에서는 기장 밥 과 조밥 이 주식 이었다고 하 % [ , 햇감 낭콩 이 날 때면 감자 와 함께 밥 에 을려 감자밥 을 즐겄 다고 한다 . 이렇 개 메조 . 수수 . 기장 을 많이 섞어 먹은 것은 남쪽 지방 < 이남 ) 북한 의 식생활 143 임경도 · 일상 ...
인권환, Korea (South). 文化財管理局,
1997
함경도 에서는 밥 으로 조밥 , 귀밀 밥 , 감자밥 , 섭조개 밥 등 을 먹었다 . 조 밥 은 좁쌀 만으로 짓 거나 콩 을 섞어 지었다 . ... 조는 보통 메조 였 지만 다른 지방 에 비해 차지고 맛 이 구수 했다 . 차조 는 명절 때 당콩 , 팥 등과 섞어 밥 과 떡 을 만들어 ...