«남한산성소주» 관련 한국어 책
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박록담. 남한산성 소주 남한산성 소주 (南漢山城燒瀆) 는 1994 년 경기도 무형 문화재 제 13 호로 지정 되 었으며 강석필 씨 가 기능 보유자 이다 . 남한산성 소주 의 유래 는 r 세종 실록 , 8 지리지 의 기록 을 근거 로 , 조선조 제 14 대 선조 때 부터 빚어 ...
... 초 기능 Masterf l )AT ) 전통 의 소리 대중 의 노래 경기 잡가 제 31 호 41 분 02 초 예능 M2 Nterf OAT) 놋쇠 에 거는 회망 방짜 유기장 제 10 호 2 분 2b 초 기능 2003 년 Mustert l )AT) ck·:;n (OAT) 물 에 담은 볼 남한산성 소주 제 13 호 42 분 24 초 기능 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 32페이지
7 병잣 . 은 악산 포도 고로쇠 수액 . 국수 호박 . 청 정쌀 고양시 느 曰戶川 섯 . 원당 두부 . 신인장 . 오이 , 고양 기와 지쌀 , 웬 그런 토마토 과건 시 과천 밥 . 윽 미주 광덩 시 토미 E 광주시 구리시 토미 토 , 토란 . 느타리 비섯 , 한우 , 남한산성 소주 , 맛 타리 ...
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한국 의 문화 자원, 2000 - 266페이지
문화 자 1 · 문화 유산 국가 지정 문화재 회 남한산성 ( 사적 제 57 호 ) 인조 4 년 ( 1626 ) 건립 , P / 면 산성리 산 1 번지 회 광주 조선 백자 도요지 ... 4 광주 산성 소주 ( 무형 문화재 제 13 호 ) 남한 산정 에 서 옛 부터 전해 내려 오는 순도 45 도의 민속주 .
하 남시 의 이성 문화제 에서는 마을 의 안녕 과 뱃길 의 무사고 를 기원 하는 미사 성황제 가 열리 괴 광주군 의 남한산성 문화제 ... 하기 위한 남한산성 대동 굿 과 남한산성 에서 조선 시대 부터 전해져 오는 산성 소주 제조 시연 및 시음 을 하기도 한다 .
그럼 내가 맛 있는 점심 사 줄께" 황기태는 그녀를 바로 여관으로 데리고 가지 않고 남한 산성 쪽으로 데리고 갔다. 남한산성 근처에 토종닭을 맛 있게 하는 집이 있었다. 구영숙은 생전 처음 낯선 남자와 식사를 하면서 소주까지 두 잔 마셨다. 맨 정신으로 ...
이 참여 관찰 ( 1 ) 조사자 는 2003 년 11 월 위에서 소개 한 최 보살 이 남한산성 매바위 에서 기도 하는 것을 지 켜 보았다 . ... 매바위 앞에 자리 를 꺌고 촛불 3 개 , 막걸리 3 잔 , 소주 3 잔 , 백설기 시루 , 메 한 그릇 , 쌀 , 귤 , 무나물 ( 무를 삶가 무쳐 놓은 ...
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한국 가사 문학 주해 연구 - 19권 - 84페이지
여기서는 당 (唐) 의 시인 이백 (李白) 의 「 조발 백 제성 (早發白帝城) , 의 시상 (詩想) 을 빌어 다가 무주 를 중국 의 소주 ... 10 세 에 입산 하여 부휴 01 休) 의 문인 이 되고 , 인조 때 남한산성 수축 의 일 을 감독 하고 병자 호란 때 인조 가 남한 산성 에 ...
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조선 주조사: 1907-1935 - 273페이지
소주 제조 기술 이 조잡 하여 강 건너 중국 으로부터 고량주 (高梁酒) 의 수 입 이 많았다 . 탁주 용 (濁酒用) 곡자 는 원산 곡자 , 소주 용 ... 산성리 는 남한산성 내에 있 어 기후 가 온화 하고 , 수질 또한 양호 하다 .卷 청도군 (淸道鄒) 유천 (檢 세 ) 의곡 자 ...
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'경기도 무형문화재 대축제', 19~20일 수원 화성행궁 광장서 개최
전시부문에는 조선장을 비롯해 소목장, 대목장, 목조각장, 입사장, 자수장, 단청장 등 24개 공예기술과 계명주, 군포당정옥로주, 남한산성소주 등 3개 음식을 관람할 수 ... «중부일보, 9월 15»
참살이 탁주 대표 강환구, 남한산성소주를 기다리는 마음
경기도 광주하면 막걸리가 아닌 남한산성소주 이야기를 해야 하는 것 아니냐고 물을 수도 있다. 남한산성소주는 제조법이 무형 문화재 13호로 지정된 광주를 대표 ... «민중의소리, 9월 13»
전통주 테마여행, 400년 전통 순곡 증류주 남한산성 소주 ③
남한산성소주는 알코올 도수 40도의 증류주다. 요즘 우리가 마시는 소주가 농축된 증류액에 물과 감미료, 향신료를 섞은 희석식 소주인 데 반해 전통 소주는 순수하게 ... «모모뉴스, 9월 13»
한가위 전통주 찾아, 이맛에 얼시구~ 저맛에 얼쑤~
남한산성소주의 맛과 향을 재현하여 세상에 내보낸 강석필 옹은 1994년 경기도 무형 ... 알코올 도수 40도의 증류주인 남한산성소주에는 쌀, 누룩, 물 이외에 조청이 ... «아시아경제, 9월 13»
"먹세그려 또 한잔 먹세그려"..특별한 전통주 순례
◇'400년 전통의 순곡 증류주, 남한산성소주 (경기 광주)'=경기 광주에는 조선 선조 때부터 빚어 먹었다는 '남한산성소주'가 400년째 이어져 내려온다. 남한산성소주 ... «아시아경제, 9월 13»
[예종석의 오늘 점심] 양반들의 해장국 '효종갱'
지금은 명맥을 잇기도 힘든 처지가 되었지만 남한산성의 명물 '효종갱'은 행세하는 ... 경기도 광주의 '남한산성소주문화원'에 가면 보기 드문 효종갱 맛을 볼 수 있다. «한겨레, 5월 11»
[재벌가 여풍당당]⑦이화경 오리온그룹 사장
최근에는 그룹 계열사인 미디어플렉스를 통해 참살이탁주와 남한산성소주를 생산하는 참살이L&F를 인수하며 막걸리 및 주류 사업에 본격 진출했다. 동양그룹과 ... «이투데이, 11월 10»