한국어에서 옥록차 의 뜻은 무엇인가요?
한국어 사전에서 옥록차 의 정의
옥록차 구부러진 구슬 모양으로 정형(整形)된 녹차이다. 솥에서 덖는 제법의 부초차(釜炒茶)와 찌는 제법의 증제(蒸製) 옥록차가 있고 후자는 70∼80년 전 소련 수출용으로 제조된 것으로 약간 만곡이 적은 것을 용곤차라고 한다. 제조법은 거의 전차(煎茶)와 같으며 정형공정으로 정유기(精揉機)를 사용하지 않고 회전 건조기를 사용하여 부초차와 같이 정형으로 한 것으로 부초차의 대량생산용의 대용품적인 차이고 침출액은 전차와 거의 같다. 또한 옥록차는 일본의 녹차의 하나로 살청 방법에 따라 증제 옥록차(蒸製玉露茶)와 부초제 옥록차(釜炒製 玉綠茶)로 나눈다. 일본에서 부초차(釜炒茶)를 부초제 옥록차로 부르기로 하였다. 산지는 사가, 구마모토, 미야자키현 등이다.
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아모레퍼시픽 “茶도 챔피언”
증기로 찌고 덖은 '옥록차'와 '덖음차'를 블렌딩하는 오설록만의 방법으로 만들었다. 2013년 이 대회에서 덖음차 부문 1위에 올랐고, 일본 시즈오카의 세계녹차협회가 ... «동아일보, 8월 15»
세계 차 전문가들이 선택한 최고의 '차(茶)'? '아모레 오설록'
덖음차 부문 1위를 수상한 '세작'은 곡우 즈음 체엽한 어린 찻잎으로 만들어 맛과 향이 좋은 전통 작설차로 ,증기로 찌고 덖은 '옥록차'와 '덖음차'를 최상의 비율로 ... «데일리코스메틱, 8월 15»
봄철 미세먼지, 호흡기 건강 돕는 식음료 '주목'
제주 한라 녹차'는 봄비가 내려 백곡을 기름지게 한다는 곡우(음력 4월 20일 경) 전후의 어린잎만 골라 채엽한 우전차로, 찻잎을 증기로 찐 다음 덖는 옥록차 제다법( ... «중앙일보, 4월 15»
미세먼지∙꽃가루 공습..호흡기 건강 식음료 '주목'
찻잎을 증기로 찐 다음 덖는 옥록차 제다법(製茶法)을 거쳐 덖음차의 산뜻한 맛과 고소한 맛이 조화로운 것이 특징이다. 청정원은 최근 찻물과 나물을 조화시킨 '녹차 ... «조세일보, 4월 15»
뚜레쥬르 '아이스홍시빙수'
찻잎을 증기로 찐 다음 덖는 '옥록차 제다법'(製茶法)을 거친 유기농 녹차다. 티백 세트와 음료 형태로 판매한다. = JTI코리아 '카멜 더블 Ice & Red'= ○...JTI코리아는 2 ... «연합뉴스, 5월 14»
드롭탑, 제주 한라 녹차 출시
또한, 찻잎을 증기로 찐 다음 덖는 옥록차 제다법(製茶法)을 거쳐 덖음차의 산뜻한 맛과 고소한 맛이 조화로운 것이 특징이다. 특히, HACCP(식품위해요소중점관리 ... «바이킹, 5월 14»
오설록 `세작', 국제 품평대회 잇단 수상
증기로 찌고 덖은 `옥록차'와 `덖음차'를 블렌딩하는 방법으로 만들어진다. meolakim@yna.co.kr. <저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.>2013/09/10 09:31 ... «연합뉴스, 9월 13»