«팥물밥» 관련 한국어 책
다음 도서 목록 항목에서
팥물밥 의 용법을 확인하세요.
팥물밥 에 관련된 책과 해당 책의 짧은 발췌문을 통해 한국어 서적에서 단어가 사용되는 맥락을 제공합니다.
류 1 초 (酸) l 매 자초 ] l L 디 별탕 (繼-嘉] · 난 탕법 · 족탕 (足湯) · 연계 (軟鷄) 찡 · 개장 (警) · 개 장찜 · 계탄 탕법 (鷄 45 湯法) · 쑥탕 · 순탕 · 송이 (松楫) 찜 卷 반 欄 죽 절 탕 T A 밥 C 飯] ] 팥물밥 · 곡밥 C 五*飯] · 약 C 藥飯] 타락죽 (聽鷗彌) · 우분 죽 (裏粉 ...
동자치가 문밖에서 생선장수가 왔다고 고하자 산호주 가 마루로 나가 회를 뜨고 남은 생선뼈로 바특하게 매운 탕을 끓이고 팥물밥을 지으라 명했다. 남자가 다관 속의 차를 잔에 따라 내 앞으로 놓아주었 다. 불그레한 차에서 오래된 나무의 묵은 냄새가 ...
3
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 221페이지
대체 로 우리나라 사람들 은 보리밥 . 오곡밥 등과 같은 잡곡밥 을 많이 먹었다 . ' 규합 총 서 ' 에는 팥물밥 도 설명 하고 있다 . 죽 ( 미음 포함 ) 은 ' 도문 대작 ' 에서 2 종 . ' 산림 경제 ' 에서 19 종 . ' 시 의 전서 ' 에서 12 종 그리고 '婦/ M2 , - % Ll ( 부인 필지 ) ...
4
韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 65페이지
... 造醫時末醫 과 소금 의 量 tsrn 臟品: r 說 환 J 에 이르기 , 빕 과 죽온 돌솥 , 팥물밥 (夫) ,五穀飯,藥食(高·刊. 솟 ) , 타락죽 ( 솟 ) . 팔죽 (高· 솟 ) ,編粉園,九仙王道樵 의이 ,三 습 米飮,檀子園( 진 자죽 · 개암죽 ;高) ,憲苗仁繫(高) ,胡挑彌(高) ,葛粉 의이 (高) ...
5
전통문화와21세기한국: 제 12회한국학국제학술회의 - 288페이지
팥물밥 41 쪽 좋은 붉은 팥 을 왼 이 로 진하게 삶아 , 그 팥 은 건지고 , 좋은 쌀로 밥 을 지으면 맛 이 별 스럽게도 좋다 . 팥 을 건 지니 消化 에는 지장 이 없어 지므로 양로 식 으로 좋다 . 갖은 고물 을 묻히는 강정 실한 횐 깨 , 볶아서 가루 로 한 흑임자 ...
... 팥물밥 이라고 하여 붉은 팥 을 푹 삶아서 팥물 이 진하게 우러나 면팥 껍질 을 긴 지고 그물 만을 닐 고밥 을 짓기도 하였다 . 짤밥 에는 원 찹짤 을 기본 으로 하여 힌쌀 과 팥 을 섞어서 지은 팥 찰밥 도 있는데이 밥 은 구수 하면서도 기름기 가 돌며 찰기 ...
7
한국 음식 의 조리 과학성 - 221페이지
중둥밥 ( 팥물밥 ) 5. 별밥 ( 별반 ) 6. 조밥 ( 속반 , 황 양반 ) 7. 감자밥 8. 장국밥 ( 탕반 ) 9. 팥밥 ( 적두반 , 적반 ) 10. 오곡밥 11. 잡곡밥 12. 흰밥 ( 혼잡 , 백반 , 옥식 ) 13. 콩밥 ( 두반 ) 14. 밤밝 < 율반 ) 15. 굴밥 ( 석화반 ) ' 16. 김치밥 17. 제밥 ( 고두 曾) 18.
죽실반 68. 중둥밥 69. 지름 밥 70. 진잎 밥 71. 진주 비빔밥 72. 쨘지 버무리 75. 차 수수밥 헛 . 차조밥 75. 찰밥 76. 청 근밥 77. 콩나물 국밥 7s. 콩나물 밥 79. 콩밥 80. 콩비지 밥 81. 콩탕 밥 92. 통영 비빔밥 85. 팥물밥 84. 팥밥 85. 팔수 라 86. 4 반 87.
청태장 (肯太暫) · 고추장 · 청 육장 · 즙 지이 · 즙장 ( > f '暫) 초 (酸) 밥 : 팥물밥 · 오곡밥 · 약밥 죽 : 우유 죽 . 팥죽 . 우분 죽 . 구선 왕도 고 ! fL 油 소 道樣 1 의이 · 삼합 미읖 · 개암죽 · 의 이죽 · 호도 죽 · 갈분 의이 다 백회 (茶訂戱) . 게장 (林:策) . 귀 계장 (歸 ...
10
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 186페이지
팥물밥 을 궁중 에서는 적두 수화 취 赤豆水 씨 吹 라 하였다 . * 팥 물 [赤 효 2 시로 밥 을 지었다는 뜻 이다 . 이렇게 해서 지은 밥 은 때로 유반 遊飯 이 되었다 . 유 遊 란 ' 놀 유 · 여행 유 ' 이다 . 글자 그대로 해석 한다면 놀 러 가서 먹는 밥 또는 여행 가서 ...
