«艾酒» 관련 중국어 책
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苦艾酒苦艾酒( Vermouth ) ,是在加強了酒精成分的葡萄液中再注入糖分及若干視為藥草的香草浸濟,另加著色劑用的焦糖等原料,所釀造的烈酒( Liquor )之一。但這種烈酒一般只是用來與杜松子酒( Gin )調合,當作雞尾酒中的馬丁尼酒( Martini ) ,很少人 ...
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The July Ice, The August Snow
为什么要苦艾酒呢?”艾思好奇地问。“苦艾酒的配方非常复杂,它的别名叫'绿色魔鬼'。1908年一个瑞士人喝苦艾酒后突然发疯,用斧子砍死自己的妻儿,以后的几十年里,欧洲一直把它列为禁酒。用我们的俗话说,这酒是通冥的......”小苏滔滔不绝地说着,眼泪 ...
WuSHiYiHao XianSheng, 2014
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105年飲料與調酒[歷年試題+模擬考]: - 第 2-48 页
(A)苦艾酒(B)雪莉酒(C)茴香酒(D)以上皆是。(開胃酒、佐餐酒與飯後酒) ( ) 40.下列有關開胃酒之敘述,何者為非? (A)又稱飯前酒,是在用餐前為了促進食慾所飲用的葡萄酒(B)常見的開胃酒包括苦艾酒、雪莉酒、冰酒......等(C)雪莉酒為西班牙特產國寶酒, ...
千華數位文化, 畢瑩, [升科大四技], 2015
新来的三位顾客坐 4 号台,他们要苦艾酒和烤牛排。吧台上有两瓶苦艾酒,苦艾酒是去年这个时候进的货。到这里来消费的人,多数喜欢喝啤酒。又有三四个人进来,他们看到里面的位子都坐满了,就出去了。今晚的生意真好。有一个星期冷冷清清没有人来。
千華數位文化, 畢瑩, [升科大四技]. 第四章餐食與飲料的搭配重點1 餐前酒 1.餐前酒又稱為開胃酒、飯前酒,是為了增進食慾在飯前所飲用的酒。 2.常見的餐前酒包括:多寶力酒(Dubonnet)、金巴利(Campari)、不甜苦艾酒(Dry Vermouth, French ...
千華數位文化, 畢瑩, [升科大四技], 2013
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105年餐旅服務[歷年試題+模擬考]: - 第 2-105 页
... 中帶甜味,是(A)苦艾酒(B)金巴利(C)多寶力(D)茴香酒。 2.下列何種酒適合當開胃酒? (A)苦艾酒(B)香檳酒 ( ) 3.下列何者不屬於開胃酒? (A)苦艾酒(B)加烈葡萄酒(C)甜的香檳酒(D)金巴利。餐後酒的服務( (C)雪莉酒(D)白蘭地。 第九單元飲料服務 2-105.
千華數位文化, 畢瑩, [升科大四技], 2015
他身高体壮,佝偻的身体让人感觉有些许的邪恶,剽悍的身材好像一只凶猛的公狗,鼻子和嘴唇皱到一起、向外突出,嘴上顶着参差不齐的红色胡须,脸上永远是一副不屑的神情。约翰∙伊莱亚斯喝的是苦艾酒,他戴着一副眼镜,小心机警,他肤色黝黑,下巴上留着 ...
吉普生是以琴酒(Gin)為基酒,加入不甜苦艾酒(Dry Vermouth)以及小洋蔥(Onion)作為裝飾,以攪拌法調配而成的。 6. (C)。黑色俄羅斯(Black Russian) =伏特加(Vodka)+香甜咖啡酒(Kahlua) 7. (A)。馬丁尼是以琴酒為基酒,以紅心橄欖為裝飾,加入不甜苦 ...
千華數位文化, 畢瑩, [升科大四技], 2013
開胃酒 Apértfs Martini 馬丁尼成分: Gn 臺酒, DryVermouth 苦艾酒馬丁尼( Martn )是用臺酒( Gn )和苦艾酒( DryVermouth )等材料調製而成的雞尾酒,是一杯非常有名的雞尾酒,也是當今最流行的傳統雞尾酒,而在酒杯的使用也很有所講究,一定要用特製 ...
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柏翠門旅館: At Bertram's Hotel
我想要]杯杜松子加苦艾酒。」拉史肯上校懷疑地看著她。他猜測,像她這樣年紀的女孩‵她多大了?十六還是十七‵的確可以喝杜松子加苦艾酒。他說服自己艾薇拉應該知道分寸。他要了一杯杜松子加苦艾酒,和]杯純雪利酒。他清了清嗓子,問道:「義大利 ...
阿嘉莎‧克莉絲蒂 (Agatha Christie), 2003
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中国首款苦艾酒获世界大赛银奖
9月3日，纽约世界葡萄酒&烈酒大赛(NewYork World Wine & Spirits Competition) 落幕，一款橡木桶纯酿苦艾酒成为大赛黑马，一举击败许多来自欧洲具有百年以上 ... «中国酒业新闻网, 9월 15»
捷克地道酒吧嘗苦艾酒歎生啤
【on.cc東網專訊】 提起啤酒，雖然大家也會想起德國，但其實捷克人飲用的啤酒量才是世界第一。最近在圓方就有一間捷克酒吧Pivo Czech Bar，專門提供地道捷克手工 ... «on.cc東網, 8월 15»
酒标上的“美国皇帝”
导语：最近查询资料时无心看到了一家旧金山的小蒸馏厂，这家出的酒……似乎只要能蒸馏出来的烈酒——什么都出，朗姆酒、苦艾酒、金酒、波本威士忌酒。我估计过 ... «新浪网, 7월 15»
全新雞尾酒單重塑苦艾酒享受
熱辣辣的夏天，呷一口雞尾酒，頓時暑氣全消。The Continental近日推出了全新雞尾酒單，以歐洲盛行的苦艾酒（Abstinthe）調製出多款雞尾酒，當中包括Strangled ... «雅虎香港, 7월 15»
大师圣杯品味文化与酒激情碰撞的感觉
苦艾酒Absinthe：口味似茴香、茴芹的高酒精度蒸馏酒（50°-?90°），液色碧绿透明（早期血红色），致幻。主要成分苦艾脑Thujone从一种学名为“中亚苦蒿”的植物提取，该 ... «凤凰网, 6월 15»
消暑苦艾酒Cocktail
為迎接夏日，The Continental推出全新雞尾酒單，屢獲殊榮的得獎調酒師Timothee Becqueriaux精選了十種苦艾酒（Abstinthe），調製多款別出心裁的雞尾酒（見圖）， ... «頭條網, 6월 15»
夏日特製苦艾酒
【on.cc東網專訊】 想飲酒夠特別，不如一試The Continental餐廳全新推出的雞尾酒！他們的得獎調酒師Timothee Becqueriaux精選10種苦艾酒，炮製出充滿歐洲傳統 ... «on.cc東網, 6월 15»
苦艾酒瓶里的情人与魔鬼
禁令长达100多年的苦艾酒是艺术作品里的常客，喜欢它的人奉它为“绿精灵”，而厌恶 ... 阿尔蒂尔·兰波把苦艾酒称之为“冰川山艾”，因为其制作的关键原料是一种大量 ... «凤凰网, 3월 15»
艺术品里的常客：苦艾酒瓶里的情人与魔鬼
禁令长达100多年的苦艾酒是艺术作品里的常客，喜欢它的人奉它为“绿精灵”，而厌恶它的人把它看作让人神经兮兮的“绿恶魔”。但不可否认的是，如果要颁发了一个酒 ... «新浪网, 2월 15»
梵高最爱的苦艾酒究竟有什么魔力
导语：从享乐主义盛行的19世纪巴黎开始，苦艾酒就成了艺术作品里的常客，喜欢它的人奉它为“绿精灵”，它直接影响了印象派、后印象派、超现实主义、现代主义和立体 ... «新浪网, 2월 15»
