«白鲞» 관련 중국어 책
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中国作家经典文库: 江灏卷. 左建明卷. 孙鸷翔卷. 满都麦卷 - 第 211 页
一盘酒醉赤甲红,一盘清蒸白鲞。红白相衬,鲜味扑鼻。鱼没打鳞〔白鲞鳞极鲜,禁打鳞) ,蟹没揭甲,兵们挑什么眼儿呢?刺刀亮亮舞扎下来,狠狠戳向赤甲红腿,猛收住,又刺向白鲞眼。哇哇一阵叫骂,是"你是土八路"啊。洋子心里一紧:赤甲红只一条大腿,白鲞少一 ...
了,松门白鲞也最后制成了。把制成的白鲞用茅草或山水田上的早稻草密封包装起来,可以贮藏几个月甚至一两年都不变质。松门白鲞营养价值比较高,含有丰富的蛋白质,有开胃、清火、生津、养血的作用。它还有药用价值,鲞头煎汤,可以治红眼病,鲞肉加 ...
Zhong yang ren min guang bo dian tai (Beijing, China). "Zu guo ge di" jie mu zu, 1982
蒸了吃的菜里,最普通的是打鸭子和柳豆腐, ... ...白鲞或鳘鱼鲞切块,加上几个虾米(俗名开洋) ,加水一蒸,成为很好的一碗鲞汤。〔叔河案,孙旭升《白鲞肉与虾油鸡》文中说,白鲞即石首鱼干即黄鱼干,伏天取黄鱼剖腌晒压干,坚硬而色白,蒸汤味鲜,可以开胃云。〕 ...
治脾胃积滞,冷气腹胀腰痛等症。白鲞粥(《遵生八笺》) [组成]白鲞一尾去内脏洗净粳米 50 克[翻〗作与用法]先煮白鲞,吃肉,其汤合粳米煮作粥,人姜、豉少许,空腹食用。[功效]开胃悦脾,消食行水。治食积,胃纳不香,亦止暴痢腹胀。[说明]白鲞即黄花鱼之干者。
等到一下见着饭菜,不觉脸色都变了。高机对着饭菜,动也不动,痴呆呆地想着,猛地省悟道: "是了是了!我也太痴,她是不会来的了!原来送的是这等菜!这盘是'钢刀切葱两头空,今身夫妻做不拢。,那盘是白鲞, '白鲞白鲞白白想,啊!好个白白想啊!白鲞上面的是,哦!
白鲞《金瓶梅》第 80 回中,写蔡御史到西门庆家,听说西门庆已死,唤家人上来送上礼物。其中有"四尾白鲞"。白鲞、鲞者、干鱼、腊鱼也。也泛指成片腌腊食品、如笋鲞、牛鲞等。鮝鱼即鳓鱼。白鲞是指白鳙鱼,并且是经过腌、腊后的干制品。另有黄鲞,是指黄花 ...
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社会流动和社会重构: 京城「浙江村」研究 - 第 162 页
还有一类蔬菜是温州土特产,在京、津、河北一带未曾有的,那都是从温州运进京城的,它们大部分是干货,比如白鲞(黄鱼鲞)、乌贼干、霉干菜、温州式腌萝卜、米粉干等等。经营此类东西的人或每月往温州跑一两趟,或挂电话给温州的亲戚朋友和家人,叫他们 ...
〔发明〕〔时珍曰〕陆菽园杂记云:痢疾最忌油腻、生冷,惟白鲞宜食。此说与本草主下痢相合。盖鲞饮咸水而性不热,且无脂不膩。故无热中之患,而消食理肠胃也,〔附方〕新一。蜈蚣咬伤白鲞皮贴之。集成。头中石躭〔主治〕下石淋,水磨服,亦烧灰饮服,曰三。开宝。
因价还得少,那卖鲞老者口中即唠叨 4 曰: "你如何买得成新白鲞? , ,彦昭见说,面色通红,未及回言。忽然公从父胁下立将出来,说: "我偏要叫你这老乌龟。〃卖鲞老者见公是个孩子,便能骂人成对,心中惊异,乃大声骂曰: "小猢狲开口伤人! ^公又应 1 甲子干支, ...
少刻,見一老者挑擔新白鯗來賣。彥昭見之,喚此老問價。因價還得少,那賣鯗老者口中即嘮叨曰:「你如何買得成新白鯗。」彥昭見說,面色通紅,未及回言。忽然公從父肋下立將出來說:「我偏要叫你這老烏龜。」賣鯗老者見公是個孩子,便能罵人成對,心中驚異, ...
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第十二届四明山旅游节“秋之韵”篇活动开启
柿子节期间，在白鲞洞营地推出二次民谣歌会，游客可互动参与。 (4)道教文化及养生论坛。丹山赤水被称为道教的第九洞天，10月11日将邀请知名道长来景区论道，谈 ... «中国宁波网, 9월 15»
美食里的故乡情
他十分爱吃鲞冻肉，这是浙东过年必备的食品，做法简单，只是白鲞切块，与猪肉同煮，重要的是冻了才吃而不是吃现煮的。久居京城的他，很为吃不到此味而抱憾。 «凤凰网, 7월 15»
夏日炎炎去国内海滨胜地避暑上
美食：舟山名菜有：白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、烟熏鲳鱼、芹菜炒鳗丝等。沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择。 «金羊网, 7월 15»
读者讲述了记忆中的端午节
其中五黄是指雄黄酒、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄鱼、黄鳝；三白是大蒜、茭白、白鲞。此外，过端午时，女孩们还会穿上白竹布衣服，在头上插几朵栀子花。 她说，“五黄三白” ... «搜狐, 6월 15»
这些习俗你还记得哪些？读者讲述记忆中的端午节
其中五黄是指雄黄酒、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄鱼、黄鳝；三白是大蒜、茭白、白鲞。此外，过端午时，女孩们还会穿上白竹布衣服，在头上插几朵栀子花。 她说，“五黄三白” ... «人民网, 6월 15»
千年纸山的千道风味
... 晚上，插上电暖器，电就跳闸，没有办法，盖了三床被子还冷；他还从北林垟走一个多小时的山路到黄山，请黄山一农户烧“冬笋炒白鲞”，然后又走一个多小时回驻地… «新华网, 5월 15»
温州城市里的百岁老人有啥长寿秘诀不妨听听看
三餐食谱：白米饭、豆腐乳、咸菜、鱼生、白鲞等，偏好“重口味”. 不爱营养品偏好“重口味”. 目前独居的施玉香将房间收拾得井井有条。虽然平时不怎么运动，不过她每天 ... «温州网, 4월 15»
《考工记》里的弓箭是什么样的？
《天工开物·佳兵》中提到：“凡胶乃鱼脬、杂肠所为，煎治多属宁国郡，其东海石首鱼，浙东以造白鲞者，取其脬为胶，坚固过于金铁。”另据高翔先生介绍，鳔胶具有黏性好、 ... «文汇报, 1월 15»
“松门鱼鲞”抱团经营的路越走
本报讯（通讯员江文辉文/图）最近，松门白鲞专业合作社联合社理事长陈新伟比较忙，他来到社员比较集中的远景村水产加工园，查看鱼鲞的加工、生产情况，并不时与 ... «中国海洋食品网, 11월 14»
供销的年代（上）
打个比方，如果一户人家生了孩子，他就可以拿着生孩子的凭证，去领取三斤古巴糖以及三斤白鲞。再比如香烟票，分你几包烟，几包是红梅的，几包是上游的，也要严格 ... «宁海新闻网, 8월 14»
