«瓠瓜» 관련 중국어 책
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珠璣小館：家饌2 - 第 2 卷 - 第 93 页
我拿看朋友小心翼翼帶給我的白玉苦瓜,晶瑩剔透,恰似羊脂白玉,如不細看,遠以為是博物館中的藏品哩|我在台蠻電視的烹飪節目中,看到大廚們都用涼拌方式處理,甚少烹煮。這是先入為主的印象,而我也覺得質地這麼精緻的瓜菜,一過了火,等同暴眕天物, ...
1 苦瓜所含的天然三滿店類化合物,可抑制腫瘤細胞、降低發炎反應、抗過敏、調節免疫力、防上發炎、保護肝臟。 2 苦瓜的維生素 C 含量居瓜類之冠,具美白、預防黑斑和抗氧化之效,常吃能促進新陳代謝、預防感冒、提升抵抗力。苦瓜主要營養成分 1 苦瓜 ...
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更年期調理 就要這樣吃: 精心規劃特效飲食．減緩更年期不適！ - 第 162 页
維生素 C 文、苦瓜苷* * *才清心明目..酶類、膳食纖維、苦瓜苷、苦瓜素、 O 適用者:腫瘤癌症、糖尿病患者不適用者:腸胃虛弱、下腹疼痛者苦瓜為什麼有益更年期調養? 1 苦瓜含豐富維生素 C ,對更年期婦女來說,維生素 C 能幫助鐵質的吸收,減少出血現象 ...
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生男生女就要這樣吃！: 最科學的寶寶性別優生法．打造好孕體質
最科學的寶寶性別優生法.打造好孕體質 林禹宏. 蛋白質、酶類、維生素 B 群、 C 、苦瓜素、奎寧素、苦瓜鹼、膳食纖維 O 適用者:體質燥熱者、糖尿病患者不適用者:孕婦、生理期女性 改善體質 + 提高生女率材料:苦瓜. 維生素 B 群苦瓜素、苦瓜鹼提升免疫 ...
如果你是糖尿病患者,可以多食用一些苦瓜,因为苦瓜汁中类似胰岛素的物质等,可以起到降低血糖的效果。【到底怎么吃】 1.三鲜苦瓜汤:将苦瓜、香菇、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干净,切掉瓜蒂,掏去瓤,切片盛入盘子中;冬笋 ...
卢维, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013
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跟著節氣吃蔬果: 一輩子都好用的安心蔬果採買料理聖經 - 第 85 页
該怎麼吃苦瓜?下 A 家裡總有人不愛苦瓜的苦味,其實有很多方法可以讓苦瓜不那麼苦。最基本的作法就是將苦瓜裡面的料子和軟膜去除乾淨,接下來可以泡一下醋水或是以鹽稍微抓過,最後余浸一下,或在烹煮時加一點糖,以中和苦味。- - - \ Q2 如何增加 ...
载:“苦瓜气味苦,寒,无毒,具有除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”的功效。据《隋息居饮食谱》载:“苦瓜,苦寒,涤热、明目、清心,可酱可腌,鲜时烧肉先瀹去苦味,虽盛夏而肉汁能凝,中寒者勿食,热则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”中医学认为苦瓜有清暑涤 ...
苦瓜原产于印度,传入我国各地均有种植。生苦瓜性寒、熟苦瓜性温,味苦,归肝、脾、肺经。苦瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B 1 、B 2 、维生素C,其中维生素C的含量比较高。苦瓜具有清热解毒、养肝明目、健脾补肾、益气养血的 ...
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降膽固醇就要這樣吃: 吃對食物降血脂 掌握「四低一高」飲食原則 14類優質食材＋89種健康食物＝180道降血脂料理
膳食纖維苦瓜素、維生素 C 性味:性寒,味苦降壓消脂養顏綺予壓。營養成分:類胡蘿蔔素維生素 C 、鉀、鈣、鐵、磷、 O 適用者:糖尿病患者,火氣大而長痘子者不適用者:脾胃虛寒者、生理期間婦女苦瓜為什麼能改善膽固醇? 1 苦瓜中的苦瓜素既可開胃健脾, ...
