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陸士龍」指陸雲,晉人,以詩名。「矯掌」即矯手,意即舉手之意,語出陸機〈吳趨行〉:「大皇自富春,矯手頓世羅。」 4 詩人因仰慕陸雲,尚友古人,不辭千里跋涉來到陸氏的故鄉。六聯續言乃因賞愛名勝,泛遊五湖,並非為了美食而有此行。「鱸魚膾」語出《世說新語‧識 ...
此诗写出了“江上渔者”生活的艰辛,充满同情之心。关于鲈鱼的史乘,《世说新语》中有一则颇有意思。西晋张翰(字季鹰)为苏州人,在洛阳做官,秋风起了,想起家乡的鲈鱼和莼菜,立即辞职回家。“张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍, ...
019 鱸魚銀魚鱸魚各類癌症病人都可以食用,特別是身體虛弱者,或者有水腫、腹水時。銀魚對消化系統的 ... 【鱸魚】:鱸魚性味甘平,它能「益脾胃」、「補肝腎」、「補五臟」、「治水氣」。對各類癌症 ... 古代都吃鱸魚膾,似乎是把鱸魚切成薄片製成。詳細作法不明。
人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵名句的诞生张季鹰辟1齐王东曹掾2,在洛,见秋风起,因思吴中3菇4菜、莼5羹、鲈鱼脍6,曰:“人生贵得适意尔,何能羁宦7数千里以要名爵?”遂命驾便归。俄而8齐王败,时人皆谓为见机9。——识鉴第七完全读懂名句 1 ...
(四一三)莼囊鲈脍【典源〗南朝宋刘义庆《世说新语,识鉴》: "张季鹰〈张翰,又称步兵)辟齐王东曹椽,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹鲈鱼脍,曰: '人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要(邀)名爵。^遂命驾便归。" 0 《晋书,张翰传》亦^此事,但言"思吴中菰菜莼羹 ...
【出处】宋∙辛弃疾《水龙吟∙楚天千里清秋》(登建康赏心亭)【鉴赏】脍,读作kuài,是指细切的鱼肉。“世说新语”中记载:吴人张季鹰在洛阳做官,因见西风吹起,想起家乡的菰菜、鲈鱼脍,就说:“人生中贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!”说完,就回家去吃脍鱼了。
五、鲈鱼^鲈鱼脍,是宋代苏杭一带传统名菜,宋代著名田园诗人范成大《秋'日田园诗》中就十分称赞说: "细祷橙奢有脍鱼,西风吹上四腮鲈;雪松酥腻千丝缕,除却淞江到处无。,其实,鲈鱼脍早在二千年前的东汉,已经成为吴郡佳肴。^《后汉书》还记载左慈到 ...
会:理解。登临意:登高远望的 心意。登临,登山临水,此指登赏心亭。[6]“休说”二句:西晋张翰,字季鹰,吴地人。《世说新语∙识鉴》:“张季鹰辟吴王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,曰:'人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵?'遂命驾便归。”鲈鱼 ...
孔庆东. 是文章里有好多佳肴美味,不知何年何月才能吃到倚嘴里呀。吃生鱼片最有名的,要数西晋的张翰。这位张大哥字季鹰,是苏州人,在洛阳做官,总觉得河南菜不如苏州菜好吃。《晋书·张翰传》里写他“因见秋风起,乃思吴中苏菜、药囊、鲈鱼脸,日: “人生贵 ...
见秋风起,因思吴中菰菜糞、鲈鱼脍曰,人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵! '遂命驾便归。俄而齐王败,时人皆谓之见机而作。"张翰看到晋朝将乱,齐王会失败,就推说思乡,辞官回乡,这是有先见之明。作者离乡去吴越,跟张輸的思乡回去不同,是爱剡中 ...
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蒙牛牛奶美食频道：探寻江南美食
鲈鱼，千百年来，一直名声甚大，是许多文人墨客口中津津乐道的美味。西晋时期，季鹰为了一碗鲈鱼脍，毅然辞官不做，“莼鲈之思”的典故自此成为千古美谈。 «挖贝网, 6월 15»
夜读随谭
当秋风一起，他想念起家乡的鲈鱼脍，就辞官跑回家享受美味去了。虽然当时隐逸是一种风气，但真正能做到的似乎不多，多数是为名而隐，有所期待。到得后世，连这点 ... «凤凰网, 6월 15»
晋元帝喜得皇子后对大臣称：这事儿没你的功劳
鲈鱼脍是很好吃的：西晋文豪张季鹰在洛阳看到秋风起了，想吃老家吴中的菰菜羹和鲈鱼脍，说：“人活着嘛最重要的是开心，怎么能远离家乡，到几千里外沽名钓誉呢！ «中华网, 6월 15»
古人喝奶茶搭配点心五花八门明清饮食丰盛奢华
臊子蛤蜊、醉虾、酒鱼、虾松、酱鳆鱼、海参、虾米粉、海蜇、鲈鱼脍，除了这些常规河鲜烹饪方法外，书中还收录了一些制作方法精致而又奇特的菜肴，如“暴腌糟鱼”、“合 ... «东方网, 5월 15»
测智商：这44个词语你能读能写几个？
莼羹鲈脍：（读音：chún gēng lú kuài）表意为味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍，比喻为思乡的心情。 移樽就教：读音：[yí zūn jiù jiào]樽：古代盛酒器；就：凑近。端着酒杯离座到 ... «中国新闻网, 5월 15»
西晋“二陆”留恋官场不愿激流勇退终被杀(图)
南人张翰，见秋风乍起，感叹说：这是品尝莼羹、鲈鱼脍的季节，不如回江南吧。说走就走，立即回老家了。 从此“莼羹鲈脍”就成了官场中激流勇退的代名词。辛弃疾词中 ... «人民网, 4월 15»
张翰误忆鲈
光明日报“雅趣”版今年1月16日刊发了一篇题为《但爱鲈鱼美》的文章，读后 ... 秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：'人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！ «光明网, 3월 15»
水龙吟·登建康赏心亭
休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？”用的是《世说新语》中张翰（季鹰）在洛阳做官，因秋风起而思念故乡吴中的鲈鱼脍，因此辞官回乡的典故。稼轩说不用再说张季鹰辞 ... «人民网, 3월 15»
中国古代也有吃货！那些古代著名吃货和他们的奇葩故事你都知道吗？
《晋书》记载〝翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、蒓羹、鲈鱼脍，曰：人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎！遂命驾而归。〞这就是辛弃疾〝休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰 ... «NTDTV, 3월 15»
鲈鱼莼菜之念
这就是鲈鱼莼菜之念吧。这个典故出自《晋书》卷九十二《文苑传·张翰传》：“……翰因见秋风起，乃思吴中菰菜，莼羹，鲈鱼脍，曰：'人生贵得适志，何能羁官数千里，以要 ... «新浪网, 3월 15»