«青茭» 관련 중국어 책
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中國文學植物學（全新修訂版） - 第 137 页
茭:詩詞中提到茭,犬致是指「茭」這種植物而言,未言及其作為菜蔬或穀類等用途,如唐代陳標〈江南行〉:「曉驚白鷺聯翮雪,浪蹙青茭激濫煙。」奏漢以前,「茭」是 ... 茭白筍是茭的嫩莖受到菰黑粉菌刺激而形成的肥大部分,當成菜蔬食用。但詩詞中使用「茭」的 ...
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自然與人為互動: 環境史研究的視角 - 第 144 页
包括「伐茭」、「積茭」、「大司農茭」、刃」、「用茭」、「出茭」、「三泉茭」、「河南茭」和「高沙茭」等。 ... 只是《居延漢簡》中「代菱所三千束毋出七月晦」 59 、「九月旦伐茭」的紀錄 6 。,和《齊民要術》中「伐牛茭」的注釋說「八、九月中割青茭」的事實 61 ,說明了八、九 ...
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張玉書, 96 Hefte. Je 8 Hefte zwischen Holzdeckeln ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT,
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盛世探源: 汉唐农业发展硏究 - 第 301 页
至八九月份,收割晒干,贮作饲料,称为"青茭"。豆科作物,营养丰富,是养羊的上好饲草。若不种青茭,后果是十分严重的, "羊羔乳食其母,比至正月,母皆瘦死;羔小未能独食水草,寻亦俱死。非直不滋息,或能灭群断种矣"。对此,贾氏深有体会,因为他曾养羊二百头, ...
丁 59 : 3498 ,书写了有关"茭泉"即很可能是"茭钱"的记录,说明这条资料的内涵还需要仔细考察。 ... 0 《齐民要术》卷二《大豆》说到"种茭" ,卷六《养牛马驴骡》说到"茭豆" ,《养羊》则说到 了解居延士兵有以"除陈茭 种植同样的作物而"刈作青茭"的形式。
存青饲料。到冬寒,多风霜寒雪季节,或初春落雨,青草未生季节,都不宜将羊放出,这样必缀喂贮存的青词料。文中说, "羊一千口者,三四月中,种大豆一顷杂谷,并草留之,不须锄治,八九月中,刈作青茭,若不种豆、谷者,初草实成时,收刈杂草,薄铺使干,勿令郁浥。
湖州郊区位于太湖南岸,具有悠久的种茭历史,据钱山漾遗址发掘出来的炭化茭测定,茭的种棺距今已有四千七百多年历史。 ... 菱的品种从来源分,冇野生^和栽培荽,从角的数目分,有四角茭、三角菱、两^菱、'无角荽;从颜色分, '有白菱、青茭、红菱、乌菱。
... 口您日'曰否、\ 7 、‵』尸一阱(旱酉庄酉皇青疋難万^再入睡沒有出現每月可至 2 次母星期可至母星期經吊出現 2 次多於 2 次超過付固月口口口口口解曰否夕益旦`訓目目曲譜、 ˋ 』仕一...酋臺青〈夕夕益歹或宴而吊疊皮`青茭歹敬貢沒有出現每月才至 ...
... 口..........................................................300克熟油....................................................... 1/2湯匙調味料蒜茸3湯匙,鹽1/4茶匙,胡椒粉少許,生粉1 茶匙製法 1.青口洗淨,瀝乾水分,排在碟上。 2.調味料拌勻,製成蒜茸汁,淋在青口上,用猛火蒸6分鐘,淋上熟油,即可。
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中國農業起源與發展: 中國農業史初探 - 第 1 卷 - 第 599 页
2 ^牧場與牧草一北魏時,不僅已有牧場,且巳開始種植牧草,並講究豆草〔大豆)與禾草〔雜穀〉的混植,甚至不「鋤治」雜草,混作「青茭(锊; )」;或利用天然牧野。在觀念上是一大革新,今日牧場管理的做法,亦不過此。〜同書同篇:「羊一千口者,三四月中,種大豆一頃 ...