중국어 사전에서 旭蟹 의 정의
아사히 게 절지 동물의 이름. 새우, 껍질 지느러미 색, 촉촉한 털이 많은, 평평한 씹는 플랫, 발 플랫, 7 복부, 바다 퇴적물 근처의 서식지와 같은 몸 모양. 旭蟹 节肢动物名。体形似虾，壳背朱色，触角粗短多毛，螯扁，步脚扁平，腹部分七节，栖近海泥沙中。
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螃蟹的種類很多,花蟹一俗稱花仔或花膀蟹,外殼帶有淡橘紅的底'配上黑褐斑紋'蟹殼上有一個明顯的十字型'外表豔麗目腹面為嫩粉紅 ... 旭蟹一蟹肉昧道與一股螃蟹並無兩樣,但璧董卻特別香口選購旭璧時'應汪意壁峊是否肥重`飽滿'而非體型較大者佳。
旭 8 旭蟹又名海臭蟲、獅蛄貓、蝦蛄頭等,是榜蟹的一種:蟹肉味道與一般螃蟹並無兩樣,但蟹黄卻特別地香。本省旭蟹的產地除澎湖外,尙有蘇澳及澎佳嗨,近年,澎湖漁民意外地在南中國海一處叫「南淺」的漁場淺海區發現新的旭蟹場。由於旭蟹棲息在較深 ...
[常見可食蟹類]旭蟹蟹肉味道與一般螃蟹無異,但蟹黃特別香,一般來說,母蟹的肉質比公蟹好。挑旭蟹時,要注意蟹身是否肥重、飽滿,而非體型較大就是好。旭蟹的盛產期在春天,食用時要注意烹煮前不要冷藏,隨煮隨吃。花蟹. part 1 海鮮類 Seafood 12 導讀 ...
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Jingbang Shao, 邵經邦, Yuanping Shao, 1688
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Hui xiang shi wu ben cao hui zuan - 第 2 卷
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Lilong Shen (Qing, um 1691), 1691
邱一新 尋找台閆特有種旅行 128 烤紅的肚、清蒸旭蟹月光貝、芋頭簽飯糟、炸紫地瓜.... : (我常忘記看過什麼風景,卻從不忘記吃過什麼美食。)統統是阿美族的傳統食材,只是經過耀忠詮釋就大放異彩了。他說他只是保持食材的原味,但在愈來愈高深莫測的 ...
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Penghu tong shi - 第 17 页
時,撈捕較多。除於當地出^外,另有部份外銷臺灣本島。蓋蟒生命特長,出水後可延續三至四日之年)蟒產量四萬五千餘公斤。蟒居海岸石隙中,捕捉不易。價値敉高。蟹産地在沿海,遇微風及水混蟹類:包括旭蟹、蟹罇等。澎湖産蟹雖多,惟旭蟹經濟價値較差。
何一成. 項目含鈉量(毫克)項目含鈉量(毫克)海蜇皮 8127 粗皮龍蝦 234 蝦米 3186 章魚 230 干貝 2424 明蝦 196 小魚乾 1753 鮑魚 182 蠑螺 1035 草蝦 150 文蛤 469 生蠔 103 牡蠣 362 線紋鸚哥魚 91 螳螂蝦 344 烏賊 66 旭蟹 343 斑駁纓唇牛舌魚 ...
... ᆔಳᘬٙϼᒮࡡί̨̏৷ॴऎᒻᝂᄼdኸڗл͜ ጰٙሜ˓جяତऎᒻٙอᒻ͚dՉʕࣅ˓ൄऎ ᑔиᆵ༶͜ර͘കeቒe ͉̊ᔽ͒d̷Ѷৰ̘ऎᑔ໒ բdɝɹၧ͚ߕf 澎湖縣馬公市三民路12號(06)927- 4440 17:00-02:00 海膽和石蚵冷盤 500元(依時價有所變動)、清蒸旭蟹(需秤兩)。
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膽固醇是什麼？啖蟹好食節飯店業者推大閘蟹吃到飽
台北神旺飯店「伯品廊」，以自助餐形式，推出秋蟹吃到飽；而台北君品酒店雲軒西 ... 其他還有蒜香沙蟹、清蒸石蟳、海旭蟹、花蟹（限晚間）等秋蟹將依餐期無限量供應。 «NOWnews, 9월 15»
飯店秋蟹上桌本土大閘蟹再等等
礁溪長榮鳳凰自助餐推出清蒸的萬里三點蟹、金門蟹、旭蟹等海鮮。 ... 飯店、餐廳陸續推出秋蟹主題餐，不過針對本土大閘蟹，台灣大閘蟹養殖協會發言人康品翔表示， ... «聯合新聞網, 9월 15»
台北神旺秋蟹吃到飽10月1日開動
台北神旺伯品廊的秋蟹美餚選擇多樣，「水蒸三點蟹」選用台灣近海的三點蟹，以清蒸 ... 其他還有「蒜香沙蟹」、「清蒸石蟳」、「海旭蟹」、「花蟹」（限晚間）等秋蟹將依餐期 ... «中時電子報, 9월 15»
台北神旺秋蟹吃到飽10／1日開動
秋蟹季」到台北神旺大飯店嚐鮮，可兼享吃到飽自助餐。(圖／台北 ... 其他還有「蒜香沙蟹」、「清蒸石蟳」、「海旭蟹」、「花蟹」（限晚間）等秋蟹將依餐期無限量供應。 伯品廊 ... «中時電子報, 9월 15»
蔡英文办餐会募款7350万台币菜单列为最高机密
据调查，订桌价格在7000至1万元之间，最高档次菜色合计10道菜，有日式精致拼盘、上汤炖鲍鱼、锡香海旭蟹、香煎鲜干贝、甘露海上鲜等。 以1张5万元餐券，席开150 ... «新浪网, 9월 15»
7－11秋蟹大賞預購集合六大產區名蟹
7-11本月14日起舉辦秋蟹大賞預購活動，共有台灣、大陸、日本、澳洲、泰國跟南極六個產區產的大閘蟹、帝王、旭蟹、藍鑚蟹，其中，泰國藍鑽生凍蟹是國內少見的新蟹 ... «中時電子報, 9월 15»
漁業署：8/16~11/15 禁止捕撈母蟹
為維護蟳蟹類生態資源永續利用，漁業署指出，每年8月16日至11月15日止，禁止 ... 之石蟳（善泳蟳）、甲殼長未滿6公分之旭蟹（蛙形蟹）及甲殼寬未滿8公分之花蟹（ ... «自由時報電子報, 8월 15»
台北觀光飯店海鮮大戰今起開打
活動，主打帝王蟹腳、旭蟹、焗烤生蠔、冰島鱈魚、挪威鮭魚等頂級食材，並有多款中、西、日式及印度風的海鮮料理，每人價位1990元，標榜讓食客在初夏搶先體驗鮮美 ... «中時電子報, 5월 15»
澎湃海鮮呷通海
光是海鮮台上的清蒸螃蟹，每天有紅蟳、三點蟹及俗稱為梭子蟹的扁蟹3種，1隻 ... 另外，蒜蓉蒸旭蟹也有高人氣，肥厚蟹肉吃來很過癮，蒜香帶出甜味，姚自強說：「蒜蓉 ... «蘋果日報, 1월 15»
養生茄盅吃到寶
海鮮為求鮮度，每天都到台中漁市場挑貨，每天提供2種蟹、7~8種生魚片，像是旭蟹以白酌保留原汁原味，生魚片切得不小氣，具有厚實感及鮮嫩度，魚味濃而不腥。 «蘋果日報, 1월 15»
