«うお‐じょうゆ» संबंधित जपानी पुस्तके
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ポリ袋に入れるだけ！ソッコー味つけ冷凍おかず: 68パターン+142レシピ
可 03 市坂の調味料でミニおかず園マリエの「ラクチン清蒸全魚」 ... 棚たこと小松葉のみそうー油炒め/たこの三一一お好み焼きすずき、長いも、えのきの梅じょうゆ焼き/すずきとレタスの梅蒸し煮たい + 白すりごましょうゆみりん----- ..たいと水菜のごまじょうゆ煮/ ...
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日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 1057 ページ
なしお【魚禱油】うおじょうゆ-ぎよしょうゆ【魚頃】ぎょるい【魚類学】ぎょるいがく【魚類料理】ぎょるいりょう【魚顒時代】ぎょるいじだい I うおつなぎぎょかん I ぎよそう【魚蟹】ぎょかい【魚離】ぎより【魚 35 ぎょこう【魚魔】ぎより 8 【魚^】ぎよらん【魚藍坂】ぎよらんざか【魚 ...
日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, 小学館. 国語辞典編集部, 2002
魚醬(ぎょしょう)魚 38 !油(うおじょうゆ)ともいう。塩漬けに魚醬油(うおじょうゆ)な魚锂ーぎょしょう)を灰汁(あく)として浮き上がらせ、すくって取り除くこと。灰汁引き(あくびき)卵白を加え、砂糖蜜ゃス—プの不純物みや渋みを取り去ること。な灰汁煮灰汁抜き(あく ...
小麦'大 2 '食塩を原料にして^お" ;る 0 油は湯の当て字?生哲油(きじょうゆ) 1 混ぜ物を入れない醤油。^煮立てて無い醤油のたとえ。溜まり誓油(た—じょうゆ) ^味の中に容器を入れて溜めた 8 油。魚醫油(うおじょうゆ)魚類を原料にする醤油状の調味料。しょつつ ...
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大辞林: 漢字引き・逆引き - 221 ページ
黄慧性, Naomichi Ishige 2 ^ 7 — —ャンニヨムとコミュン 物の塩辛づくりを主目的にして、その上澄をとるかという辺のちがいでしょうね。して長期間熟成させて魚肉をすベて分解させて汁だけを利用するためにつくるか、それとも副作原理としては魚じょうゆです。
黄慧性, Naomichi Ishige, 1988
刻んだシソの葉、みじん切りのショウガ、二ン- 1 クをたたき込み、味喰を再び加える。 1 口大ほどに筋を入れて器に盛る。鶏飯(鹿児島)、冷や汁(鹿児島)、焼きたたき(土佐)は、それぞれの項参照。ショッツル塩汁うおじょうゆ秋田県海岸地方の特産。魚醬油の一種 ...
I けいねん 1 死刑にっいては、 30 年 2 無期の懲'役または| |錮にっいてねんは、 20 年ねんいじょうゆうさちょうえさ#ん 3 10 年以上の ... 0 にっいねんては、 5 年はっきんねん 6 ^金にっいては、: "ドこうり 4 うかり 1 うおよぽ' ,し 4 う 7 拘留、科料及び没収にっいて ...
思う存分、魚にさわれるのだから。余談だけど、このときさんざんやったから、鯛をおろすのは大得意。日本でいちばんうまいんじゃないかってくらい。おなかがすくと、鯛の切れ端に秘伝のごまじょうゆをからめてつまみ食い。これがおいしくて、おいしくて。ちなみに、 ...
... したのが湯引きの始まりだつたとか○湯引きした後に、酢じょうゆや酢みそを掛けて食べるとおいしいと地元の漁師は話してくれた 0 比寧は、かば焼きが八割以上を古め、ダントツ o ところが、生けウナギも料理屋でかば焼きになることが多く、最終的には九割 ...
