Maksud "きじやき‐どうふ" dalam kamus Jepun

SEBUTAN きじやき‐どうふ DALAM JEPUN

きじ	やき	‐	どうふ
kizi	yaki		douhu

APAKAH MAKSUD きじやき‐どうふ dalam JEPUN?

Definisi きじやき‐どうふ dalam kamus Jepun

Kiyakyaki 【Takiyaki (ki) Tauhu】 Potong sejumlah besar tauhu, panggang dengan garam dan masak demi panas panas. Ayam panggang.

きじやき‐どうふ【雉焼（き）豆腐】 豆腐を大きめに切り、塩をつけて焼き、熱い酒をかけた料理。雉焼き。

TERJEMAHAN きじやき‐どうふ

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たべもの語源辞典 - 43 ページ

松永 4 ; ;徳が宗鑑の『犬筑波集』の中の附句を批評した『淀河』(寛永二 0 年)にきじやきは塩を豆腐につけて焼くもので、まつ白な塩 ... てから味つけし、細かく切った-一ンジンやキぎせいどうふ【擬製豆腐】クラゲなどと卵を加えて、蒸しあげるか焼鍋で焼いたもの。

清水桂一, 1980

逆引き広辞苑: 第5版対応 - 828 ページ

山屋(マ〕|とうふ I とうふ一どうふ一とうぶ|とうぶ一とうぶ一とうぶ|とうぶ一とうぶ一どうぶ一ぎせいどうふ一たいとうふ|はちはいどうふ I あんぺいどうふ|こうとうふ|ろくじょうどうふ|マ—ポ I どう^一がんせきどうふ I やきどうふ|いしゃきどうふ|きじやきどうふ 1 いた ...

岩波書店. 辞典編集部, 1999

日本類語大辞典 - 114 ページ

ちやうづめ康陽詰 1 (鶴などの腹の中に野 A うをどうふ「魚豆腐」(魚の播り身に卵野楽を入れ豆腐の如く箱にいれてむしたるもの)。 ... きじやき[維子焼〕(一二寸方角に豆腐を切り艦を付けてやき熱酒をかけたるもの) <くりからやき[得利迦羅焼」(鮮の鶴を串もの)。

志田義秀, ‎佐伯常麿, ‎芳賀矢一, 1909

東亰庶民生活史研究 - 151 ページ

... 潰物類であった。東の精進物、西のなまぐさものをみてみると、八はいどうふ、うのはないり、ねぎあぶら#うめがへでんぷなまぐさもの(西) 3 ざレいわししじみじるいわしの 222 あさりどうふク壤引のさけ#いわしの煮附^さんま#あさりのからむしクまぐろのきじ焼 ...

小木新造, 1979

たべもの語源考 - 198 ページ

平野雅章 をおもへハ、まことの雉やきも塩やきなるべし。理物語」きじやきハとうふをちいさくきり、塩をつけ、うちくべて焼なり。信節云、これと、どしめく。こハいかなることにやと、心空にてみれば、さもなき精進物の御菜也。「料きじやき「可笑記三」さる御寺へ参る。

平野雅章, 1985

日本國語大辞典 - 54 ページ

無事志有意-港どうふ「『ハイ豆腐でござります』《略;いしやきか』」焼き豆麻。 ... 江戸時代に,火熱した石の上で豆麻を焼いて、みそのたまりなどをかけて食べたのでこの名がある。,豆腐 10 珍-妙品「石焼どう ... おろし大根,生豆油(きじやうゆ)にて用ゆ」い洒落本.

Nihon Daijiten Kankōkai, ‎日本大辞典刊行会, 1976

Nihon kokugo dai jiten - 第 5 巻 - 565 ページ

しぎ焼き, 11 ^ 1 ^ ,林ぎじじキ I 名ズ形動)「ぎざぎざ 2 」に同じ。きじやき-どうふ【雉焼豆腐】『名 3 な腐料理の一種。豆腐を六〜七センチお四方、厚さ二〜三センチ: ^ぐらいに切り,塩や薄めたしょうゆにつけて焼き,濶(かん)をした酒をかけたもの。雉焼き, 1 ...

Nihon Dai Jiten Kankōkai, 1972

和食の履歴書: 食材をめぐる十五の物語 - 117 ページ

あらかなしきかなや、世くだり時うつり、かゝる重宝の知識を還俗させて、やっこどうふとは、さてさてげんぞく非時の馳走を催し、南 ... きじやきどうふに、紙躍林の花にいさませ、二軒茶屋にかんばしき匂をこめ、あけぼのゝ臃豆麻に歌人の心をいさおぼろどうふ進潔 ...

平野雅章, 1997

広辞林

... 81 を切り、塩をつけて焼き、熱い^をかけたもの, ^魚肉をしょうゆでつけ煉にしたもの, 3 なすを切ってごま油をひき、みそをつけて煉ぃたもの"どうふ【ー豆 8 |】(名)きじやき 1 ,きし尸き 4 ラ【 35 射宵】(名)じんばき申う一人堪宮)孝し,く【希釈-一稀釈】(名)饬液に水 ...

金澤庄三郎, 1958

日本国語大辞典 - 第 14 巻 - 1011 ページ

04 【雑役婦】ざつえきふ【雑役船】ざつえきせん【雑志】ざっし【转巧,】ズつざ【雜抄】ざっしょう【雑把】ざつば【鍵把物】ざつばもの【籌 .... 【雉鳥】さじのとリリ【雉堞】らちよう 395 き单き【雉焼な腐】きじやきどうふ【雉飯】きめしリ【雉裙】キーじたて【雉筵】きじむしろ【嫩!

日本大辞典刊行会. 第二版編集委員会, ‎小学館. 国語辞典編集部, 2002