Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "Bouillabaisse" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

ETYMOLOGIA SŁOWA BOUILLABAISSE

französisch bouillabaisse < provenzalisch bouiabaisso, eigentlich = siede und senk dich!.
info
Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.
facebooktwitterpinterestwhatsapp
section

WYMOWA SŁOWA BOUILLABAISSE

Bouillabaisse  [bujaˈbɛːs]  play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA BOUILLABAISSE

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO BOUILLABAISSE

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «Bouillabaisse» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji
Bouillabaisse

bouillabaisse

Bouillabaisse

Bouillabaisse to bogata zupa rybna z prowansalskiej kuchni i jest uważana za specjalność Marsylia. Jest przygotowywany z różnych ryb śródziemnomorskich, owoców morza i warzyw. Bouillabaisse nie jest serwowany jako gulasz, ale ryby i owoce morza oddzielone od powstałego bulionu. Ważne jest dla smaku wykorzystanie większej liczby odmian ryb, tradycyjnie co najmniej siedmiu. Typowe to duża czerwona i brązowa głowa smoka, ryba szczupakowa, gurnard, żabnica, węgorza morska, czerwone bagno, wilki morskie lub różne okoń, jak wilki. Owoce morza używane są na przykład homary, nabrzeże, krewetki lub małże. W celu przygotowania ryby są czyszczone, odtworzone, dzielone na duże kawałki i posortowane według twardych i miękkich odmian mięsnych oraz wielkości, a więc według czasu gotowania. Po pierwsze, w większości obfitych oliwy z oliwek powoli rzadzi się cebula, czosnek, kostki pomidorowe i koperek. Przysmaki serwowane są tutaj z salami, pieprzem, cukrem, tymiankiem, pietruszką, prawdziwym liśćmi liści i ząbkami. Bouillabaisse ist eine reichhaltige Fischsuppe der provenzalischen Küche und gilt als Spezialität Marseilles. Sie wird aus verschiedenen, im Mittelmeer heimischen Speisefischen und Meeresfrüchten sowie Gemüse zubereitet. Bouillabaisse wird nicht als Eintopf serviert, sondern Fische und Meeresfrüchte getrennt von der entstandenen Brühe. Wichtig für den Geschmack ist die Verwendung einer größeren Anzahl von Fischsorten, traditionell mindestens sieben. Typisch sind Großer Roter und Brauner Drachenkopf, Petersfisch, Knurrhähne, Seeteufel, Meeraal, Rotbarbe sowie Seewölfe oder verschiedene Barschartige wie Wolfsbarsche. Verwendete Meeresfrüchte sind zum Beispiel Langusten, Kaisergranate, Garnelen oder Miesmuscheln. Für die Zubereitung werden die Fische geputzt, entgrätet, in größere Stücke zerteilt und nach fest- und weichfleischigen Sorten sowie Größe und somit nach Garzeit sortiert. Zunächst werden Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenwürfel und Fenchel in meist reichlich Olivenöl langsam gar geschmort. Gewürzt wird hier mit Speisesalz, Pfeffer, Zucker, Thymian, Petersilie, Echtem Lorbeer und Gewürznelken.

Definicja słowa Bouillabaisse w słowniku

Prowansalska zupa rybna. provenzalische Fischsuppe.
Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «Bouillabaisse» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM BOUILLABAISSE


Abaisse
[aˈbɛːs] 
Baisse
[ˈbɛːs(ə)] 
Disse
Dịsse
Geräuschkulisse
Gerä̲u̲schkulisse
Hornisse
Hornịsse, auch: [ˈhɔr…]
Klarisse
Klarịsse
Kulisse
Kulịsse 
Laisse
[lɛːs] 
Lebensverhältnisse
Le̲bensverhältnisse
Lichtverhältnisse
Lịchtverhältnisse
Lisse
Lịsse
Matisse
[…ˈtɪs] 
Narzisse
Narzịsse [narˈt͜sɪsə]
Nisse
Nịsse
Pisse
Pịsse
Prämisse
Prämịsse
Sprachkenntnisse
Spra̲chkenntnisse 
Tour de Suisse
[- də ˈsvɪs] 
Zitronenmelisse
Zitro̲nenmelisse
à la baisse
[alaˈbɛːs] 

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO BOUILLABAISSE

Bouchée
boucherisieren
Bouclé
Boudoir
Bouffonnerie
Bougainvillea
Bougie
bougieren
Bougierohr
Bougran
Bouillon
Bouillondraht
bouillonieren
Bouillonkultur
Bouillonstickerei
Bouillonwürfel
Boulangerit
Boule
Boulette
Boulevard

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO BOUILLABAISSE

Abszisse
Besitzverhältnisse
Diakonisse
Drohkulisse
Einkommensverhältnisse
Familienverhältnisse
Filmkulisse
Lebensbedürfnisse
Marktverhältnisse
Melisse
Platzverhältnisse
Schneeverhältnisse
Sichtverhältnisse
Straßenverhältnisse
Verkehrsverhältnisse
Vermögensverhältnisse
Wetterverhältnisse
Windverhältnisse
Witterungsverhältnisse
Zuschauerkulisse

Synonimy i antonimy słowa Bouillabaisse w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «Bouillabaisse» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA BOUILLABAISSE

Poznaj tłumaczenie słowa Bouillabaisse na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa Bouillabaisse na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Bouillabaisse».

Tłumacz niemiecki - chiński

鱼汤
1,325 mln osób

Tłumacz niemiecki - hiszpański

bullabesa
570 mln osób

Tłumacz niemiecki - angielski

Bouillabaisse
510 mln osób

Tłumacz niemiecki - hindi

बोउलाबेयासी
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

Bouillabaisse
280 mln osób

Tłumacz niemiecki - rosyjski

попурри
278 mln osób

Tłumacz niemiecki - portugalski

bouillabaisse
270 mln osób

Tłumacz niemiecki - bengalski

Bouillabaisse
260 mln osób

Tłumacz niemiecki - francuski

bouillabaisse
220 mln osób

Tłumacz niemiecki - malajski

Bouillabaisse
190 mln osób

niemiecki

Bouillabaisse
180 mln osób

Tłumacz niemiecki - japoński

ブイヤベース
130 mln osób

Tłumacz niemiecki - koreański

부야베스
85 mln osób

Tłumacz niemiecki - jawajski

Bouillabaisse
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

Bouillabaisse
80 mln osób

Tłumacz niemiecki - tamilski

bouillabaisse
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - marathi

Bouillabaisse
75 mln osób

Tłumacz niemiecki - turecki

Bouillabaisse
70 mln osób

Tłumacz niemiecki - włoski

bouillabaisse
65 mln osób

Tłumacz niemiecki - polski

bouillabaisse
50 mln osób

Tłumacz niemiecki - ukraiński

попурі
40 mln osób

Tłumacz niemiecki - rumuński

bouillabaisse
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

μπουγιαμπέσα
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

bouillabaisse
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

bouillabaisse
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

bouillabaisse
5 mln osób

Trendy użycia słowa Bouillabaisse

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «BOUILLABAISSE»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Dość powszechnie używane
78
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «Bouillabaisse» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa Bouillabaisse
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «Bouillabaisse».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «BOUILLABAISSE» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «Bouillabaisse» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «Bouillabaisse» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa Bouillabaisse w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

CYTATY ZE SŁOWEM «BOUILLABAISSE»

Słynne cytaty i zdania ze słowem Bouillabaisse.
1
Olli Rehn
Was in Europa gerade passiert, ist eher eine Bouillabaisse, also von allem etwas.

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «BOUILLABAISSE»

Poznaj użycie słowa Bouillabaisse w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Bouillabaisse oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Bouillabaisse - Fischsuppe: Bouillabaisse a la Marseilles ...
Bouillabaisse - Fischsuppe Bouillabaisse a la Marseilles Marseiller Fischgericht In Bezug auf die Zubereitung dieses Fischgerichtes sind, wie in vielen anderen Fällen, die Ansichten und Gepflogenheiten vielfach geteilt.
Heinz Duthel, 2014
2
RTB Provence
Rezepte im Internet Die Zubereitung der echten Bouillabaisse findet man unter www.bouillabaisse.com. Provenzalische Rezepte (in Französisch) gibt es unter www.chef-pro vencal.fr. Für Trüffelfans: www.truffes-lu beron.com (Géo Balme ...
Susanne Tschirner, 2009
3
Cote d'Azur
reitet und gehört zu kalten Vorspeisen oder zur Bourride, einer Fischsuppe aus Seeteufel (baudroie), Wolfsbarsch (loup, bar) und Seehecht (merlan); von manchen Feinschmeckern wird letztere der Bouillabaisse vorgezogen. Bouillabaisse ...
Susanne Böttcher, 2007
4
Der Kleine Speisen-Exoten-Knigge 2100
Bouillabaisse. Der (Kaiser Wilhelm II) rief: „Das ist ja großartig! Das ist ja hinreißend! Ich möchte gern heute Mittag bei Ihnen diese Suppe essen, Adlon! Aber sagen Sie mal, Escoffier, was haben Sie denn da zuletzt in die Bouillabaisse getan?
Horst Hanisch, 2011
5
DuMont Reise-Taschenbuch Reiseführer Provence
Rezepte im Internet Die Zubereitung der echten bouillabaisse findet man unter http://lemiramar.fr. Provenzalische Rezepte (in Französisch) gibt es unter www. chef-provencal.fr. Für Trüffelfans: www.regioneo. com (Géo Balme verkauft Trüffel  ...
Susanne Tschirner, 2014
6
Zwei Zimmer, Küche, Geist
»Und wie soll ich genau zwanzig Sekunden über Bouillabaisse schreiben?«, fragte sie. »Kannich Hap McCutcheon fragen, was er gerne sagen möchte?« » Du treibst mich echt in den Wahnsinn«, knurrte Mark und tippte etwas ein. »Nein, du ...
Lorna Graham, 2011
7
Lonely Planet Reiseführer Frankreich
BOUILLABAISSE Die Bouillabaisse, ursprünglich von Fischern aus den Resten ihres Fangs gekocht, ist Marseilles Spezialität. In eine echte Bouillabaisse gehören mindestens Vier verschiedene Arten Fisch und manchmal auch Schalentiere, ...
Nicola Williams, Oliver Berry, Stuart Butler, 2014
8
Lonely Planet Reiseführer Provence - Côte d'Azur
170 EI'I'IIEISHVW 30N3A0tld N3'XIV HOVN 311IJSHVIN NOA BOUILLABAISSE Die bouillabaisse, die einst von Fischern aus den Resten ihres Fangs gekocht wurde, ist das berühmteste Gericht Marseilles. in einer echten bouillabaisse sind  ...
Emily Filou, 2013
9
Magische Suppen
Schenkt. Lebensweisheit: Bouillabaisse. Es war einmal ein armer Fischer in Marseille, der lag im Schatten seines kleinen Bootes und träumte.Dakam ein reicherHandelsmann vorbei und fragteihn,waser da tue. »Carpe diem, ichpflückeden ...
Marion Grillparzer, 2014
10
Unfern: Zukunftsroman
Und die Bouillabaisse ist eher schwergewichtig ... vergleichbar einer Minestrone. “ „Ich möchte beide versuchen. Meinst du, daß das geht?“ „Klar. Ich nehme die Bisque und du die Bouillabaisse. Wenn sie dir nicht paßt, tauschen wir. Wenn dir  ...
J.A. Demuth, 2007

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «BOUILLABAISSE»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Bouillabaisse w wiadomościach.
1
EM-Küche - Live dabei mit der Bouillabaisse vom Wörthersee
Als wäre man bei der EM dabei: Bouillabaisse von heimischen Seefischen kredenzt Kärntens höchstdekorierter Koch, Hubert Wallner, vom See-Restaurant ... «Kleine Zeitung, Cze 16»
2
Vietnam's Fishy Fish Deaths: A Bouillabaisse Of Politics, PR And ...
Tons of dead fish washing up on the shores of central Vietnam, the competing interests of industrial development and nascent environmental awareness, ... «Forbes, Maj 16»
3
Frenchman's Bouillabaisse Pizza Wins Pizza World Cup in Italy
Frenchman Ludovic Bicchierai's bouillabaisse-inspired pie took top honors at the 25th annual competition, for which he won a pizza gong and 1,000 kilograms ... «Eater, Kwi 16»
4
Bouillabaisse with Garlic Croutons
Making classic bouillabaisse is easier than you think, according to Jacques Haeringer, executive chef and proprietor of the legendary L'Auberge Chez François ... «Today.com, Mar 16»
5
Römertempel und Bouillabaisse
Um die S-Bahn-Station Studen am Ostfuss des Jäissbergs mutet alles sehr neuzeitlich an. Doch wir wissen, dass der Schein trügt. Der Jäissberg, ein langer, ... «Tages-Anzeiger Online, Mar 16»
6
Bouillabaisse und mehr von einem besonderen Franzosen
Diese köstliche Brühe ist dann die Grundlage für die Bouillabaisse à la Marseille, eines der Lieblingsrezepte von Küchenchef Philipp Kamlade. Die sämige und ... «Hamburger Abendblatt, Lut 16»
7
Chef Doreen Prei spices up bouillabaisse with citrus
Citrus isn't just for baked goods and winter salads. It's also fantastic with seafood and stirred into your fish stew. Bon appétit! «CBC.ca, Sty 16»
8
How to pronounce foreign foods: quinoa, acai, bouillabaisse
Wannabe foodies need never blush when ordering quinoa or inquiring after edamame, now a British food co-operative has collaborated with the guardians of ... «Stuff.co.nz, Sty 16»
9
The foodie traveller on … bouillabaisse, traditional and otherwise, in ...
Sylvain Robert of nearby L'Aromat later created a scandalous bouillabaisse burger, with fishcake, saffron mayonnaise and Provençal herb relish. «The Guardian, Paz 15»
10
Salt baked fish with bouillabaisse sauce
Meanwhile, allow the bouillabaisse mixture to cool a little, discard any large bones, then liquidise in a blender. Strain (it should be a sauce rather than a soup ... «Telegraph.co.uk, Sie 15»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Bouillabaisse [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/bouillabaisse>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
de
niemiecki Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z