Pobierz aplikację
educalingo
Geliermittel

Znaczenie słowa "Geliermittel" w słowniku

SŁOWNIK

WYMOWA SŁOWA GELIERMITTEL

Geli̲e̲rmittel [ʒəˈliːɐ̯mɪtl̩]


KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA GELIERMITTEL

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
wtrącenie
rodzajnik

CO OZNACZA SŁOWO GELIERMITTEL

środek żelujący

Substancjami żelującymi są dodatki do żywności, które pęcznieją w wodzie lub wiążą wodę, co prowadzi do żelowania. Tworzą żelatynową masę i dają zupę, sosy lub pudding słone do twardej konsystencji. Środki żelujące są wytwarzane z białek poliglikemicznych lub roślinnych i zwierzęcych i mają stabilizujący wpływ na emulsje. Również żelatynę i zmodyfikowaną skrobię.

Definicja słowa Geliermittel w słowniku

Dodatek, który pozwala lub promuje żelowanie cieczy.

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM GELIERMITTEL

Arzneimittel · Beförderungsmittel · Feinwaschmittel · Finanzmittel · Gleitmittel · Hilfsmittel · Kittel · Kommunikationsmittel · Kältemittel · Lebensmittel · Leuchtmittel · Lösemittel · Mittel · Nahrungsmittel · Pflanzenschutzmittel · Reinigungsmittel · Verkehrsmittel · Zahlungsmittel · drittel · mittel

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO GELIERMITTEL

Geleucht · Geleuchte · Gelichter · Gelidium · geliebt · Geliebte · Geliebter · geliefert · geliehen · gelieren · Gelierzucker · Gelifraktion · gelind · gelingen · Gelispel · gelistet · gelitten · Gelkerze

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO GELIERMITTEL

Bleichmittel · Eigenmittel · Fortbewegungsmittel · Frostschutzmittel · Futtermittel · Fördermittel · Geldmittel · Grundnahrungsmittel · Haushaltsmittel · Hausmittel · Heilmittel · Konservierungsmittel · Lernmittel · Naturheilmittel · Putzmittel · Schlafmittel · Spülmittel · Waschmittel · Werbemittel · Wundermittel

Synonimy i antonimy słowa Geliermittel w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «Geliermittel» na 25 języków

TŁUMACZ

TŁUMACZENIE SŁOWA GELIERMITTEL

Poznaj tłumaczenie słowa Geliermittel na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Geliermittel na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Geliermittel».
zh

Tłumacz niemiecki - chiński

胶凝剂
1,325 mln osób
es

Tłumacz niemiecki - hiszpański

agente gelificante
570 mln osób
en

Tłumacz niemiecki - angielski

gelling agent
510 mln osób
hi

Tłumacz niemiecki - hindi

बीच बढ़िया तालमेल एजेंट
380 mln osób
ar

Tłumacz niemiecki - arabski

وكيل التبلور
280 mln osób
ru

Tłumacz niemiecki - rosyjski

желатинизирующий агент
278 mln osób
pt

Tłumacz niemiecki - portugalski

agente gelificante
270 mln osób
bn

Tłumacz niemiecki - bengalski

gelling এজেন্ট
260 mln osób
fr

Tłumacz niemiecki - francuski

gélifiant
220 mln osób
ms

Tłumacz niemiecki - malajski

ejen gelling
190 mln osób
de

niemiecki

Geliermittel
180 mln osób
ja

Tłumacz niemiecki - japoński

ゲル化剤
130 mln osób
ko

Tłumacz niemiecki - koreański

겔 화제
85 mln osób
jv

Tłumacz niemiecki - jawajski

agen gelling
85 mln osób
vi

Tłumacz niemiecki - wietnamski

chất gel
80 mln osób
ta

Tłumacz niemiecki - tamilski

கூழ்மமாக்கலை முகவர்
75 mln osób
mr

Tłumacz niemiecki - marathi

gelling एजंट
75 mln osób
tr

Tłumacz niemiecki - turecki

jelleştirici madde
70 mln osób
it

Tłumacz niemiecki - włoski

agente gelificante
65 mln osób
pl

Tłumacz niemiecki - polski

środek żelujący
50 mln osób
uk

Tłumacz niemiecki - ukraiński

желатинізується агент
40 mln osób
ro

Tłumacz niemiecki - rumuński

agent de gelifiere
30 mln osób
el

Tłumacz niemiecki - grecki

πηκτωτικό παράγοντα
15 mln osób
af

Tłumacz niemiecki - afrikaans

geleer middel
14 mln osób
sv

Tłumacz niemiecki - szwedzki

gelningsmedel
10 mln osób
no

Tłumacz niemiecki - norweski

Geleringsmidlet midlet~~POS=HEADCOMP
5 mln osób

Trendy użycia słowa Geliermittel

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «GELIERMITTEL»

Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa Geliermittel
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «Geliermittel».

Przykłady użycia słowa Geliermittel w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «GELIERMITTEL»

Poznaj użycie słowa Geliermittel w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Geliermittel oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
Köstlich essen für Leber und Galle: Was schmeckt und richtig ...
Apfel-Zimt-Marmelade ^ 1,4 kg Marmelade . preisgünstig 1 kg Äpfel 1 unbehandelte Zitrone 1 Packung Geliermittel für kalorienreduzierte Konfitüre (z. B. Dr. Oetker Gelfix Super 3:1) 350 g Zucker oder Fruchtzucker Zimt Die Äpfel abspülen, ...
Sven-David Müller-Nothmann, Christiane Weißenberger, 2006
2
Obipektin AG (Geliermittel/Nahrungs- und ...
Profile; Zeitungsausschnitte (1970-) [Nahrungs- und Genussmittelindustrie/Obstverwertung Schweiz (Thurgau/Kanton)].
Obipektin AG (Bischofszell), 1970
3
Was ist wirklich drin: Produkte aus dem Supermarkt
Exkurs »Geliermittel«) wissen. Der Glukose-Fruktose-Sirup wird auch als Invertzucker bezeichnet, und ist wie der Name besagt ein Gemisch aus den beiden Zuckern Glucose und Fructose, das durch Hydrolyse von Saccharose ( Inversion) mit ...
Joachim Schreiber, 2012
4
Köstlich essen für Leber und Galle: Über 130 Rezepte: ...
1 kg Äpfel · 1 unbehandelte Zitrone· 1 Packung Geliermittel für kalorienreduzierte Konfitüre (z. B. Dr. Oetker Gelfix Super 3:1) · 350 g Zucker oder Fruchtzucker · Zimt ▭ Die Äpfel abspülen, schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Stücke ...
Christiane Weißenberger, Sven-David Müller, 2011
5
Zusatzstoffe aus rechtlicher, technologischer und ...
Mathias Schwarz. 8 Verdickungs- und Geliermittel, Stabilisatoren, Füll- und andere Stoffe 8.1 Einführung Die Herstellung von Lebensmitteln (Fertiggerichte, Instantprodukte, Gefriergetrocknetes usw.) durch neuere Verfahren verändert meist ...
Mathias Schwarz, 2002
6
Chemie im Alltag für Dummies
Geliermittel sind Stoffe, die Lebensmittel durch Gelbildung eine verfestigte Form geben (siehe Kapitel 5). Dazu gehören Pektine – aber auch Gelatine als Gemisch aus Eiweißstoffen. Produkte mit Geliermitteln 1. Diät-Gelier- Fruchtzucker ...
Georg Schwedt, 2013
7
Kochen für Geeks: Inspiration & Innovation für die Küche ; ...
In der Amateurküche ist Speisestärke das wohl verbreitetste Geliermittel. In der Lebensmittelindustrie ist Carrageen der Standard in Sachen Geliermittel. ( Versucht einmal Schlagsahne ohne Carrageen zu finden). Iota-Carrageen ist das Mittel ...
Jeff Potter, 2011
8
Taschenbuch Molchtechnik
Geliermittel Gelling material Gele für -» Gel-Molche basieren meist auf Wasser. Als Geliermittel werden pflanzliche oder tierische Stoffe mit hoher Quellfähigkeit verwendet, die das Wasser zum Erstarren bringen. Pflanzliche Geliermittel sind ...
Bernd Skerra, 2003
9
Mathematisch-Statistische Modellierung von Schäumen
Marshmallow Marshmallow (auch Mäusespeck) ist eine Süßigkeit aus geschlagenem Hühnereiweiß, Geliermittel, Zucker sowie Aroma- und Farbstoffen . Ursprünglich wurden Marshmallows aus den Wurzeln des Echten Eibischs ( Althaea ...
Daniel Anaya, 2007
10
Glyx - schnelle Rezepte
GLYXliches. Geliermittel. Man möchte die eingekochten Früchte gerne auf dem Brot haben und nicht flüssig an den Fingern. Dafür sorgt das Geliermittel. In die GLYX-Küche passen Apfelpektin und Agar-Agar. Pektin wird ...
Marion Grillparzer, 2012

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «GELIERMITTEL»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Geliermittel w wiadomościach.
1
Wussten Sie es? Was ist Agar-Agar?
Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel. Es wird aus den Zellwänden bestimmter Rotalgen gewonnen. Diese bestehen hauptsächlich aus den Inhaltsstoffen ... «Regensburger Nachrichten, Sie 16»
2
So gelingt's veggie und ganz easy!
Das vegetarische Geliermittel von Dr. Oetker wird auf Basis von Agar-Agar, Johannisbrotkernmehl sowie Konjak hergestellt. Konjak wird aus der asiatischen ... «food-monitor, Lip 16»
3
Zum Nachtisch Regentropfen: "Raindrop Cake" in New York
... aus Japan kennt, nach New York. Dafür kocht er Wasser mit Agar, einem aus Algen gewonnenen Geliermittel, füllt es in runde Formen und lässt es auskühlen. «tz.de, Maj 16»
4
Vegane Bindemittel
Gelatine ist ein Geliermittel aus tierischem Eiweiß. 70 % der Gelatine bestehen aus Schweineschwarten der Haut eines Schweines, die restlichen 30 % aus den ... «Gesundheits Guide, Maj 16»
5
Algen erobern Verpackungsindustrie
Es ist trotz seines Volumens sehr leicht“, beschreiben AMAM das beliebte Geliermittel, das in Japan in allen Supermärkten zu bekommen ist. Das Kollektiv hatte ... «ORF.at, Maj 16»
6
Belgische Forscher entwickeln Süßigkeiten-Filament aus Pektine
Belgische Forscher haben aus dem Geliermittel Pektine ein 3D-Drucker-Filament für Süßigkeiten geschaffen. Auch ein Süßigkeiten-3D-Drucker, der das ... «3D-grenzenlos.de Magazin, Kwi 16»
7
Darbo gibt es jetzt auch in der Sorte Pfirsich
Für die naturreinen Konfitüren von Darbo werden Früchte, Zucker, Zitronensaftkonzentrat und das Geliermittel Pektin verarbeitet. Erhältlich sind die Naturrein ... «Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung, Lut 16»
8
Geliermittel Pektin - was steckt dahinter?
Wer gerne Konfitüre, Gummibärchen oder Fruchtgummi isst, der kennt sicherlich die Zutat, die aus Saft eine feste, gummiartige Masse macht: Pektin. Doch was ... «Vegpool, Lut 16»
9
Analyse der molekularen Struktur von Pektinen mit der GPC/SEC mit ...
... bei denen aus den verschiedenen Gründen Geliermittel, Verdickungsmittel oder Stabili-sierungsmittel eingesetzt werden. In der Nahrungsmittelindustrie und ... «ANALYTIK NEWS, Gru 15»
10
Ist das alles noch halal?
Lösungsvorschlag: Es gibt eine Vielzahl ausschließlich pflanzlicher Verdickungs- oder Geliermittel wie zum Beispiel Pektin. Beim Kauf von Produkten sollte ... «IslamiQ - Das Fachmagazin zu Themen rund um Islam und Muslime, Lis 15»
ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Geliermittel [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-de/geliermittel>. Maj 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
PL