Znaczenie słowa "Tapioka" w słowniku

ETYMOLOGIA SŁOWA TAPIOKA

Tupi tipioc, eigentlich = Rückstand.

Etymologia to nauka badająca pochodzenie słów oraz zmiany ich struktury i znaczenia.

WYMOWA SŁOWA TAPIOKA

Tapioka  [Tapio̲ka]

CO OZNACZA SŁOWO TAPIOKA

tapioka

Tapioka

Skrobia tapioki lub tapioka to prawie bez smaku skrobia wytworzona z przetworzonego i suszonego korzenia manioku. Tapioka może być stosowany jako składnik do gotowania. Ma postać drobnych, białych kulek skrobiowych lub jako cienkie, wysuszone płatki w handlu. Perełki nasączone przed użyciem są często stosowanym składnikiem w Afryce Zachodniej oraz we wschodniej i południowoazjatyckiej kuchni, zwłaszcza słodyczy. Coraz bardziej popularna staje się tzw. Bubble Tea, mieszanka kulek z herbatą, mleka i tapioki. W Brazylii mąka tapioka jest przetwarzana w rodzaj eggcake, który jest spożywany z masłem, serem lub mlekiem kokosowym. Skrobia tapioki jest często stosowana jako spoiwo do sosu oraz jako spoiwo w produkcji tabletek. Czasami Tapioka jest również używany w przekąski i dziąseł owocowych. W produkcji pasz tapioka jest ważnym składnikiem dostarczającym węglowodany. Pod wysokim ciśnieniem żeluje się w produkcji granulek paszowych.

Tapioka beziehungsweise Tapiokastärke ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel hergestellt wird. Tapioka kann ähnlich wie Sago als Zutat zum Kochen verwendet werden. Es kommt in Form von feinen, weißen Stärke-Kügelchen oder als dünne, getrocknete Flocken in den Handel. Die Kügelchen, die vor der Verwendung eingeweicht werden, sind eine oft eingesetzte Zutat in Westafrika und in der ost- und südostasiatischen Küche, besonders bei Süßspeisen. Immer größerer Beliebtheit erfreut sich auch der sogenannte Bubble Tea, eine Mischung hauptsächlich aus Tee, Milch und Tapiokakügelchen. In Brasilien wird Tapiokamehl zu einer Art Eierkuchen verarbeitet, der mit Butter, Käse oder Kokosmilch gegessen wird. Tapiokastärke wird häufig auch als Soßenbinder und als Bindemittel bei der Tablettenherstellung verwendet. Gelegentlich wird Tapioka auch in Knabbergebäck und Fruchtgummi eingesetzt. In der Futtermittelherstellung ist Tapioka eine wichtige kohlenhydratliefernde Komponente. Unter hohem Druck verkleistert es bei der Herstellung von Futter-Pellets.

Definicja słowa Tapioka w słowniku

Skrobia kukurydziana z bulw manioku.

Stärkemehl aus den Knollen des Manioks.

TŁUMACZENIE SŁOWA TAPIOKA

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Tłumaczenie słowa Tapioka na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Tapioka».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 木薯
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: tapioca
• Tłumacz niemiecki - angielski: tapioca
• Tłumacz niemiecki - hindi: टैपिओका
• Tłumacz niemiecki - arabski: التابيوكا
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: тапиока
• Tłumacz niemiecki - portugalski: tapioca
• Tłumacz niemiecki - bengalski: সাগুসদৃশ শস্য
• Tłumacz niemiecki - francuski: tapioca
• Tłumacz niemiecki - malajski: ubi kayu
• niemiecki: Tapioka
• Tłumacz niemiecki - japoński: タピオカ
• Tłumacz niemiecki - koreański: 타피오카
• Tłumacz niemiecki - jawajski: Sirna
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: bột báng
• Tłumacz niemiecki - tamilski: மரவள்ளிக்கிழங்கு
• Tłumacz niemiecki - marathi: एका झाडाच्या मुळांपासून बनवलेले पिष्टमय पौष्टिक अन्न
• Tłumacz niemiecki - turecki: tapyoka
• Tłumacz niemiecki - włoski: tapioca
• Tłumacz niemiecki - polski: tapioka
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: тапиока
• Tłumacz niemiecki - rumuński: tapioca
• Tłumacz niemiecki - grecki: ταπιόκα
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: tapioca
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: tapioka
• Tłumacz niemiecki - norweski: tapioka

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «TAPIOKA»

Poznaj użycie słowa Tapioka w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Tapioka oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Polytechnisches Journal

52,5 58,75 62,5 Kartoffelstärke 46,25 58,75 62,5 Reisstärke 53,75 58,75 61,25 Arrowroot Orum mseulslum) 50,0 58,75 62,5 Hermodattelnstärke — 61,25 65,0 Tapioka (Zstropds utilissim», ?uKI) . . . — 62,5 68,75 Zehrwurzelstärke (ärum ...

Dinglers polytechnisches journal

das der undurchsichtigen Körner blieb unverändert, während das Macerat der echten Tapioka eine schöne blaue Farbe annahm. Man muß übrigens in diese Resultate nicht mehr Werth legen, als sie verdienen; denn nichts beweist, daß ich  ...

Johann Gottfried Dingler, Emil Maximilian Dingler, 1826

Erzählungen und kleine Schriften

Tapioka Tapioka ging, die Hände in den Hosenlaschen, durch das Leben, blieb mal stehen, besah sich dies und das, aber im ganzen kam doch nichts dabei heraus. Er fuhlte keine Langeweile, aber auch keine Lust, keine Liebe, keinen s ...

Klabund, Ramazan Şen, Michael Scherf, 1998

Dinglers polytechnisches journal

das der undurchsichtigen Körlrer blieb unverändert, wahrend das Macerat der echten Tapioka eine schöne blaue Farbe annahm. Man muß übrigens in diese Resultate »ichl mebr Werth legen, als sie verdienen; denn nichts beweist, daß ich  ...

Neues Journal der Pharmacie fur Aerzte, Apotheker und ...

dert, während der Aufguß der wahren Tapioka eine schönblaue Farbe annahm. Man muß übrigens diesen Resultaten nicht mehr Werth beilegen, als sie verdienen , denn nichts beweist mir, daß ich wirklich mit nachgekünstelter Tapioka zu ...

Bubble Tea

Sie lieben Cappuchino? Dann werden Sie auch dieses Rezept mögen. Es ist genauso leicht herstellbar, wie Ihr Cappuchino, nur dass hier noch die Tapioka- Perlen das gewisse Extra Ihrem Getränk verleihen wird. Zutaten: 100ml warme Milch ...

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Neues Journal der Pharmacie für Ärzte, Apotheker und Chemiker

dert, während der Aufguß der wahren Tapioka eine schönblaue Farbe annahm. Man muß übrigens diesen Mesultaten nicht mehrWerth beilegen, als sie verdienen, denn nichts beweist mir, daß ich wirklich mit nachgekünstelter Tapioka zu ...

Pharmacopoea universalis; oder, Übersichtliche ...

Amylum Jatrophae Manihot, Cassava, Fatcuta Tapioka, Panis Cassa- viensisi Qaffaoabrcbt, roeipet ©ago; Tapioca , Pain de Cassave, Sagou blanc (Gal.) AD. Am. Fer. GalP. ... TanacetuiH. —. Tapioka. 723. Extraction Tanaceti alcokolicwn. .. .

Stärke und Stärkederivate

Rohstoff Tapioka- oder Cassavastärke wird aus den knollenförmigen Wurzeln der Maniokoder Cassavapflanze (Manihot utilissma) gewonnen, die in tropischen oder subtropischen Gebieten der geographischen Breiten zwischen 25 °N und 25 ...

Prof. Dr. Günther Tegge, 2004

Paul's Beisl: Maßlos kochen

Letztere macht man wie folgt: Im Topf am Herd mischt man zusammen: einen halben Liter Milch, 7 Deka Zucker, 3 Dotter, Vanilleessenz, ein sechzehntel Obers, und einen gehäuften Teelöffel Tapioka, den man zuerst in ganz wenig kalter ...

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WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «TAPIOKA»

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