Znaczenie słowa "Ziegenkäse" w słowniku

WYMOWA SŁOWA ZIEGENKÄSE

Zi̲e̲genkäse [ˈt͜siːɡn̩kɛːzə]

CO OZNACZA SŁOWO ZIEGENKÄSE

kozim serem

Serem koziego jest ser z koziego mleka. Istnieje również wiele odmian, jak w przypadku sera z mleka krowiego. Nie każda odmiana jest w 100% produkowana z mleka koziego, często miesza się krowy lub mleko owcze. Jeśli jednak ser koziego niemieckiego ma być zadeklarowany jako taki, musi składać się z 100% koziego mleka. Lokalną specjalnością jest Altenburger Ziegenkäse g. U., zarejestrowanym w UE pod tą nazwą jako chroniona nazwa pochodzenia i może być nadana odpowiednia pieczęć. Różnorodność odmian obejmuje od świeżego sera do miękkiego sera i sera pleśniowego do sera twardego. Zapach zawiera również od łagodnego i kremowego do silnie aromatycznego. Składniki sera są w dużej mierze identyczne z serem z mleka krowiego. Jednak udział tłuszczu i białka mleka jest nieco niższy. W związku z tym osoby z nietolerancją białka mleka są w stanie zjeść ten ser.

Definicja słowa Ziegenkäse w słowniku

Ser wytwarzany z koziego mleka.

TŁUMACZENIE SŁOWA ZIEGENKÄSE

Poznaj tłumaczenie słowa Ziegenkäse na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa Ziegenkäse na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «Ziegenkäse».

• Tłumacz niemiecki - chiński: 山羊奶酪
• Tłumacz niemiecki - hiszpański: queso de cabra
• Tłumacz niemiecki - angielski: goat cheese
• Tłumacz niemiecki - hindi: बकरी पनीर
• Tłumacz niemiecki - arabski: جبن الماعز
• Tłumacz niemiecki - rosyjski: козий сыр
• Tłumacz niemiecki - portugalski: queijo de cabra
• Tłumacz niemiecki - bengalski: ছাগল পনির
• Tłumacz niemiecki - francuski: fromage de chèvre
• Tłumacz niemiecki - malajski: keju kambing
• niemiecki: Ziegenkäse
• Tłumacz niemiecki - japoński: ヤギのチーズ
• Tłumacz niemiecki - koreański: 염소 치즈
• Tłumacz niemiecki - jawajski: keju wedhus
• Tłumacz niemiecki - wietnamski: phô mai dê
• Tłumacz niemiecki - tamilski: ஆடு சீஸ்
• Tłumacz niemiecki - marathi: शेळी चीज
• Tłumacz niemiecki - turecki: keçi peyniri
• Tłumacz niemiecki - włoski: formaggio di capra
• Tłumacz niemiecki - polski: kozim serem
• Tłumacz niemiecki - ukraiński: козячий сир
• Tłumacz niemiecki - rumuński: brânză de capră
• Tłumacz niemiecki - grecki: κατσικίσιο τυρί
• Tłumacz niemiecki - afrikaans: bok kaas
• Tłumacz niemiecki - szwedzki: getost
• Tłumacz niemiecki - norweski: geitost

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ZIEGENKÄSE»

Poznaj użycie słowa Ziegenkäse w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem Ziegenkäse oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Ziegenkäse

Der kleine Unterschied in der Zusammensetzung zwischen Kuh- und Ziegenkäse wirkt sich auch geschmacklich aus und sorgt für das oft als streng empfundene Geschmackserlebnis.

‎2008

Von Wahrheit, Schönheit und Ziegenkäse

Megan Frazer Blakemore. Um halb neun wurden die Tore geöffnet und die ersten Be- sucher waren junge Mütter, die direkt vom Frühsport kamen – in knallbunten Jogginganzügen schoben sie zügig ihre Buggys über das Gelände,  ...

Megan Frazer Blakemore, 2012

Ziegenkäse - 32 Rezepte ohne Gemecker

Rolf Plötzner. Eine Auflaufformmit etwas Olivenöl ausstreichen und die Käse hineinlegen.Hohe Käse gegebenenfalls in dicke Scheiben schneiden.Die Käsemit Olivenöl betreufelnund mitThymianblättchen, Rosmarinnadeln und Pfeffer würzen ...

Rolf Plötzner, 2012

Köstlich essen bei Histamin-Intoleranz: unverträgliche ...

Zu ihnen zählen Sorten wie Camembert, Brie, Münsterkäse, Limburger, Mondseer, Rondeau, Bavaria Blue, sowie diverse Schaf- und Ziegenkäse. Weichkäse mit „Schmiere" wird mit einer speziellen Bakterienkultur behandelt, die ihm eine ...

Thilo Schleip, Isabella Kedzierski, 2006

Vegetarian Lovables

Tomaten-Quiche. mit. Ziegenkäse. (für vier bis acht Personen je nach Einsatz) Den Ofen auf 1 90 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und die Blätterteigscheiben darauf aneinander legen (gegebenenfalls teilen).

Catrin Petersen, 2009

Pasta Pasta: Mirkos Lieblings Nudel Rezepte

FÜR 4 PERSONEN //ZUBEREITUNGSDAUER: 40 MINUTEN Zutaten Ravioli: 100g Kräuter der Frankfurter Grünen Soße (siehe Seite 20) Füllung: 50g Ziegenkäse 150g Pecorino 2 reife Birnen Salz und Pfeffer Weißweinschaum: 1⁄2 Schalotte ...

Mirko Reeh, 2011

Manuela's Rezeptesammlung: Familienrezepte

Zutaten: 50 g ger. Nüsse 2 EL warme Butter 6 TL Mehl 5 EL Milch Salz, Pfeffer 100 g Ziegenkäse 1 Eigelb, 3 Eiweiße Nüsse rösten. Förmchen ausfetten u. m. Nüssen ausstreuen. Mehl u. Butter goldgelb anbräunen, Milch einrühren, salzen,  ...

Manuela Vöst, 2010

VEGETARISCHE GERICHTE

GETREIDE - GEMÜSESALAT MIT ZIEGENKÄSE, HONIG - SENFDRESSING für 4 Peronen ca 200 g Ziegenkäse 200 g Grünkern 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Karotten 100 g getrocknete Tomaten Jungzwiebel 1 roter Paprika 1 Gurke 1 ...

Marcel FURRER, Harald NUSSER, 2010

Dr. Oetker Partysalate: Ziegenkäse-, Sommer-, Spaghetti-, ...

Reich illustrierte Salatvariationen mit Reis, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Käse u.a.

Sabine Puppe, 2001

Bertelsmann, wie fängt der Frosch die Fliegen?: Antworten ...

Warum schmeckt Ziegenkäse so komisch? Ziegen fressen im Gegensatz zu Kühen sehr viele Kräuter. Deshalb schmeckt der Ziegenkäse meist schärfer als Käse aus Kuhmilch. Viele Menschen mögen den »komischen« Geschmack von ...

Christina Langner, 2008

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ZIEGENKÄSE»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo Ziegenkäse w wiadomościach.

Spinatquiche mit Ziegenkäse

Inspiriert von der französischen Küche serviert sie eine Spinatquiche mit Ziegenkäse. Goldbraun gebacken ist sie warm und auch kalt ein Genuss. «Bayerischer Rundfunk, Sty 17»

Firmen, die auf Ziegen starren – wie geht der Trend nach ...

Besonders beliebt bei beiden: Ziegenkäse. Schon heute bietet Coop über 20 verschiedene Produkte mit Käse von der Geiss im Online-Shop an – und stellt ... «az Aargauer Zeitung, Sty 17»

Ziegenkäse wird immer beliebter

Im Jahr 2015 seien 915 Tonnen reiner Ziegenkäse produziert worden. Gemäss Herren nahmen die Ziegenbestände vor allem in Gebieten zu, wo potenzielle ... «Neue Zürcher Zeitung, Lis 16»

Ziegenkäse verleiht Gerichten besonderen Charakter

Ob als herzhafter Brotbelag oder im cremigen Dessert: Ziegenkäse kann man in verschiedenen Kombinationen genießen. Abgesehen vom besonderen ... «Westfälische Nachrichten, Lis 16»

Pizza mit Ziegenkäse und Nuss-Pesto

Servicezeit-Köchin Anja Petralia geht beim Pizza-Belag ihren ganz eigenen Weg. Sie ist bekannt für ihren unkonventionellen, kreativen Kochstil. Ihre Pizza ist ... «WDR Nachrichten, Wrz 16»

Fruchtig, herzhaft oder süß: Ziegenkäse verleiht Gerichten Charakter

Ziegenkäse gibt es in verschiedenen Formen: als streichfähigen Weichkäse, in Talerform, als festen Schnittkäse und als Hartkäse. Foto: Christin Klose. «Rhein-Neckar Zeitung, Wrz 16»

Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse und Zimt-Ducca

Der Beitrag der Zwei-Sterne-Köchin Tanja Grandits (Restaurant Stucki, Basel) zum Kulinarischen Jakobsweg 2016. Ein Rote Bete Risotto mit Ziegenkäse, das ... «worlds of food, Lip 16»

Kolibakterien in Ziegenkäse gefunden

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat vor dem Verzehr von französischem Ziegenkäse des Herstellers "Dubois-Boulay" ... «SWR Nachrichten, Lip 16»

Projekt mit Ziegenkäse

„Ziegenkäse an Salat mit Früchten und Honigsenfdressing.“ Und damit ist keine Vorspeise gemeint, sondern ein Hauptgang. „Ich koche selbst, das ist meine ... «sz-online, Cze 16»

Die Erdbeersaison ist eröffnet

Ziegenkäse, Zucker, Milch, Eigelb und Vanille mit dem Rührgerät zu einer dünnflüssigen, glatten Masse vermengen. Die Mischung in die Schälchen gießen, ... «ZEIT ONLINE, Maj 16»