frytki
Frytki lub frytki, frytki, frytki lub francuskie smażone ziemniaki to batony smażonego ziemniaka. Amerykanie i większość Kanadyjczyków odnoszą się do wydłużonych kawałków smażonych ziemniaków jako frytek, podczas gdy w Wielkiej Brytanii, Australii, Irlandii i Nowej Zelandii, długie, cienko wycięte plasterki smażonych ziemniaków są czasami nazywane frytkami, aby odróżnić je od grubszych kawałków pasków zwanych frytki. Frytki serwowane są na gorąco, miękkie lub chrupiące, a na ogół spożywane jako posiłek z lunchem lub kolacją, lub spożywane jako przekąskę i są wspólnym urządzeniem fast food. Frytki są na ogół solone, a ich najprostsza i najpowszechniejsza forma podawana jest z ketchupem; w wielu krajach, zamiast tego są przykryte innymi przyprawami lub dodatkami, w tym octu, majonezu lub innych specjałów lokalnych. Fries może być również bardziej skomplikowane, jak w przypadku potraw z frytek poutine i chili. Czasami frytki są wykonane z słodkich ziemniaków, zamiast ziemniaków, są pieczone zamiast smażone, lub są cięte w nietypowe kształty, tak jak w przypadku frytek, frytek lub frytek tornado.