Znaczenie słowa "confiseur" w słowniku

WYMOWA SŁOWA CONFISEUR

confiseur

CO OZNACZA SŁOWO CONFISEUR

cukiernik

Confiseur

Od dziewiętnastego wieku cukiernik jest rzemieślnikiem specjalizującym się w wyrobach cukierniczych, produkując produkty jadalne, których cukier jest istotnym składnikiem, z wyłączeniem dżemów, galaretek i marmolad - i które ostatecznie powodują handel. Tak więc wszystkie rodzaje słodkich smakołyków i słodyczy to jego sztuka. Musi ważyć lub mierzyć różne składniki przed wymieszaniem ręcznie lub za pomocą mieszadła elektrycznego i wyregulować temperaturę mieszaniny podczas gotowania, rozciągania lub formowania produktu w razie potrzeby i w razie potrzeby zakryj czekoladą, cukrem lub innymi substancjami. W gastronomii i hotelach główny cukiernik jest kucharzem odpowiedzialnym za fantazje cukiernicze. Handel cukierkami często towarzyszy inne bliskie aktywności: chocolatier, lodowiec, ciasto.

Le confiseur est, depuis le XIXe siècle, un artisan spécialisé dans la confiserie, fabrication de produits comestibles dont le sucre est un composant essentiel - à l'exclusion des confitures, gelées et marmelades - et qui en fait éventuellement le commerce. Relèvent donc de son art toutes sortes de friandises sucrées et les bonbons. Il lui appartient de peser ou mesurer les divers ingrédients avant de les mélanger à la main ou à l'aide d'un agitateur électrique et de régler la température du mélange pendant la cuisson, d'étirer ou mouler le produit éventuellement à l'aide de machines et le recouvrir si nécessaire de chocolat, de sucre ou d'autres substances. Dans la restauration et l'hôtellerie, le chef confiseur est le cuisinier chargé des fantaisies en pâtisserie. Le métier de confiseur est souvent couplé à d'autres activités proches : chocolatier, glacier, pâtissier.

Definicja słowa confiseur w słowniku

Definicja cukiernika w słowniku to ta, która wytwarza i / lub sprzedaje wyroby cukiernicze.

SYNONIMY SŁOWA «CONFISEUR»

Następujące słowa mają podobne lub identyczne znaczenie jak słowo «confiseur» i należą do tej samej kategorii gramatycznej.

Synonimy słowa confiseur

chocolatier · pâtissier

TŁUMACZENIE SŁOWA CONFISEUR

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Tłumaczenie słowa confiseur na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «confiseur».

• Tłumacz francuski - chiński: 糖果
• Tłumacz francuski - hiszpański: confitero
• Tłumacz francuski - angielski: confectioner
• Tłumacz francuski - hindi: हलवाई
• Tłumacz francuski - arabski: حلواني
• Tłumacz francuski - rosyjski: кондитер
• Tłumacz francuski - portugalski: confeiteiro
• Tłumacz francuski - bengalski: ময়রা
• francuski: confiseur
• Tłumacz francuski - malajski: penjual Manisan
• Tłumacz francuski - niemiecki: Konditor
• Tłumacz francuski - japoński: 菓子屋
• Tłumacz francuski - koreański: 사탕 과자 제조 인
• Tłumacz francuski - jawajski: confectioner
• Tłumacz francuski - wietnamski: người làm
• Tłumacz francuski - tamilski: இனிப்பு
• Tłumacz francuski - marathi: मिठाृ तयार करणारा व विकणारा हूलवाई
• Tłumacz francuski - turecki: şekerci
• Tłumacz francuski - włoski: pasticciere
• Tłumacz francuski - polski: cukiernik
• Tłumacz francuski - ukraiński: кондитер
• Tłumacz francuski - rumuński: cofetar
• Tłumacz francuski - grecki: ζαχαροπλάστης
• Tłumacz francuski - afrikaans: banketbakker
• Tłumacz francuski - szwedzki: confectioner
• Tłumacz francuski - norweski: konditor

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «CONFISEUR»

Poznaj użycie słowa confiseur w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem confiseur oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier ... ...

NOUVEAU MANUEL COMPLET DU CONFISEUR ___...——_ PREMIÈRE PARTIE. CONFISEUR. DE I.'EIPLOI DU 'I'EPS DU CONFISEUR, Un confiseur actif et laborieux ne doit point avoir de repos; toutes les époques de l'année lui apportent ...

M. Cardelli, J.-S. Lionnet-Clemandot, 1862

Manuel Du Confiseur-Liquoriste

CONFISERIE sur ou coanssun L'art du confiseur consiste a bien connsllre,choisir , préparer et mêler les substances simples qui duivenlentrer dans diverses compositions dont le sucre et les végétaux l'or— ment la base principale; telles ...

L. Arnou

La Science Du Maitre D'Hotel Confiseur, (Ed.1750)

La science du maitre d'hotel confiseur, a l'usage des officiers, avec des observations sur la connaissance & les proprietes des fruits... suite du Maitre d'hotel cuisinierDate de l'edition originale: 1750Ce livre est la reproduction fidele ...

Menon, 2012

Confiseur

Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclop die libre Wikipedia. Le confiseur est un artisan sp cialis dans la fabrication des confiseries: friandises base de sucre, de fruits et autres ingr dients sucr s.

Niek Yoan, 2012

Almanach administratif et industriel de Bruxelles, pour ...

Blomme ( J. ), confiseur , rue des Fripiers , 45 , s. 5. Bossio (P.) et Ce, confiseurs, rue de l'Impératrice ,11. Bouré , marchand de comestibles , r. de la Madelaine., 72. Dascher ( J. ), rue de Treurenberg, 12, s. 6. Debreuck , rue de la Colline ,7,s.8 .

Dictionnaire Universel des Synonymes de la langue Française, ...

2$4. Confiseur,. Confiturier,. Tous deux- ont rapport aux confitures. Le confiseur est l'ouvrier qui les fait , et le confiturier , le négociant qui les vend. Un homme nécessaire dans les grandes maisons est un habile confiseur. Il ne seroit ni ...

Gabriel Girard, 1802

Dictionnaire technologique, ou Nouveau dictionnaire ...

( V. ce mot.) FH. CONFISEUR ( Technologie^. Les confiseurs prennent à Paris le titre de confiseur-distillateur •., on ne sait trop pourquoi ; car le confiseur proprement dit ne distille pas et n'a jamais besoin de distiller. L'art du confiseur consiste à ...

Esprit de Madame de Genlis: portraits, caractères, maximes ...

Confiseur (le) moderne, ou l'Art du confiseur • et du distillateur , contenant toutes les opé- - rations du confiseur , du distillateur , et en outre les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent, particulièrement ceux du parfumeur et du ...

M. Demonceaux, 1806

Bélisaire

Confiseur (le) moderne, ou l'Art du Confiseur et du Distillateur , contenant toutes les opérations du Confiseur, du Distillateur, et en outré les procédés généraux de quelques arts qui s'y rapportent , particulièrement ceux du Parfumeur et du ...

Stéphanie Félicité comtesse de Genlis, 1808

Dictionnaire Universel des synonymes de la langue française...

Confiseur, Confiturier, Tous deux ont rapport aux confitures. Le confiseur est l' ouvrier qui les fait , et le confiturier , le négociant qui les vend. Un homme nécessaire dans les grandes maisons est un habile confiseur. Il ne seroit ni bienséant , ni ...

GIRARD, 1802

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «CONFISEUR»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo confiseur w wiadomościach.

Berck : le « Succès » restera berckois tout en regardant d'autres …

Voilà près de 95 ans que Le Succès Berckois régale les papilles. Le dynamique Jean-Yves Matifas, confiseur jamais à court d'idées, a des ... «La Voix du Nord, Lip 15»

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Résumé des principales informations du mardi 14 juillet 2015

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... cuisinier, pâtissier, serveur, chocolatier-confiseur. Le CEFAA (Centre européen de formation en apprentissage et en alternance) de Villepinte ... «L'Etudiant Educpros, Lip 15»

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