Zupa
Zupę lub zupę to zupa przygotowana z wrzącej wody, gotowanych warzyw, mięsa lub ryb, dopóki zupa nie wyjdzie. Tradycyjnie zupy są klasyfikowane jako klarowna zupa i gruba zupa. We Francji jasna zupa jest podzielona na buliony i konsumpcję, a gruba zupa różni się w zależności od tego, ile warzyw i skrobi są wprowadzane do zupy. Zupa śmietanowa jest zupą ze śmietany, jaj, masła i śmietany. Inne składniki to ryż, mąka i ziarna. Gulasz i zupa różnią się od wielkości materiału, a zupa jest grubsza niż gulasz, ponieważ jest mniejsza niż gulasz i ma większą ilość wody.