Znaczenie słowa "fermantasyon" w słowniku

WYMOWA SŁOWA FERMANTASYON

fermantasyon

CO OZNACZA SŁOWO FERMANTASYON

fermentacja

Fermantasyon

Fermentacja lub fermentacja to proces chemicznego niszczenia substancji przez bakterie, grzyby i inne mikroorganizmy, zwykle przez ogrzewanie i pienienie. Fermentacja jest ważnym procesem biochemicznym, który zapewnia wytwarzanie ATP przez glikolizę w warunkach beztlenowych, to jest tam, gdzie fosforylacja oksydacyjna nie jest możliwa. Oddział biochemii zainteresowany fermentacją to zymologia. Fermentacja zapewnia produkcję energii polegającą na indywidualnym odjęciu wodorów glukozy. Ponieważ nie ma tlenu, proste związki organiczne powstałe w wyniku tej fragmentacji są końcowymi akceptorami elektronów i akceptorami wodoru, z których może korzystać komórka. Nawet jeśli ostatni etap fermentacji nie wytwarza energii, proces ten jest ważny dla komórki beztlenowej, ponieważ nikotynamid, który jest spożywany podczas konwersji glukozy do pirogronianu, umożliwia odnowienie dinukleotydu adeninowego; Jest to konieczne do kontynuacji glikolizy. Na przykład w fermentacji alkoholowej aldehyd octowy utworzony z pirogronianu przekształca się w etanol za pomocą NADH + H +, który jest wydalany z komórki.

Fermantasyon ya da Mayalanma, bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Fermantasyon anaerobik şartlarda, yani oksidatif fosforilasyon olamadığı durumlarda, glikoliz yoluyla ATP üretimini sağlayan önemli bir biyokimyasal süreçtir. Biyokimyanın fermantasyonla ilgilenen dalı zimolojidir. Fermantasyonda glikoz hidrojenlerini teker teker kaybederek enerji üretimini sağlar. Oksijen olmadığı için bu parçalanma sonucunda ortaya çıkan basit organik bileşikler hücrenin kullanabileceği nihai elektron alıcısı ve hidrojen alıcıları olurlar. Fermantasyonun son adımı enerji üretmese dahi, bu süreç anaerobik bir hücre için önemlidir çünkü glikozun pirüvata dönüşmesi sırasında harcanan nikotinamit adenin dinükleotit'in yenilenmesini sağlar; glikolizin devamı için bu gereklidir. Örneğin alkol fermantasyonunda pirüvattan oluşan asetaldehit, NADH + H+ tarafından etanola dönüşür, bu da hücreden dışarı atılır.

Definicja słowa fermantasyon w słowniku

Fermentacja Fermentacja, zdobycz.

fermantasyon Mayalanma, tahammür.

TŁUMACZENIE SŁOWA FERMANTASYON

Poznaj tłumaczenie słowa fermantasyon na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa fermantasyon na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «fermantasyon».

• Tłumacz turecki - chiński: 发酵
• Tłumacz turecki - hiszpański: fermentación
• Tłumacz turecki - angielski: fermentation
• Tłumacz turecki - hindi: किण्वन
• Tłumacz turecki - arabski: تخمير
• Tłumacz turecki - rosyjski: брожение
• Tłumacz turecki - portugalski: fermentação
• Tłumacz turecki - bengalski: গাঁজন
• Tłumacz turecki - francuski: fermentation
• Tłumacz turecki - malajski: penapaian
• Tłumacz turecki - niemiecki: Fermentation
• Tłumacz turecki - japoński: 発酵
• Tłumacz turecki - koreański: 발효
• Tłumacz turecki - jawajski: fermentasi
• Tłumacz turecki - wietnamski: lên men
• Tłumacz turecki - tamilski: நொதித்தல்
• Tłumacz turecki - marathi: आंबायला ठेवा
• turecki: fermantasyon
• Tłumacz turecki - włoski: fermentazione
• Tłumacz turecki - polski: fermentacja
• Tłumacz turecki - ukraiński: бродіння
• Tłumacz turecki - rumuński: fermentație
• Tłumacz turecki - grecki: ζύμωση
• Tłumacz turecki - afrikaans: fermentasie
• Tłumacz turecki - szwedzki: jäsning
• Tłumacz turecki - norweski: gjæring

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «FERMANTASYON»

Poznaj użycie słowa fermantasyon w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem fermantasyon oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Yayinlari - 166-175. sayılar - Sayfa 85

Telemenin baskı altında tutulma müddeti, serin yerlerde uzun ve sıcak yerlerde daha kısa olmak üzere umumiyetle 2-4 saat kadardır Telemenin fermantasyonu: Peynir suyu tamamen ayrılmış olan pıhtı bir tezgâh üzerine konulur; büyük ekmek ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1960

Geçmişten günümüze Anadolu'da bira - Sayfa 221

Fermantasyon. ve. Dinlendirme. a. 3. a. Fermantasyona. Giriş. asteur, mayalanmayı veya fermantasyonu "sonsuz küçüğün sonsuz büyük gücü" olarak tanımlamaktadır (T. Atakan, 1977: 10). Maya yaşayan organizmadır. Fermantasyon büyük ...

Ercan Eren, 2005

Tekel enstitüleri raporlari - 9. cilt,2. sayı - Sayfa 116

lardakl masrafları azaltmak ve neticede maliyeti düşürmek, 4 — Tabii fermantasyonda tütünler asgari iki sene bekletildikleri halde cebri fermantasyonda 5 ilâ 21 günde tütünler istihlâke hazır hale getirilmektedir. Bu suretle bakım ve depolama ...

Turkey. Tekel Genel Müdürlüǧü, ‎Istanbul (Turkey) Inhisarlar Tütün Institüsü, 1968

A'dan Z'ye GIDA KATKI MADDELERİ (Ansiklopedik Sözlük):

Fermantasyon: Mayalanma olarak tercüme edilir. Fermantasyon terimi biyokimyadaoksijen yokluğunda enerji üreten reaksiyonlar için kullanılmasına karşın, gıda sanayisindedaha genel bir anlam taşır vemikroorganizmaların oksijen varlığında ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:

Fermantasyon: “Mayalanma” olarak tercüme edilir. Fermantasyon terimi biyokimyada oksijen yokluğunda enerji üreten reaksiyonlar için kullanılmasına karşın, gıda sanayisinde daha genel bir anlam taşır ve mikroorganizmaların oksijen ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Boza - Sayfa 80

antasyon için ham bozaya %20 oranında şeker ilave edilmelidir. Çeşitli ülkelerde uygulanan boza yapım reçetesinin aksine, geleneksel Türk bozasının üretiminde malt kullanılmaz. Fermantasyon Starter kültür (maya) olarak bir ...

Ahmet Nezihi Turan, 2007

Çılgın Mucitler: - Sayfa 125

Fermantasyon Pasteur'ün hayatımızı bugün de etkileyen buluşlarından biri “fermantasyon” yani mayalanmadır. Fermantasyon sözcüğü bazı maddelerde oluşan değişikliği ifade etmektedir. Örneğin üzüm, fermantasyona maruz kaldığında ...

Yusuf Asal, 2012

Yilligi - 11. cilt - Sayfa 268

Bilhassa memleketimiz şartları göz önünde tutulacak olursa şeker konsantrasyonu yüksek şıraların fermantasyon için kuvvetli bir mayaya ihtiyaç vardır. Aynı zamada hakiki şarap mayaları arasında şaraba kötü tad ve koku verecek vasıfta ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1961

Evrim Teorisi & Yaratilis Gercekligi-II - Sayfa 477

BESİN + OKSİJEN (Mitokondri) → SU + KARBONDİOKSİT + ENERJİ (Enzim) Oksijensiz Solunum (Fermantasyon) Karbonhidratlardan, oksijen kullanılmadan ATP sentezlenmesidir. Fermantasyonda, karbonhidratlardan glikoz kullanılır.

MURAT UHRAYOGLU, 2012

Metabolizm: Azot Metabolizmasi, Fermantasyon, Fotosentez, ...

Kaynak: Wikipedia.

Kaynak: Wikipedia, 2011

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «FERMANTASYON»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo fermantasyon w wiadomościach.

BAŞKAN ÇAKIR, MEGSAŞ'I İNCELEDİ

Kesimi yapılan hamurlar bekleme yerinde belli bir süre bekletildikten sonra şekil verilerek, kalıplar üzerinde fermantasyon odasına bırakılıyor. Fermantasyon ... «Milliyet, Wrz 15»

7 bilgelerin diyarında farklı bir durak

Pompa kullanmadan yükseltici bantlarla üzümü fermantasyon tanklarına aktarmamız ve fermantasyon bitiminde şarabın serbest akış ile stok tanklarına ... «Hürriyet, Sie 15»

İki çocuk babası iş kazasında öldü

Turgutlu Organize Sanayi Bölgesinde hazır ekmek işletmesinde meydana gelen olayda fermantasyon makinesine sıkışan Caner İçöz (31) feci şekilde can verdi. «HABERTURK, Lip 15»

Reims'te Yıldızları Tadın

Rehberler size şampanya yapımını anlatacak: Şampanya'nın yolcuğu uzun: önce şarap yapılıyor ve çelik ya da meşe fıçılarda fermantasyon gerçekleşiyor. «Dipnot, Lip 15»

Bakteriler lezzetli besinler için vesile

Fermantasyon işleminin bize sağladığı lezzetli besinler dışında pek çok faydası ... Aynı zamanda fermantasyon sırasında bakteriler vücut için son derece faydalı ... «Risale Haber.com, Lip 15»

EBA fen deneyleri yarışması sonuçlandı

"Maya Hücrelerinde Fermantasyon ve Kaldırma Kuvveti" deneyi ile Yalova'da Armutlu Tansu Aksoy İstiklal Ortaokulu öğretmeni Samet ACAR birincilik, "Açık ... «Memurlar, Cze 15»

Marmarabirlik'ten Organik Zeytin

Bugüne kadar tüm üretim süreçlerinde doğal fermantasyon gerçekleştiren Marmarabirlik, 2014-2015 sezonunda ilk kez organik zeytini de ürün gamına ekledi. «Haberler, Kwi 15»

Biradan kıyafet yaptılar

2012 yılında da şaraptan kıyafet yapmış olan bilim adamı Gary Cass ve tasarımcı Donna Franklin, bu elbiseyi bakteriyel fermantasyon işleminden geçmiş ... «Radikal, Mar 15»

Yoğurda alerjisi olan çocuklar için özel tarif

Mayalama yani fermantasyon sonucu elde edilen tarhana her yaş grubu tarafından rahatlıkla yenebilecek bir besindir. A, B grubu vitaminleri ile kalsiyum, demir ... «Milliyet, Mar 15»

Gazlı içeçeklere alternatif 'Sihirke'

Kendilerinin de uzun fermantasyona dayanan geleneksel yöntemlerle sirke ürettiklerini ve bunun etkilerinin belirlenmesi için 7 hafta boyunca deney hayvanları ... «Vatan, Mar 15»