Pobierz aplikację
educalingo
Szukaj

Znaczenie słowa "fermentation" w słowniku

Słownik
SŁOWNIK
section

WYMOWA SŁOWA FERMENTATION

fermentation  [ˌfɜːmɛnˈteɪʃən] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

KATEGORIA GRAMATYCZNA SŁOWA FERMENTATION

rzeczownik
przymiotnik
czasownik
przysłówek
zaimek
przyimek
spójnik
określnik
wykrzyknik

CO OZNACZA SŁOWO FERMENTATION

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «fermentation» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

Fermentacja

Fermentation

Fermentacja jest procesem metabolicznym, który przekształca cukier w kwasy, gazy i / lub alkohol. Występuje w drożdżach i bakteriach, ale także w komórkach mięśniowych o tluszczu, jak w przypadku fermentacji mleka. Fermentacja jest również szerzej stosowana w odniesieniu do wzrostu ilościowego drobnoustrojów na pożywce wzrostowej. Francuski mikrobiolog Louis Pasteur jest często pamiętany z powodu jego wnikliwości w fermentację i jej przyczyny drobnoustrojów. Nauka fermentacji znana jest jako zymologia. Fermentacja odbywa się przy braku tlenu i staje się podstawowym środkiem produkcji ATP. Zmienia NADH i pirogronian wytworzony w etapie glikolizy do NAD + i różnych małych cząsteczek. W obecności O2, NADH i pirogronian są stosowane w oddychaniu; to jest fosforylacja oksydacyjna, generuje o wiele więcej ATP oprócz wytwarzanego przez glikolizę i dlatego komórki zazwyczaj korzystają z unikania fermentacji, gdy dostępny jest tlen. Wyjątkiem są obligatoryjne beztlenowe, które nie tolerują tlenu. Fermentation is a metabolic process that converts sugar to acids, gases and/or alcohol. It occurs in yeast and bacteria, but also in oxygen-starved muscle cells, as in the case of lactic acid fermentation. Fermentation is also used more broadly to refer to the bulk growth of microorganisms on a growth medium. French microbiologist Louis Pasteur is often remembered for his insights into fermentation and its microbial causes. The science of fermentation is known as zymology. Fermentation takes place in the absence of oxygen and becomes the cell’s primary means of ATP production. It turns NADH and pyruvate produced in the glycolysis step into NAD+ and various small molecules. In the presence of O2, NADH and pyruvate are used in respiration; this is oxidative phosphorylation, it generates a lot more ATP in addition to that created by glycolysis, and for that reason cells generally benefit from avoiding fermentation when oxygen is available. Exceptions include obligate anaerobes, which cannot tolerate oxygen.

Definicja słowa fermentation w słowniku

Definicja fermentacji w słowniku jest reakcją chemiczną, w której ferment powoduje, że cząsteczka organiczna ulega rozpadowi na prostsze substancje, w szczególności beztlenową konwersję cukru na alkohol etylowy przez drożdże. Zwana również: przymiotnikiem przymiotnikowym zymotic.

The definition of fermentation in the dictionary is a chemical reaction in which a ferment causes an organic molecule to split into simpler substances, esp the anaerobic conversion of sugar to ethyl alcohol by yeast Also called: ferment related adjective zymotic.

Kliknij, aby zobaczyć pierwotną definicję słowa «fermentation» w słowniku.
Kliknij aby zobaczyć automatyczne tłumaczenie definicji

SŁOWA, KTÓRE RYMUJĄ SIĘ ZE SŁOWEM FERMENTATION


accreditation
əˌkrɛdɪˈteɪʃən
adaptation
ˌædəpˈteɪʃən
alimentation
ˌælɪmɛnˈteɪʃən
citation
saɪˈteɪʃən
consultation
ˌkɒnsəlˈteɪʃən
documentation
ˌdɒkjʊmɛnˈteɪʃən
excitation
ˌɛksɪˈteɪʃən
hesitation
ˌhɛzɪˈteɪʃən
implementation
ˌɪmplɪmenˈteɪʃən
interpretation
ɪnˌtɜːprɪˈteɪʃən
invitation
ˌɪnvɪˈteɪʃən
limitation
ˌlɪmɪˈteɪʃən
meditation
ˌmɛdɪˈteɪʃən
orientation
ˌɔːrɪɛnˈteɪʃən
presentation
ˌprɛzənˈteɪʃən
rehabilitation
ˌriːəˌbɪlɪˈteɪʃən
representation
ˌrɛprɪzɛnˈteɪʃən
reputation
ˌrɛpjʊˈteɪʃən
rotation
rəʊˈteɪʃən
transportation
ˌtrænspɔːˈteɪʃən

SŁOWA, KTÓRE ZACZYNAJĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO FERMENTATION

fermata
fermate
ferment
fermentability
fermentable
fermentation lock
fermentative
fermentatively
fermentativeness
fermenter
fermentescible
fermentitious
fermentive
fermentor
fermi
Fermi energy
Fermi level
Fermi-Dirac statistics
fermion
fermionic

SŁOWA, KTÓRE KOŃCZĄ SIĘ TAK JAK SŁOWO FERMENTATION

action
administration
animation
application
association
certification
combination
communication
confirmation
conversation
corporation
creation
decoration
destination
duration
education
evaluation
federation
formation
foundation
generation

Synonimy i antonimy słowa fermentation w słowniku synonimów

SYNONIMY

Tłumaczenie słowa «fermentation» na 25 języków

TŁUMACZ
online translator

TŁUMACZENIE SŁOWA FERMENTATION

Poznaj tłumaczenie słowa fermentation na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.
Tłumaczenie słowa fermentation na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «fermentation».

Tłumacz angielski - chiński

发酵
1,325 mln osób

Tłumacz angielski - hiszpański

fermentación
570 mln osób

angielski

fermentation
510 mln osób

Tłumacz angielski - hindi

किण्वन
380 mln osób
ar

Tłumacz angielski - arabski

التخمير
280 mln osób

Tłumacz angielski - rosyjski

брожения
278 mln osób

Tłumacz angielski - portugalski

fermentação
270 mln osób

Tłumacz angielski - bengalski

গাঁজন
260 mln osób

Tłumacz angielski - francuski

fermentation
220 mln osób

Tłumacz angielski - malajski

Penapaian
190 mln osób

Tłumacz angielski - niemiecki

Fermentation
180 mln osób

Tłumacz angielski - japoński

発酵
130 mln osób

Tłumacz angielski - koreański

발효
85 mln osób

Tłumacz angielski - jawajski

Fermentasi
85 mln osób
vi

Tłumacz angielski - wietnamski

quá trình lên men
80 mln osób

Tłumacz angielski - tamilski

நொதித்தல்
75 mln osób

Tłumacz angielski - marathi

आंबायला ठेवा
75 mln osób

Tłumacz angielski - turecki

fermantasyon
70 mln osób

Tłumacz angielski - włoski

fermentazione
65 mln osób

Tłumacz angielski - polski

fermentacja
50 mln osób

Tłumacz angielski - ukraiński

бродіння
40 mln osób

Tłumacz angielski - rumuński

fermentație
30 mln osób
el

Tłumacz angielski - grecki

ζύμωση
15 mln osób
af

Tłumacz angielski - afrikaans

fermentasie
14 mln osób
sv

Tłumacz angielski - szwedzki

jäsning
10 mln osób
no

Tłumacz angielski - norweski

gjæring
5 mln osób

Trendy użycia słowa fermentation

TRENDY

TRENDY UŻYCIA SŁOWA «FERMENTATION»

0
100%
CZĘSTOTLIWOŚĆ
Dość powszechnie używane
89
/100
Na powyższej mapie ukazano częstotliwość używania słowa «fermentation» w różnych krajach.
Główne trendy wyszukiwania i najpowszechniejsze użycia słowa fermentation
Lista najczęstszych wyszukiwań przez użytkowników, aby uzyskać dostęp do naszego słownika online oraz najczęstsze użycia wyrażeń ze słowem «fermentation».

CZĘSTOTLIWOŚĆ UŻYCIA SŁOWA «FERMENTATION» NA PRZESTRZENI CZASU

Wykres przedstawia ewolucję częstotliwości użycia słowa «fermentation» na przestrzeni ostatnich 500 lat. Jego wdrożenie opiera się na analizie częstotliwości występowania słowa «fermentation» w zamienionych na postać cyfrową źródłach drukowanych powstałych od 1500 roku aż do dzisiaj.

Przykłady użycia słowa fermentation w literaturze, cytatach i wiadomościach

PRZYKŁADY

CYTATY ZE SŁOWEM «FERMENTATION»

Słynne cytaty i zdania ze słowem fermentation.
1
Eduard Buchner
If fruit juices or sugar solutions are left to stand in the open air, they show after a few days the processes which are covered by the name of fermentation phenomena.
2
Eduard Buchner
We allowed ourselves to become particularly interested in research into the appearance of intermediate products of sugar decomposition during cell-free fermentation.
3
Rose George
Along with all the other stunning statistics China can provide, it can also claim to be the world leader in making energy from human excrement. Biogas, as this energy is known, can be produced from the fermentation of any organic material, from wood to vegetables to human excreta.

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «FERMENTATION»

Poznaj użycie słowa fermentation w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem fermentation oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of ...
While Katz expertly contextualizes fermentation in terms of biological and cultural evolution, health and nutrition, and even economics, this is primarily a compendium of practical information—how the processes work; parameters for safety ...
Sandor Ellix Katz, 2012
2
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of ...
With nearly 100 recipes, this is the most comprehensive and wide-ranging fermentation cookbook ever published.
Sandor Ellix Katz, 2008
3
Real Food Fermentation: Preserving Whole Fresh Food with ...
Inside, you’ll find: —All the basics: the process, the tools, and how to get started —A guide to choosing the right ingredients —Sauerkraut and beyond—how to ferment vegetables, including slaw-style, pickles, and kimchi —How to ...
Alex Lewin, 2012
4
Fermentation Microbiology and Biotechnology, Second Edition
Beyond pharmaceuticals, this volume considers the emerging role of fermentation in the conversion of renewable resources to fine chemicals, as well as its potential use in converting lignocellulosic waste to ethanol.
E. M. T. El-Mansi, C. F. A. Bryce, Arnold L. Demain, 2006
5
Alcoholic Fermentation
We are republishing these classic works in affordable, high quality, modern editions, using the original text and artwork.
Arthur Harden, 2009
6
Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology
With approximately 2,300 references for further exploration, this is a valuable resource for food scientists, technologists, microbiologists, toxicologists, and processors.
Y. H. Hui, Lisbeth Meunier-Goddik, Jytte Josephsen, 2004
7
Fermentation
Fermentation is an erotic novel about carnal pleasures, desire, and one woman's insatiable appetite.
Angelica J, 1998
8
Brewing Yeast and Fermentation
Now Available for the First Time in Paperback! This unique volume provides a definitive overview of modern and traditional brewing fermentation.
Christopher Boulton, David Quain, 2013
9
Food, Fermentation and Micro-organisms
Internationally respected author Coverage of all major uses of fermentation in the food industry Practical coverage of food processing in relation to fermentation A comprehensive guide for all food scientists, technologists and ...
Charles W. Bamforth, 2008
10
Fermentation: vital or chemical process?
This book is a brief history of the centuries-old fascination with the process of alcoholic fermentation, the debates about its nature, and its elucidation during the early twentieth century.
Joseph Stewart Fruton, 2006

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «FERMENTATION»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo fermentation w wiadomościach.
1
Soy sauce spoiler alert: what westerners enjoy is the equivalent of …
And the microscopic holes in the clay create a better quality fermentation, producing a thick end product. soy sauce The soy sauce factory. «The Guardian, Lip 15»
2
Taking the right silage samples can help save on feed costs - a …
Silage quality changes as the season progresses, not necessarily due to fermentation, but because most clamps contain multiple cuts taken ... «FG Insight, Lip 15»
3
The Cross Keys, London SW3 – restaurant review
... healthy lack of interest in lactic fermentation – like a scoop. Or, failing that (and with magazine lead times and the yelping maw of the internet, ... «The Guardian, Lip 15»
4
Several students of Gurgaon school fall ill after 'stale meal'
... that something could have gone wrong either while preparing the food or due to an external factor like fermentation,” the official explained. «The Indian Express, Lip 15»
5
There's a story living in your beer's DNA
It gobbles up sugar in wort and produces alcohol and carbon dioxide — that's fermentation. There are more than 500 different yeast strains. «PBS NewsHour, Lip 15»
6
CornNation Profiles Lucky Bucket Brewing
Out of college, Jason worked for Cargill in Industrial Fermentation as part of the division responsible for testing and developing biodegradable, ... «Corn Nation, Lip 15»
7
Kombucha Brewer Leaves Urban Farm Fermentory Over Money …
Fermentation is all about fermentable sugars. With beer the sugar is grain; kombucha it's sugar cane, which is actually in the grass family, and ... «Eater, Lip 15»
8
Something Sour Is Brewing In Kansas City's Beer Scene
5] itself is very fruity, but there's no fruit in the beer, which I think is a cool expression of the barrel character and that wild fermentation that ... «KCUR, Lip 15»
9
New Zealand brewery creates 'brewtroleum' petrol from its beer
... with a beer brewery in the country having announced it has created a new biofuel from leftover yeasts used in its fermentation process. «Newstalk 106-108 fm, Lip 15»
10
Sheboygan History: Hainer put Sheboygan County on the …
They have long been used as a source of food, in the form of mushrooms and truffles, as a leavening agent for bread, and in fermentation of ... «The Sheboygan Press, Lip 15»

ŹRÓDŁO
« EDUCALINGO. Fermentation [online]. Dostępny <https://educalingo.com/pl/dic-en/fermentation>. Kwi 2024 ».
Pobierz aplikację educalingo
en
angielski Słownik
W odkryjesz wszystko, co skrywają słowa
indeks
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z