CO OZNACZA SŁOWO МАЦОНІ
Definicja słowa мацоні w słowniku
Macon, Invisible, z. Nazwa kwaśnego mleka u niektórych ludów kaukaskich. Przez długi czas zamienialiśmy ser balkaryjski na matzon (Cher., Road .., 1957, 26).
KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «МАЦОНІ»
Poznaj użycie słowa
мацоні w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem
мацоні oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.
1
АиФ. Про Кухню 07-08/2013
МАЦОНИ. Этот кисломолочный напиток из традиционной армянской и грузинской кухни готовится из кипяченого коровьего, овечьего, козьего молока или их смеси. По сути, это густой натуральный йогурт. Он содержит витамины ...
Редакция журнала АиФ. Про Кухню,
2015
У нас буйволиное мацони, — сказала тетя Маша, — пробовал его? — Нет, — сказал Чик, чтобы угодить хозяйке. Но дело было сложней. Чик пробовал буйволиное мацони, но в тех домах, где он его пробовал, хозяйки подливали ...
У нас буйволиное мацони, — сказала тетя Маша, — пробовал его? — Нет, — сказал Чик, чтобы угодить хозяйке. Но дело было сложней. Чик пробовал буйволиное мацони, но в тех домах, где он его пробовал, хозяйки подливали ...
—У нас буйволиное мацони, —сказала тетя Маша, — пробовал его? —Нет, — сказалЧик, чтобы угодить хозяйке. Но дело было сложней.Чик пробовал буйволиное мацони,нов техдомах, где он егопробовал, хозяйки подливали ...
5
Блюда азербайджанской кухни - Сторінка 22
Овдух. (кисломолочный суп сзеленью) 300 г говядины 4 куриных яйца 2 стакана мацони (простокваши) 1 стакан воды 1 свежий огурец 2 пучка зеленого лука пучок кинзы пучок укропа пучок петрушки соль ...
6
Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты - Сторінка 62
А вот в домашнее тесто для хачапури обязательно должен входить мацони. Когда я жила в Тбилиси и в Баку, под окнами ходили торговцы и кричали «Мацони! Свежий мацоооон!» Мацони, который сейчас продается в магазинах, ...
7
Воскресные обеды. Идеи праздничного стола
Мацони Ингредиенты 1 Молоко вскипятите и затем остудите до температуры 55 оС. 1 л свежего, нестерилизованного молока 2 В емкости, где будет настаиваться 1 ст. закваски мацони мацони, положите по 1 ст.л. закваски, ...
с зеленью и минеральной водой Щавель 50 г Шпинат 50 г Огурец 40 г Побеги чеснока 10 г Кинза 10 г Мацони 500 мл Минеральная вода 250 мл Соль Щавель и шпинат промыть, удалить стебли, нарубить. Огурец нарезать тонкой ...
9
200 быстрых и вкусных блюд кавказской кухни
Мацони тщательно взбивают и разбавляют водой. Огурцы, очищенныеот кожицы, зелень, лук ивареные крутые яйца мелкорежути вводятв мацони, добавив соль и перец. Подают охлажденным. 98. Суп из мацони с зеленью На ...
10
Кавказская кухня - Сторінка 200
ШашАык ИЗ осетрины И томатов С СОУСОМ ИЗ мацони Осетрина 1 кг Красный Аук 1 шт. Бакинские помидоры 500 г Кинза 30 г МинераАьная вода 300 мА РаститеАьное масАо 50 мА СоАь, перец ДАя соуса Кинза 30 г Шнитт-Аук ...