Znaczenie słowa "оцет" w słowniku

WYMOWA SŁOWA ОЦЕТ

оцет  [otset]

CO OZNACZA SŁOWO ОЦЕТ

Ocet

Оцет

Ocet - 4-12% roztwór kwasu octowego w wodzie. Kwas octowy powstaje w wyniku fermentacji etanolem za pomocą bakterii kwasu octowego. W związku z tym ocet można uzyskać poprzez fermentację z wina, piwa, wódki, zbóż, buraków cukrowych, soków owocowych i tak dalej. Przed rozwojem chemii syntetycznej w XX wieku ocet powstał w wyniku fermentacji wina. Do potrzeb żywieniowych wykorzystuje się ponad 5000 lat. Na Ukrainie wytwarzany jest tani ocet, który wytwarza się z syntetycznego kwasu octowego. W krajach Europy Zachodniej gotowane wina składają się z naturalnych win - wytwarzanych z czerwonych lub białych winogron.

О́цет  — 4 — 12 % розчин оцтової кислоти у воді. Оцтова кислота виробляється шляхом бродіння з етанолу за допомогою оцтовокислих бактерій. Відповідно, оцет можна отримувати шляхом бродіння із вина, пива, горілки, злаків, цукрового буряка, плодових соків і тд. До розвитку синтетичної хімії у 20-му сторіччі оцет виготовляли ферментацією вина. Для харчових потреб вживається понад 5000 років. В Україні поширений дешевий оцет, який виробляють з синтетичної оцтової кислоти. В країнах Західної Європи в кулінарії надають перевагу натуральному винному — виготовленому з червоного чи білого винограду.

Definicja słowa оцет w słowniku

ocet, ocet, h. Płyn o ostrym kwaskowatym smaku, który jest wodnym roztworem kwasu octowego i jest stosowany jako przyprawa do żywności, konserw, itp. Babka kazała przynieść aromatyczny ocet i kredki z migreny (L. Ukr., III, 1952, 635); Z otwartego okna ... był lekki zapach octu (Dosv., Vyborg., 1959, 383).

оцет, о́цту, ч. Рідина з різким кислим смаком, яка є водним розчином оцтової кислоти і вживається як гостра приправа до їжі, для консервування продуктів і т. ін. Бабуня казала принести ароматичного оцту та олівців від мігрені (Л. Укр., III, 1952, 635); З відчиненого вікна.. війнуло легеньким запахом оцту (Досв., Вибр., 1959, 383).

TŁUMACZENIE SŁOWA ОЦЕТ

Poznaj tłumaczenie słowa оцет na 25 języków dzięki naszemu tłumaczowi wielojęzycznemu.

Tłumaczenie słowa оцет na inne języki w tej sekcji zostało uzyskane za pomocą automatycznego tłumaczenia statystycznego, gdzie podstawową jednostką tłumaczeniową jest słowo «оцет».

• Tłumacz ukraiński - chiński: 醋
• Tłumacz ukraiński - hiszpański: vinagre
• Tłumacz ukraiński - angielski: vinegar
• Tłumacz ukraiński - hindi: सिरका
• Tłumacz ukraiński - arabski: خل
• Tłumacz ukraiński - rosyjski: уксус
• Tłumacz ukraiński - portugalski: vinagre
• Tłumacz ukraiński - bengalski: ভিনেগার
• Tłumacz ukraiński - francuski: vinaigre
• Tłumacz ukraiński - malajski: cuka
• Tłumacz ukraiński - niemiecki: Essig
• Tłumacz ukraiński - japoński: 酢
• Tłumacz ukraiński - koreański: 식초
• Tłumacz ukraiński - jawajski: cukà
• Tłumacz ukraiński - wietnamski: giấm
• Tłumacz ukraiński - tamilski: வினிகர்
• Tłumacz ukraiński - marathi: व्हिनेगर
• Tłumacz ukraiński - turecki: sirke
• Tłumacz ukraiński - włoski: aceto
• Tłumacz ukraiński - polski: ocet
• ukraiński: оцет
• Tłumacz ukraiński - rumuński: oțet
• Tłumacz ukraiński - grecki: ξύδι
• Tłumacz ukraiński - afrikaans: asyn
• Tłumacz ukraiński - szwedzki: vinäger
• Tłumacz ukraiński - norweski: eddik

KSIĄŻKI POWIĄZANE ZE SŁOWEM «ОЦЕТ»

Poznaj użycie słowa оцет w następujących pozycjach bibliograficznych Książki powiązane ze słowem оцет oraz krótkie ich fragmenty w celu przedstawienia kontekstu użycia w literaturze.

Арійський Стандарт: Технологія переходу в Простір волі

84 перетворюється на вино «п'ятого сорту» – «кисле вино», оцет (гелленською – оксос, тобто «кислий», від «окис»). Якщо алкогольне вино – це наркотик і отрута, то оцет – це абсолютна отрута. Вживання оцту людиною руйнує її ...

Ігор Каганець, ‎С. Карімова, ‎Літературні редактори: І. Дворницька, А. Семенова, А. Пасічник, 2014

Grapes and Wine in the Balkans: An Ethno-linguistic Study

Те се употребяват за носене на оцет. [...] Вннарнте товарели с оцет две буренца на мулето и обикаляли села и градове. Все още между старите хора, на човек, който обича да послъгва, казват: „Той с един товар оцет до Божи ...

Olga Mladenova, 1998

Технология на виното - Сторінка 594

От изнесеното дотук се вижда биохимичната същност на оцетната ферментация, която лежи в основата на технологията на оцета. За производството на оцет е нужен кислород, който се взема от въздуха, и алкохол, който се ...

Трифон П. Иванов, 1962

Chemistry - Сторінка 98

осіб полягав у тому, щоб в оцтову есенцію штучно впровадити речовини, які можуть бути в оцті ферментації і тим самим щоб оцет з оцтової есенції ніби уподібнити до оцту, здобутого ферментативним способом.

V D Bohats'kyị, 1936

Rosiĭsʹko-ukraïnsʹkyĭ slovnyk naukovoï terminolohiï: ... - Сторінка 567

збшьшування, укрупнювання; у. частиц укрупнения частйнок уксус хим. оцет, оцту; виноградный у. ви- ноградний оцет; древесный у. деревнйй оцет; пищевой у. харчовйй оцет; свинцовый у. свин- цёвий оцет; спиртовой у.

Solomon Pavlovich Vasser, 1996

Etymolohichno-semantychnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy

Оцет — з латинського осеШт — 'вино'; старослов. ( і старо- церк.-слов'ян.) "оцьтъ"; болг. "оцет"; рос. "оцет"; чес. осе1; пол. осе1. Росіяни свое старе "оцетъ" словом "уксус" підмінили. Слово "оцет" у нас було вже засвідчене в нашій ...

Ilarion (Metropolitan of Winnipeg and All Canada), ‎I︠U︡riĭ Mulyk-Lut︠s︡yk, 1979

Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...

Особливо не рекомендовано споживати оцет сухорлявим людям — він може призвести до ви​снаження організму. Наполегливо радять не додавати до страв оцет тим, хто має артрит і хвороби сечостатевої системи.Очевидно ...

КАРА Олена Вікторівна, 2014

Oxford, Bodleian Library, MS. Selden Supra 27: ... - Сторінка 105

Оие ап%еШ ез1 чепегстАа С1опа. Атеп. 70у 160 Оие ап%еИз ез1 чепегапАа || 78у || 288 Оие сеИгиз Шшз Наизегаз Ое18епкпж || 76 [_250 Оие рЛез рго СИггзН 1ш1Noо || 67у | 116 Оиет а<1огап1 упгШез С1о[пПсати5] (е 85 408 Оцет ...

Catholic Church, ‎Dujka Smoje, ‎Notker (Balbulus), 2006

Этногенез народов Балкан и Северного Причерноморья: ...

ОЦАТЪ, оцетх (8.13 II, 632 — 633), болг. оцет с параллельной формой оцёд (РСБКЕ II, 454; Геров III, 436), макед. оцет (РМТ II, 117), с.-хорв. дцат, гезр. - 6са1 (ША VIII, 502), словен. 6се1 (38О III, 246), польск. осе! (31Р V, 601-602), ...

Самуил Борисович Бернштейн, ‎Л. А Гиндин, 1984

Etymolohichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: v semy tomakh

Див. ще осла. оцет «водний розчин оцтовоТ кис- лоти», оцётниця, [бцётник] «виготов- лювач оцту» Ж, Куз, бцтбвий СУМ, Ж, [оцетбвий] Ж, [оцтбвець] (бот.) «сумах коротковолосий, оцтове дерево, КНиз хурпта Ь.», ст. оце(т) (1642); ...

O. S. Melʹnychuk, 1982

WIADOMOŚCI, KTÓRE ZAWIERAJĄ SŁOWO «ОЦЕТ»

Sprawdź, o czym dyskutuje się w prasie krajowej i zagranicznej oraz jak jest stosowane słowo оцет w wiadomościach.

Фалшив оцет и захар скапват зимнината

В сезона на зимнината магазините са пълни с фалшив оцет, а проверка доказа, че това е истина. Всъщност той е синтетична оцетна киселина под код ... «Блиц, Paz 15»

Захоплюючі досліди для малньких рівнян.

ПАРУЮЧИЙ ВУЛКАН Справити враження на трирічну дитину можна, додавши звичайний оцет в харчову соду. Насипте побільше соди (близько 2 ... «Сайт телекомпании "Ривне 1", Wrz 15»

У салат з кавуна і зелені додають фету і бальзамічний оцет

Кавун зазвичай їдять в якості десерту. Але також його можна використовувати в салатах. Поки не закінчився сезон кавуна, приготуйте легкий і смачний ... «Gazeta.ua, Wrz 15»

Гліцерин і оцет - бюджетний спосіб зробити п'яти гладкими

Сухість п'ят є досить поширеною проблемою, особливо в літній період. Якщо у вас немає проблем зі здоров'ям і авітамінозу, але п'яти виглядають не ... «Gazeta.ua, Lip 15»

Народна медицина в боротьбі з безсонням

Мед і яблучний оцет відмінно виліковують нервову систему і відновлюють її клітини, тому безсоння відступить вже через кілька прийомів. По дві чайні ... «UkrMedia, Maj 15»

Скасування імпортного збору поки що недоцільне - Абромавичус

... продукти; продукти, жири і масла тваринного і рослинного походження; алкогольні та безалкогольні напої; тютюн і його замінники; оцет; живих тварин. «Українська правда, Kwi 15»

Яйця до великоднього кошика: ідеї для декорування

Варимо, додавши оцет або соду. Важливо умова – шовк має бути натуральним, інакше нічого не вийде. 5. Робимо мармурові яйця. Незвичайно святково ... «Стик, Kwi 15»

Оцет розводять, на упаковках рису пишуть інший сорт - як дурять …

У розподільчому центрі "Фоззі груп" в селі Перемога Броварського району Київської області працює власна лабораторія. Досліджують товари, які ... «Gazeta.ua, Kwi 15»

ТОП-10 продуктів, які спалюють жир

Яблучний оцет. Цей натуральний продукт не тільки спалює жири і покращує травлення, але і сприяє виведенню токсинів, зменшує апетит і відбиває тягу ... «UkrMedia, Mar 15»

Изземват фалшив оцет от магазини, затварят фабрики

Според закона оцетът е натурален продукт, но „Миракъл Краси Мейкър" ЕООД от Пазарджик заблуждава купувачитес надписа „Оцет синтетичен". «Фрог Нюз, Paz 14»