Ser
Ser (ser: ser), znany również jako ser, ser, ser transliteracyjny, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser, ser Sery do mleka jako surowce, bogate w białko i tłuszcz, mleko, w tym bydło, bawole, kozy lub owce. Proces produkcji zazwyczaj dodaje podpuszczkę, która powoduje koagulację kazeiny, tak że zakwaszenie mleka, a następnie oddzielenie ciał stałych, prasowane w gotowych produktach. Niektóre sery są pokryte pleśnią na powierzchni lub wewnątrz, a większość produktów serowych jest łatwa do stopienia podczas gotowania wewnątrz pomieszczeń. Ser można podzielić na setki, źródło mleka (mleka również jeść żywności również różnice), czy stosowanie dezynfekcji Pasteur, zawartość tłuszczu mleka, bakterie i pleśń, metody leczenia i fermentacji określa ich kształt, smak i Smak. Sery mogą być przyprawione wanilią, przyprawami lub wędzonkami. Żółte i czerwone w serze, takie jak czerwony ser Leicester, wynikają z dodania nasion drzewa rouge. ...