Significado de "Ascorbinsäure" no dicionário alemão

ETIMOLOGIA DA PALAVRA ASCORBINSÄURE

zu griechisch a-  = nicht, un- und Skorbut.

Etimologia é o estudo da origem das palavras e as suas mudanças estruturais e de significado.

PRONÚNCIA DE ASCORBINSÄURE EM ALEMÃO

Ascorbinsäure  Ascorbi̲nsäure, Askorbi̲nsäure [askɔrˈbiːnzɔ͜yrə] 

CATEGORIA GRAMATICAL DE ASCORBINSÄURE

Ascorbinsäure e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA ASCORBINSÄURE EM ALEMÃO

ácido ascórbico

Ascorbinsäure

O ácido ascórbico é um sólido incolor e inodoro, cristalino e prontamente solúvel em água com um sabor ácido. É um ácido orgânico, mais precisamente um ácido carboxílico vinílico; seus sais são chamados de ascorbatos. O ácido ascórbico está presente em quatro formas estereoisoméricas diferentes, mas apenas o ácido L-ascórbico possui atividade biológica. Sua propriedade mais importante é o efeito fisiológico da vitamina nos seres humanos e algumas outras espécies. Uma deficiência pode se manifestar nos seres humanos pelo escorbuto. O nome é, portanto, derivado do nome latino da doença, scorbutus, com o prefixo de negação a-, assim, o ácido "antisscorbutic". Uma vez que o ácido ascórbico é facilmente oxidável, ele atua como um redutor e é usado como antioxidante. L - ácido ascórbico e seus derivados com o mesmo efeito estão resumidos sob o nome de vitamina C. O termo de coleta de vitamina C, portanto, também inclui substâncias que podem ser convertidas em ácido L-ascórbico no corpo, Por exemplo, o ácido desidroascórbico.

Ascorbinsäure ist ein farb- und geruchloser, kristalliner, gut wasserlöslicher Feststoff mit saurem Geschmack. Sie ist eine organische Säure, genauer eine vinyloge Carbonsäure; ihre Salze nennt man Ascorbate. Ascorbinsäure gibt es in vier verschiedenen stereoisomeren Formen, biologische Aktivität weist jedoch nur die L--Ascorbinsäure auf. Ihre wichtigste Eigenschaft ist beim Menschen und einigen anderen Spezies die physiologische Wirkung als Vitamin. Ein Mangel kann sich bei Menschen durch Skorbut manifestieren. Der Name ist daher abgeleitet von der lateinischen Bezeichnung der Krankheit, scorbutus, mit der verneinenden Vorsilbe a-, also die ‚antiskorbutische‘ Säure. Da Ascorbinsäure leicht oxidierbar ist, wirkt sie als Redukton und wird als Antioxidans eingesetzt. Die L--Ascorbinsäure und ihre Ableitungen mit gleicher Wirkung werden unter der Bezeichnung Vitamin C zusammengefasst. Der Sammelbegriff Vitamin C umfasst daher auch Stoffe, die im Körper zu L--Ascorbinsäure umgesetzt werden können, wie z. B. die Dehydroascorbinsäure.

definição de Ascorbinsäure no dicionário alemão

Vitamina C.

Vitamin C.

TRADUÇÃO DE ASCORBINSÄURE

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As traduções de Ascorbinsäure a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Ascorbinsäure» em alemão.

• Tradutor português - chinês: 抗坏血酸
• Tradutor português - espanhol: ácido ascórbico
• Tradutor português - inglês: ascorbic acid
• Tradutor português - hindi: एस्कॉर्बिक एसिड
• Tradutor português - arabe: حمض الاسكوربيك
• Tradutor português - russo: аскорбиновая кислота
• Tradutor português - português: ácido ascórbico
• Tradutor português - bengali: সে-ভিটামিন
• Tradutor português - francês: l´acide ascorbique
• Tradutor português - malaio: asid askorbik
• alemão: Ascorbinsäure
• Tradutor português - japonês: アスコルビン酸
• Tradutor português - coreano: 아스 코르 비 산
• Tradutor português - javanês: asam ascorbic
• Tradutor português - vietnamita: acid ascorbic
• Tradutor português - tâmil: அஸ்கார்பிக் அமிலம்
• Tradutor português - marata: क जीवनसत्व
• Tradutor português - turco: askorbik asit
• Tradutor português - italiano: acido ascorbico
• Tradutor português - polonês: kwas askorbinowy
• Tradutor português - ucraniano: аскорбінова кислота
• Tradutor português - romeno: acid ascorbic
• Tradutor português - grego: ασκορβικό οξύ
• Tradutor português - africâner: askorbiensuur
• Tradutor português - sueco: askorbinsyra
• Tradutor português - norueguês: askorbinsyre

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «ASCORBINSÄURE»

Descubra o uso de Ascorbinsäure na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Ascorbinsäure e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Beiträge zur Maillard-Reaktion der Ascorbinsäure

1 Einleitung und Aufgabenstellung 1 2 Die Ascorbinsäure 3 2.1 Einführung 3 2.2 Oxidati on und Abbau der L- Ascorbinsäure 4 3 Die Maillard-Reaktion der L- Ascorbinsäure 6 3.1 Die Maillard-Reaktion der L-Ascorbinsäure mit Proteinen 6 ...

Bernd Larisch, 1998

Ernährung in Prävention und Therapie: Ein Lehrbuch

Der NOAEL ist mit 3 000-5 000 ug/d angegeben. atrophische Gastritis: chronische Magenschleimhautentzündung 1 0.2.9 Vitamin C (Ascorbinsäure) Biochemie. Vitamin C (Ascorbinsäure) ist ein Gulonsäurelakton (Abb. 10.18). Die Endiolgrup- ...

Claudia Müller, Petra Michel, Ute Brehme, 2009

Klinische Pathophysiologie

Stoffwechsel (12): Vitamin C ist als Ascorbinsäure und Dehydroascorbinsäure ( oxidierte Form der Ascorbinsäure) in der Nahrung enthalten. Die Resorption von Ascorbinsäure beginnt bereits im Mund durch einen trägergebundenen, nicht ...

Walter Siegenthaler, 2006

Grundlagen der Organischen Chemie

9 Exkurs: Ascorbinsäure aus dem chiralen Reservoir Auf die Bedeutung von Vitaminen wurde mehrfach hingewiesen. An dieser Stelle sollen Eigenschaften und Synthese von Ascorbinsäure, auch Vitamin C genannt, beschrieben werden.

Joachim Buddrus, 2003

Oxidativer Stress und Pharmaka

Skorbut ist bekannt als Resultat einer schlechten Versorgung mit Ascorbinsäure. Dieser Vitaminmangel ist durch instabiles Kollagen gekennzeichnet. Dies entsteht durch unzureichende Hydroxylie- rung von Kollagenmolekülen. Des Weiteren ...

Werner Siems, 2005

Taschenatlas der Ernährung

158 Wasserlösliche Vitamine Wasserlösliche Vitamine Unter dem Begriff Vitamin C werden die L-[+]-Ascorbinsäure und deren Derivate mit qualitativ identischer biologischerWirkung zusammengefasst. Chemisch handelt es sich um ein 2 ...

Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm, 2011

Ernährungsmedizin: nach dem neuen Curriculum ...

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Hans-Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Christoph Puchstein, 2010

Biochemie

Es dauerte allerdings noch bis zum Jahr 1930, bevor Ascorbinsäure isoliert und als essen- zieller Nahrungsbestandteil identifiziert werden konnte, der zum Beispiel in größeren Mengen in Zitrusfrüchten vorkommt. Ascorbinsäure ist ein ...

‎2008

Zusatzstoffe und E-Nummern: Alle Zusatzstoffe und E-Nummern ...

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Komplementäre Onkologie: supportive Maßnahmen und ...

Vitamin C Vorkommen Vitamin C ( Ascorbinsäure) kommt in Obst und Gemüse vor. Hohe Konzentrationen dieses Vitamins sind besonders in Acerola-Kirschen, Hagebutten, Sanddorn und schwarzen Johannisbeeren enthalten, aber auch in ...

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Vitamine: Das Mangelmärchen

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Vitamin C im Tierversuch wirksam gegen Darmkrebs

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Vitamin-Artefakte: Pfusch an der Natur

Jährlich produzieren die Konzerne (weltgrößter Hersteller ist China) allein 60000 Tonnen Ascorbinsäure. Das ist eher ein Kunst-Torso des Vitamins C; nicht ... «MMnews, mar 15»

Vitamin C nützt nur bei wenigen

Kapseln, Brausetabletten oder Ascorbinsäure pur – Vitamin C gilt als Klassiker, wenn es darum geht, Erkältungskrankheiten vorzubeugen, und wird daher von ... «DAZ.online, mai 14»