Satte
Sate é um prato de espeto para ser comido em muitos países do Sudeste Asiático, como a Indonésia, Malásia, Filipinas e Tailândia. Pequenos pedaços de cordeiro e frango são assados em molho feito com especiarias, como dentes de semente, maná, sal e coentro, em seguida, coloque um espeto e leve a cozedura com carvão. Ele come como é, ou amendoim salteado com molhos picados, farinha de amendoim, cebolas, pepinos e cuscuz. Na região fraturada no oeste de Sumatra, há também uma salteada feita de sashimi de vaca ou vaca com o molho de curry. Além disso, carne de porco, marisco, cobras, lagartos de água, crocodilos também são feitos para comer. A salteada de carne de porco vem com molho feito com abacaxi.