Soja
A soja é uma cultura ou framboesa - uma planta herbácea anual da família de leguminosas, parece feijão, uma das primeiras culturas comestíveis. Ele se origina no sudeste da Ásia, distribuído na China, Indonésia, Japão, EUA, Austrália, Coréia, Extremo Oriente da Rússia, na Ucrânia - na estepe da floresta e na estepe. As sementes de semente contêm 35-45% de proteínas, 17-25% de gordura, 1-2% de lecitina, 5-6% de substâncias cítricas e vitaminas. Das sementes produzem farinha, óleo, cereais, leite de soja, substituto do café e outros assim. De feijão verde - uma variedade de pratos, alimentos enlatados. Eles também são usados para alimentação de gado. Além disso, o potássio é usado para produzir biocombustíveis.