scursură
Drejele (țigări, prajituri, reziduuri, reziduuri) rămân în impurități după îndepărtarea ingredientului țintă din lichid sau solid ca materie primă și atât de mult. Restul restrâns. Din sensul original, dacă nu trebuie să schimbați, se spune că este "proastă". Sinonim cu "resturi". Dacă el spune "el este un kasu", devine o insultă. Nu toate drojdiile sunt aruncate ca deșeuri fără valoare, dar există cazuri în care acestea sunt folosite în alte scopuri (reciclare). ▪ sake take - "dregs", care a filtrat lichiorul. Pe lângă faptul că este folosit ca material pentru rumeguș și sake dulce, uneori este folosit ca podele de murături pentru murături (kimchi). ▪ Okara - "dregs" care lapte de soia de lapte de soia. Uneori gătiți și mâncați. (Unohana) ▪ Bran- ....