CĂRȚI ÎN COREEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «외고추장장아찌»
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외고추장장아찌 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
안동 骨 고추장 , 지리산 청학동 죽염 간장 · 된장 , Io, o o 산나물 소백산 묵나물 , 취나물 , 오미자 , 생 액산 , 영월 산나물 홍 ... 매실 고추장 장 아찌 · 절임 , 군산 이 화물 외 장아찌 , 정읍 청외 장아찌 , 군산 삼학 율외 장아찌 , 이서 장아찌 , 정읍 장아찌 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 182페이지
깻잎 장아찌 ( 된장 * 깻잎 ) ( 외 간장 * 마늘 씨 * 설탕 * 양파 * 깨 + 참기름 + 고춧가루 + 쨋잎 ) · 콩잎장 아 찌 < 된장 * 콩잎 ) < 외 ... 장아찌 ( 된장 + 파래 ) · 감 장아찌 < 막된 E 감 * 고추장 ) · 고춧잎 장아찌 ( 고 춧잎 * 풋고추 * 간장 ) · 더덕 장아찌 ( 고추 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 222페이지
목 녹두 농마 국수 , 녹두묵 , 묵물 , · 즉 普 죽 , 수수 죽 · 김치 고수 김치 41 장아찌 香 외 장아찌 ,旻 고추장 아끼 , 오이 장아찌 , 호박 장 아쩌 , 무장 아쪄 e , 바다 고기 조기 , 청어 , 전어 . 호두 기회 , 멸치젓 , 멸치 조림 Mt%t 백하 魂, 가나 리절 , 묵은 굴 補, ...
< 장아찌 ) 무 장아찌 ( 무우 말랭이 장아찌 ) 열무 장아찌 , 파 장아찌 , 토란 장아찌 , 감자 장 아찌 , 추잎 장아찌 , 풋추 장아찌 , 전복 장아찌 , 홍합 장아찌 , 굴 장아찌 , 족 장아찌 , 두부장 이 - 찌 , 외 장아찌 , 계란 장아찌 . ... ( 허균 ) 이 1611 년 에 · 지은 r 屬門大喉( 도문 대작 ) J 에서 黃州 의 명산물 로 그 당시 로서는 고추 가 가공 식품 에 이용 되는 서 淑敍( 초시 ) 를 들고 있는데 , 이것을 고추장 이 라고 해석 한 사람 이 있다 .
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답사 여행 작가 이 철영 의 전라도 기행 - 53페이지
그래도 찹살 고추장 이 최고 요 , " 요즘 에는 매실 고추장 도 담그는 데 맛 이 찹쌀 고추장 못지 않고 그 외에도 더 덕 장아찌 . ... 團 AI[ % 사신 · j-B 래 財仰 귀신 등 사람 샬 0B 게 31 외 V ) 1 칠수 있는 LHB ' 블 샹성 3LJ 01 를 물 · ' 치 고 . t 5[L 2IC.
양만정 , 1990.6, < [ 순창 구미 의 역사 에 대한 고찰 > , % 향토사 연구 % 2, 한국 향토사 연구 전국 협의회 양복규 , 1979.2, < 전주 약령시 에 대하여 > , { 전라 문화 연구 > 1, 전북 향토 문화 연구회 양상겸 , 1967 . l , < [ 순창 고추장 · 장아찌 , 나의 식도락 > ...
김치 를 담글 때 는 찹쌀 폴 이나 밀가루 폴 또는 밥욜 같은 것욜 넣고 담 그머 김장 찰 이 외 에는 고추 가루 를 사수 하지 않고 마른 투 ... 장은 간장 , 된장 , 고추장 올 담 그녀 , 묻맛 이 寺 은 순창 지방 고추장 이 매우 유 명하다 . ... 장아찌 를 담그고 있다 .
[도서소개] 추천평 ‘김진옥 요리가 좋다’ 레시피엔 특별한 마력 같은 게 있어요. 요리를 잘하시는 분이건 그렇지 않은 분이건 일단은 앞치마를 두르게 하고, 우리 집 냉장고에 ...
[도서소개] 책소개 자연을 먹는 가장 쉽고 맛있는 방법 다음 우수 블로거 파티오 유진의 자연주의 푸드 레시피 4년 연속 다음 우수 블로거이자 다음 미즈넷 요리고수, 다음 신지식 ...
무 장아찌 - 오이 장아찌 · 통마늘 장아 찌 · 풋고추 장아찌 · 콩잎 장아찌 등 의 각 61 3 완섬 된 제주 는 입구 를 儒 해둔다 . 종 장아찌 와 젓갈 , 김치류 , 된장 , 고추장 , 간 장 그리고 식초 가 보관 되어 있는 장독대 는 이 댁 의 발효 음식 문화 를 한 눈 에 들여다 볼 수 있는 곳 인데 , 3 의 부엌 과 더불어 장독대 는 봉 제사 ... 끄끄 크식 쁘 % 외 8.