CE ÎNSEAMNĂ 풋고추저냐 ÎN COREEANĂ?
Definiția 풋고추저냐 în dicționarul Coreeană
Ardei verde 2t, tocat 2t, usturoi tocat 1t, zahar 1t, piper slab, ulei de susan 1T, susan 2t Sos de tofu: sare, piper , Ulei de susan
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풋고추저냐 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
맛살 저냐 . 150 77. 양동 구리 저냐 150 76 . 부아 저냐 151 79. 두릅 저냐 , 151 60. 민어 저냐 152 허 . 새우 저냐 153 62. 조개 관자 저냐 153 sl. 간 저냐 154 84. 처녑 저냐 154 s5. 갑국 저냐 155 86. 풋고추 저냐 156 67. 표고 저냐 157 88. 완자 저냐 ...
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한국민속의이해: 국립민속박물관특설강좌 - 194페이지
설날 의 음식 으로 는 위에서 살핀 떡국 과 세주 외에 사태 찜 · 저냐 · 햇김치 등도 만든다 . ... 또한 고추 저냐 는 반 으로 갈라 씨를 1 밴 풋고추 의 안쪽 에 무친 것 ) 를 꼭꼭 담아 소 를 넣은 에 밀가루 를 바른 다음 , 소 ( 곱게 다진 쇠고기 와 꼭 짜서 으깬 ...
풋고추 < 청 . 홍 ) , 잣 , 은행 만들 ) l 고기 는 너비아니 거리 로 썰어 칼집 을 낸 후 불고기 양념장 으로 재어 저냐 를 부쳐 놓는 다 . 생선 은 포 를 떠서 소금 과 후추 를 뿌려 저냐 를 부쳐 놓는다 . 고기 를 송송 썰어 설탕 을 뺀 불고기 양념장 으로 양파 와 ...
고추전 - 풋고추 전 21. 골전 소의 두골 을 삶아 저민 것이나 등골 을 토막 친 것에 밀가루 , 달 걀 을 씌워 지진 것 . (「 우리 음식 」) 22.骨 저냐 PB 乾薦油花] 생굴 에 밀가루 와 달걀 을 묻혀 기름 에 지진 것 . (「 우리 음식 」) 23. 김 부치 개 김 을 깔고 그 위에 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 213페이지
... 또는 조림 : 너비아니 구이 자반 : 북어 보 平 라기 저냐 : 표고 저냐 · 호박 저냐 장아찌 : 오이 장아찌 33 3 3363 01 3 7 / <遍) 1. ... 육개장 3. 간장 4. 초간 장 5. 염퉁 구이 6. 풋고추 전 7. 대구 포 무침 8. 애玄박 눈썹 무침 9. 오이 퉁 장 과 10. 열무 김치 II.
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한국 음식 의 조리 과학성 - 292페이지
종류 외 목짐 전 은 전유어 , 저냐 전 , 전 유아 , 전냐 등 으로 부르고 , 궁중 에서는 전 유화 (菌油花) 라고 도 하였으며 제사 에 ... 간전 , 완자전 , 부아 전 , 양동 구리 전 , 알쌈 어패류 민어 전 , 새우 전 , 패 주전 , 굴전 , 해삼 전 전 채소류 풋고추 전 , 애호박 전 ...
양파 저냐 양파 를 둥 ... 멸 칫국 에 양파 , 붉은 고추 를 넣어 한 소끔 굳인 다음 , 양파 와 고추 는 견져 낸다 . 여기 에 준비한 완자 를 밀가루 , 달걀 을 ... 마른 새 웃국 손질 해서 으깬 마른 새우 , 풋고추 , 썬 실파 등 을 장국 에 넣 고 꿇 인다 . 마른 새우 조림 ...