Înțelesul "tapai" în dicționarul Malaeză

PRONUNȚIA TAPAI ÎN MALAEZĂ

tapai

CE ÎNSEAMNĂ TAPAI ÎN MALAEZĂ?

Tapai

Tapai

Tapai este un tip de gustare din orez lipicios. Există 2 tipuri de tapai de exemplu tapai ubi și pulai pulai. De obicei tapai bubuk este mai popular în comparație cu tapai tubi. Ingredientele pentru fabricarea tapai nu sunt prea complicate. Luna de miere are nevoie de ingrediente cum ar fi orezul lipicios, drojdia si putin zahar. Aceste trei ingrediente ar trebui amestecate. Apoi se va împacheta ușor folosind o frunză numită frunze de tapai. Dar, în acest moment, frunzele de tapai sunt din ce în ce mai rare și majoritatea tapai sunt înfășurate în frunze de banane. Există o mică diferență între tapai înfășurat cu frunze de tapai și tapai înfășurat cu frunze de banane. Macelele pregătite sunt așezate în borcane mari și acoperite cu o cârpă. Odată fermentat și depozitat timp de 3 zile, tocanul se va găti și apoi se va mânca. Sala de gătit produce apă foarte dulce. Tapaiul poate fi băut și poate fi utilizat și ca medicament tradițional. Persoanele în vârstă au și tabuuri atunci când încearcă să facă tapai.

Tapai ialah sejenis penganan yang dibuat daripada pulut. Terdapat 2 jenis tapai iaitu tapai ubi dan tapai pulut. Biasanya tapai pulut lebih popular jika dibandingkan dengan tapai ubi. Bahan-bahan untuk membuat tapai tidaklah terlalu rumit. Tapai pulut memerlukan bahan seperti pulut, ragi dan sedikit gula. Ketiga-tiga bahan ini hendaklah dicampurkan sehingga sebati. Kemudiannya akan dibungkus sedikit-sedikit dengan menggunakan daun yang disebut sebagai daun tapai. Tetapi pada zaman ini, daun tapai semakin sukar didapati dan kebanyakan tapai dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Terdapat sedikit perbezaan rasa antara tapai yang dibungkus dengan daun tapai dan tapai yang dibungkus dengan daun pisang. Tapai yang telah siap dibungkus dimasukkan ke dalam pasu tempayan yang besar dan ditutup dengan kain. Setelah diperam dan disimpan selama 3 hari, tapai itu akan masak dan barulah boleh dimakan. Tapai yang telah masak mengeluarkan air yang sangat manis. Air tapai ini boleh diminum dan juga boleh dijadikan sebagai ubat tradisional. Orang tua zaman dahulu juga mempunyai pantang larang apabila hendak membuat tapai.

Definiția tapai în dicționarul Malaeză

tapai I sj penganan fabricat din orez lipicios gătit și amestecat cu drojdie; deteriorat ~ pentru că nu este suficient de atent pentru a tăia lucrarea este rareori perfectă; fermentați 1. faceți tapai; 2. drojdie de bere, drojdie; fermentare 1. = petrine sj mare oală locul de a face tapai; 2. descompunerea materiei organice prin trăirea subtilă. tapai II; accesul la borcane. tapai III ark; cat ~ iepure.

tapai I sj penganan yg dibuat drpd beras pulut yg dimasak dan dicampur ragi; rosak ~ kerana ragi prb pekerjaan yg dibuat dgn tidak cukup hati-hati itu jaranglah jadi sempurna; menapai 1. membuat tapai; 2. membubuh ragi, meragi; penapaian 1. = petapaian sj periuk besar tempat membuat tapai; 2. penguraian benda organik oleh hidupan halus.
tapai II; tapaian ark tempayan.
tapai III ark; kucing ~ kelinci.

TRADUCEREA TAPAI

Găsește traducerea tapai în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înMalaeză.

Traducerile tapai din Malaeză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «tapai» în Malaeză.

• Traducător din Malaeză - Chineză: 米酒
• Traducător din Malaeză - Spaniolă: vino de arroz
• Traducător din Malaeză - Engleză: rice wine
• Traducător din Malaeză - Hindi: राइस वाइन
• Traducător din Malaeză - Arabă: نبيذ الأرز
• Traducător din Malaeză - Rusă: рисовое вино
• Traducător din Malaeză - Portugheză: vinho de arroz
• Traducător din Malaeză - Bengali: tapai
• Traducător din Malaeză - Franceză: saké
• Malaeză: tapai
• Traducător din Malaeză - Germană: Reiswein
• Traducător din Malaeză - Japoneză: 日本酒
• Traducător din Malaeză - Coreeană: 청주
• Traducător din Malaeză - Javaneză: Tapai
• Traducător din Malaeză - Vietnameză: rượu gạo
• Traducător din Malaeză - Tamilă: tapai
• Traducător din Malaeză - Marathi: tapai
• Traducător din Malaeză - Turcă: Tapai
• Traducător din Malaeză - Italiană: vino di riso
• Traducător din Malaeză - Poloneză: wino ryżowe
• Traducător din Malaeză - Ucraineană: рисове вино
• Traducător din Malaeză - Română: vin de orez
• Traducător din Malaeză - Greacă: κρασί από ρύζι
• Traducător din Malaeză - Afrikaans: rys wyn
• Traducător din Malaeză - Suedeză: risvin
• Traducător din Malaeză - Norvegiană: risvin

CĂRȚI ÎN MALAEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «TAPAI»

Descoperă întrebuințarea tapai în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu tapai și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Malaeză.

Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Revised ...

Zahara Merican and Yeoh Quee-Lan Malaysian Agricultural Research and Development Institute (MARDI), Kuala Lumpur, Malaysia I. DESCRIPTION OF FOOD Tapai is a popular Malaysian delicacy, normally consumed as a dessert.

Keith Steinkraus, 2004

Yeast Biotechnology: Diversity and Applications - Halaman 190

Tapai is the Malaysian fermented food-beverage produced by adding pulverized ragi or jui-piang. It is consumed as a desert but in East Malaysia it is the rice wine with lighter colour and less sweetness (Merican and Yeoh, 1989). Candida spp ...

Tulasi Satyanarayana, ‎Gotthard Kunze, 2009

Ernie Tapai

the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Ernie Tapai is a former Australian football player.

Columba Sara Evelyn, 2012

Fermented Foods and Beverages of the World - Halaman 104

3.3.5 Tapai Tapai is a Malaysian fermented food commonly consumed as a dessert (Merican and Yeoh 1989). There are two main types of tapai, namely, tapai pulut, prepared from fermented glutinous rice, and tapai ubi, prepared from tapioca ...

Jyoti Prakash Tamang, ‎Kasipathy Kailasapathy, 2010

Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage ...

Tapai is the Malaysian fermented food/beverage commonly consumed as a dessert (Merican and Yeoh 1989). There are two main types of tapai, that is, tapai pulut, prepared from fermented glutinous rice, and tapai ubi, prepared from tapioca ...

Y. H. Hui, ‎E. Özgül Evranuz, 2012

Handbook of Indigenous Fermented Foods, Second Edition ...

Industrialization of Malaysian Tapai (Merican and Yeoh Quee Lan, 1989) Merican and Yeoh Quee-Lan (1989), working at the Malaysian Research and Development Institute (MARDI), Serdang, Malaysia, have made considerable progress in ...

Keith Steinkraus, 1995

Shared Wealth and Symbol: Food, Culture, and Society in ...

According to Burkill (1966:2318), tapai was at first the term for the yeast with which the cake is made. Tapai is prepared by steaming the pulut as is done for ketupat, then mixing it while still slightly warm with locally made yeast (ragi; see ...

Lenore Manderson, 1986

Wakaf Tapai

the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.

Lambert M. Surhone, ‎Miriam T. Timpledon, ‎Susan F. Marseken, 2010

Handbook of Amazonian Languages - Jilid 1 - Halaman 224

(99) hi kagi pi- o xait- a- ha 3 wife also-OBL sleep-REMOTE-COMPLETE CERT tihoa xait- a pi- -o hoahoa Tihoa sleep-REMOTE also-OBL Hoahoa xait- a pi- o tapai piaii sleep-REMOTE also-OBL Tapai also 'His wife is sleeping. Tihoa is also ...

Desmond C. Derbyshire, ‎Geoffrey K. Pullum, 1986

Encyclopedia of Food Microbiology - Halaman 848

Tapai pulut and Tapai ubi Tapai pulut is fermented rice produced in Malaysia. Glutinous rice is washed, soaked overnight, steamed, mixed with starter (called ragi tape), and allowed to ferment for 1–3 days. The starter contains a combination ...

Carl A. Batt, 1999